Ниже приводится законченный, сверенный и отредактированный перевод книги Вестона Прайса "Питание и физическое вырождение" (1939 г.), название иногда переводится как "Питание и физическая дегенерация". Книгу начали переводить с английского на русский язык добровольцы в 2009 году. Главы 1–7, 11, половина 15-й, 16, 17 и 20 можно почитать тут. Остальные главы можно найти ниже. Всю книгу в высококачественном формате EPUB можно скачать здесь.

Питание и физическое вырождение

Сравнение рационов питания примитивных и цивилизованных популяций и последствия такого питания

Вестон А. Прайс

магистр наук (M.S.), стоматолог (D.D.S.), член Академии общей стоматологии (F.A.G.D.)

Член исследовательской комиссии Американской стоматологической ассоциации

Член Американской ассоциации физических антропологов

Автор книги "Стоматологические инфекции, оральные и системные"

Перевод на русский язык: самиздат, май 2021 г.

С любовью посвящается
 ЭТОЙ РОДСТВЕННОЙ ДУШЕ, моей жене,
 кто мне так сильно помог
 в этих трудных экспедициях.

1938 г., Вестон Прайс

Оглавление

История перевода на русский язык

Глава 8. Изолированные и модернизированные полинезийцы

Глава 9. Изолированные и модернизированные африканские племена

Глава 10. Изолированные и модернизированные австралийские аборигены

Глава 12. Изолированные и модернизированные маори в Новой Зеландии

Глава 13. Древние цивилизации Перу

Глава 14. Изолированные и модернизированные перуанские индейцы

Глава 15. Характеристики примитивного и современного рациона питания

Глава 18. Связанные с питанием внутриутробные дефекты и виды заболеваний

Глава 19. Физическая, умственная и нравственная деградация

Глава 21. Практическое применение мудрости нецивилизованных популяций

История перевода на русский язык

Daizy » Пн 27 июля 2009, 14:16

Книга Вестона Прайса “Питание и физическое вырождение” впервые была издана в 1939 году.

Текст на английском языке в свободном доступе:

http://gutenberg.net.au/ebooks02/0200251h.html

http://www.journeytoforever.org/farm_li ... cetoc.html

Эту книгу начали переводить добровольцы на форуме rojana.ru (организаторы Yanny и Елена25).

Отредактированный перевод был выложен на форуме журнала "Домашний ребенок", но этот форум в настоящий момент ликвидирован.

Daizy сохранила частично отредактированный перевод с форума rojana.ru и выложила его сюда, за что ей огромная благодарность.

…

Елена25, 2012 г.

В 2021 году переводчик пожелавший не указывать своё имя сверил вышеуказанный незаконченный перевод с английским текстом и перевёл оставшуюся часть книги на русский язык, а именно главы 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15, 18, 19 и 21. Он же и andrej_an затем сверили все главы с английским текстом и отредактировали их.

Глава 8. Изолированные и модернизированные полинезийцы

К ХАРАКТЕРИСТИКАМ полинезийской расы относились прямые волосы, овальные черты лица, веселый, жизнерадостный нрав и великолепное телосложение. Когда были открыты острова Тихого океана, было обнаружено что полинезийцы населяют Гавайские острова, Маркизские острова, группу островов Туамоту, включая Таити, Острова Кука, острова Тонга и группу Самоа.

Первая изученная мной группа состояла из жителей Маркизских островов, которые расположены на 9 градусах южной широты и 140 градусах западной долготы, примерно в 4000 милях к западу от Перу. Почти никакие примитивные этнические группы островов Южного моря не были так восторженно описаны первыми мореплавателями по поводу их красоты и превосходного физического развития. (Сегодня у них часто встречается кариес.) Прошлые мореплаватели рассказывали о маркизцах как о жизнерадостных и счастливых людях, насчитывающих более ста тысяч человек на семи основных островах этой группы. Сегодня вряд ли можно где-либо увидеть столь печальную картину, как там. Представитель французского правительства сказал мне, что коренное население уменьшилось примерно до двух тысяч, в основном под действием туберкулеза. Серьезные эпидемии оспы и кори порой вызывали тяжелые потери населения. В группе примерно из ста взрослых и детей я насчитал десять истощенных и кашляющих с типичными признаками туберкулеза. Многие ждали лечения в очереди у диспансера за восемь часов до его открытия. В прошлом некоторые туземцы имели великолепное телосложение, красивую внешность, а некоторые женщины имели прекрасные черты лица. Теперь они представляют собой больную и умирающую популяцию. При мне в порту было торговое судно, обменивающее белую муку и сахар на копру (мякоть кокоса). Этот народ в значительной степени перестал пользоваться морем как источником пищи. Медленное разрушение зубов было безудержным. На момент обследования 36,9% зубов были поражены кариесом у людей, употребляющих покупную пищу в сочетании с наземными растениями и фруктами. Людей, живущих исключительно на традиционной местной пище, было немного. Некоторые ранние мореплаватели были настолько впечатлены красотой и здоровьем этих людей, что они назвали Маркизские острова Эдемским садом. Таити — главный остров группы Островов Общества. Он расположен на 17 градусов к югу от экватора, на 149 градусах западной долготы. К счастью, вырождение здесь не было таким быстрым и серьезным. Однако таитянское население сократилось с более чем двухсот тысяч, по предварительным оценкам, до нынешнего местного населения, которое оценивается примерно в десять тысяч. Эти острова также являются частью Французской Океании. Многие из здоровых мужчин были вывезены с этих французских островов во Францию для участия в Первой мировой войне. Однако вернулось лишь небольшое количество людей, большинство из которых были искалечены и изувечены. Таитянцы — жизнерадостная, беззаботная раса, полностью осознающая, однако, их быстрое сокращение численности и ухудшение здоровья. Многие из групп ведущих наиболее примитивный образ жизни очень красивы и имеют отличные зубные дуги, как показано на рис. 33.

Рис. 33. Полинезийцы — красивая раса и физически крепки. У них прямые волосы, и их цвет кожи часто напоминает цвет загорелого европейца. У них идеальные зубные дуги.

Столица Таити, Папеэте, является административным центром французских тихоокеанских владений. В нём проживает большое количество иностранцев, и в этом порту ведется значительная торговля. Употребляется много импортных продуктов. Как и на Маркизских островах, было трудно найти значительное количество людей, живущих исключительно на традиционной местной пище. У немногих обнаруженных полностью отсутствовал кариес. У коренных жителей, которые частично питались импортными продуктами, в основном белой мукой, сахаром и консервами, 31,9% зубов поражены кариесом. Типичное обширная деградация зубов у модернизированных таитян показана на рис. 34. На Таити есть большая колония китайцев, привезенных туда в качестве дешёвой рабочей силы связанной контрактом. Они не вернулись домой. Когда таитянские мужчины не вернулись с войны, их жены вышли замуж за китайцев, которые являются хорошими работниками.

Рис. 34. Везде, где местные продукты были вытеснены импортными, кариес становится повсеместным. Это типичные модернизированные таитянцы.

Острова Кука находятся под британским протекторатом и под прямым руководством правительства Новой Зеландии. Раротонга — главный остров. Он расположен в Тихом океане в районе 21 градуса южной широты и 160 градусов западной долготы. Здесь восхитительный климат круглый год. Согласно легенде, с островов Кука сюда мигрировало племя маори, т.е. коренное племя Новой Зеландии. Помимо того, что они схожи по физическому развитию и внешнему виду, их языки достаточно похожи, чтобы понимать друг друга, хотя их разделение произошло, вероятно, более тысячи лет назад.

Важно отметить, что жители этих островов Южного моря были умелыми мореплавателями и строителями лодок. Для экспедиций, как мирных, так и агрессивных, было обычным делом совершать путешествия на одну или две тысячи миль на кораблях, приводимых в движение силой человека и ветром и несущих, кроме того, достаточный запас воды и пищи для путешествия.

На Раротонге были обнаружены многие кто почти полностью питались местной пищей, и только 0,3 процента зубов этих людей были поражены кариесом. Однако в окрестностях Аваруа, главного порта, коренные жители в основном питались импортными продуктами, и среди них 29,5% зубов поражены кариесом. На рис. 35 (вверху) видны типичные великолепные лица и зубы. Однако в нижнем левом снимке изображен ребенок живущий рядом с портом, родители которого питались импортной едой. Верхние боковые зубы этого мальчика прорезываются внутри зубной дуги. В правом нижнем фото изображен ребенок с нормальным расположением молочных зубов.

Рис. 35. Эти полинезийцы живут на острове Раротонга. Вверху показаны два примера типичных прекрасных лиц и зубов. Слева внизу изображен чистокровный полинезийский ребенок, зубная дуга которого настолько мала, что постоянные боковые зубы выросли внутри зубной дуги. Его родители ели импортную пищу. Справа внизу — смесь белой и полинезийской крови. Обратите внимание на нормальное расстояние между временными зубами до появления постоянных зубов. Её родители употребляли традиционную местную пищу.

Под руководством британцев у жителей островов Кука здоровье намного лучше, чем у маркизцев или таитян. Их население не уменьшается серьезно, и это не вызывает беспокойства, за исключением прогрессирующего развития дегенеративных заболеваний вокруг порта. Они бережливы и счастливы, и они быстро развивают местную культуру, включая школьную систему, поддерживаемую коренными жителями.

Жители островов Тонга, главным из которых является Тонгатабу, тоже являются полинезийцами. Эта группа, состоящая из более чем 100 островов, расположена между 18 и 22 градусами южной широты и между 173 и 176 градусами западной долготы, а ее коренное население составляет около 28 000 человек. Они имеют честь быть одной из последних абсолютных монархий мира. Находясь под протекторатом Великобритании, они в основном сами управляют своими делами. Их изоляция почти полная, за исключением посещения нечастого торгового судна. Похоже, жители других островов считают их величайшими воинами Тихого океана. По крайней мере, тонганцы признают, что они величайшие воины, а на самом деле они считают себя величайшим народом мира. Они не уступят дорогу когда с кем-то повстречаются на тропинке, потому что они говорят, что когда мир был создан и заселен, бог их создал первыми, затем была создана свинья и последним белый человек. Этнологически они считаются смесью более темных меланезийцев (с их курчавыми волосами) и более светлых полинезийцев восточных архипелагов (с прямыми волосами). Говорят, что они ни разу не проиграли в бою. На протяжении веков они и фиджийские племена в 700 милях к западу часто воевали. Британское правительство очень умело направило это расовое соперничество в спортивные состязания. Пока мы были на островах Фиджи, британское правительство предоставило линейный крейсер, чтобы перевезти футбольную команду с Фиджи в Нукуалофа для ежегодного спортивного соревнования.

Эти островитяне практиковали евгенику, выбирая высоких и сильных партнеров. Королева островов была ростом шесть футов три дюйма.

Ограниченный ввоз продуктов питания на острова Тонга из-за нечастого захода торговых судов заставил людей по большей части оставаться на своей местной пище. Однако после [Первой мировой] войны цена на копру выросла с 40 долларов за тонну до 400 долларов, что привлекло торговые суда нагруженные белой мукой и сахаром предлагаемых в обмен на копру. Воздействие этого события очень четко проявляется в состоянии зубов. Заболеваемость кариесом среди изолированных групп, питающихся местными продуктами питания, составила 0,6 процента, тогда как среди тех, кто живет в районе порта, частично питаясь импортной пищей, — 33,4 процента. Воздействие импортных продуктов было отчетливо видно на зубах людей которые в то время были детьми. Теперь торговые корабли больше не заходят, и эта вынужденная изоляция означает что нет худа без добра. Кариес в значительной степени прекратил свое существование, поскольку импортные продукты питания стали дефицитными так как цена на копру упала до 4 долларов за тонну. Временный рост встречаемости кариеса, очевидно, был напрямую связан с заходом торговых судов.

Острова Самоа расположены в районе 14 градусов южной широты и между 166 и 174 градусами западной долготы. Коренное население Самоанских островов — полинезийцы. Контроль над островами разделен между двумя правительствами. Восточная группа — американская. Западная группа является британской со времен [Первой] мировой войны, до которой эта группа находилась под контролем Германии. Западная группа в настоящее время подчиняется Новой Зеландии. Благодаря любезности губернатора и военно-морских офицеров Американского Самоа, на вспомогательном судне нам был предоставлен транспорт до различных островов группы Американского Самоа. Мы были особенно признательны командиру Стивенсону, директору здравоохранения, гостями которого мы были, за постоянную личную помощь в установлении полезных контактов почти во всех деревнях группы Американского Самоа. Ни на одном из островов Тихого океана мы не нашли такой превосходной организации оказания медицинских услуг. Диспансеры были открыты в пределах досягаемости почти всех деревень, не считая больницу в Паго-Паго, т.е. в порту острова Тутуила. Это лучший порт Тихого океана. Несмотря на регулярные ежемесячные контакты с цивилизацией через торговые суда в Америку и Австралию и из них, было обнаружено, что многие изолированные группы населения в основном питались местной едой. Заместитель командующего Фергюсон недавно провел стоматологическое обследование этой группы (1).

Превосходное формирование лица и зубных дуг у самоанцев показано в верхней половине рис. 36. Изменение формы лица и зубных дуг, вызванное употреблением родителями современной пищи, показано в нижней половине рис. 36. Обратите внимание на заметную неровность зубов. Это одна из немногих групп островов, численность населения на которых не сокращается стремительно, а наоборот, есть некоторое увеличение. В личном составе ВМФ имеется один стоматолог. Практически всё его время уходит на личный состав ВМФ и их семьи на этой военной базе. Соответственно, он может оказывать лишь ограниченное количество экстренных услуг, таких как удаление зубов для местных жителей. Около 90 процентов жителей Американского Самоа проживают на крупнейшем острове Тутуила, и благодаря развитию дорог значительное количество людей имеет доступ к главному порту, в который некоторые из них приезжают в дни прихода кораблей для продажи своих товаров и закупки провизии, чтобы дополнить свой местный рацион. Распространенность кариеса среди людей, которые частично питались импортными пищевыми продуктами в порту, по сравнению с людьми из отдаленных районов, живущими на традиционной местной пище, была следующей: у тех, кто почти полностью питался местной пищей, 0,3 процента зубов поражены кариесом, а у тех, кто ест покупные продукты, — 18,7%. Употребляемые здесь морепродукты включают множество моллюсков, которые собирают и продают в основном молодые люди. В пищу употребляются в сыром виде осьминоги, морской краб и сыр беш-де-просте.

Рис. 36. Обратите внимание на заметное различие в форме лица и зубных дуг двух урождённых самоанских жителей ведущих традиционный образ жизни выше и двух модернизированных ниже. Кости лица на фото снизу недоразвиты, что вызывает заметное сужение челюстей и скученность зубов. Это типичное проявление неполноценного питания родителей.

Гавайские острова расположены между 18 и 22 градусами северной широты и между 154 и 160 градусами западной долготы. Эти острова совершенно не похожи ни на одну из ранее рассмотренных групп тихоокеанских островов. Плантации сахарного тростника и ананаса занимают огромные площади и вместе составляют важнейшие отрасли промышленности этих островов. Во многих районах население почти полностью иностранное или состоит из разных этнических смесей, в основном филиппинцев и японцев с гавайцами. Есть большое американское население и значительное европейское. Эти разные расовые группы в значительной степени внесли свои собственные обычаи, которые быстро вытесняют местные обычаи. Поскольку коренное население сильно сократилось по сравнению с иностранным населением, и поскольку смешанные браки были широко распространены, нам было трудно найти большие группы относительно чистокровных гавайцев, которые почти полностью питались местной едой или полностью современными продуктами. Хотя количество людей в этих группах невелико, были получены важные данные для сравнения относительной частоты кариеса и других дегенеративных патологий. Приготовление пищи имеет много общего среди различных островов Тихого океана, и все коренные жители используют подземную печь из горячих камней для приготовления пищи. При этом Гавайские острова имеют одно уникальное отличие в способе приготовления своего таро. Они термически обрабатывают корень, как и все другие племена, но, закончив эту процедуру, сушат таро, превращают его в порошок, смешивают с водой и дают ему побродить в течение обычно 24 или более часов. Это блюдо, называемое «пои», становится слегка терпким в процессе ферментации и имеет консистенцию густой патоки или очень жирных сливок. Его едят, скатывая на одном или двух пальцах и затем ссасывают эту массу с пальцев. Соответственно, этот продукт легко жуётся. В районах, где коренные жители питаются местными продуктами, заболеваемость кариесом составляла лишь 2 процента от общего числа зубов, тогда как среди тех коренных жителей, которые в основном питаются импортными продуктами, в основном белой мукой и сладостями, — 37,3 процента зубов были поражены кариесом. Типичные гавайские лица показаны на рис. 37. Типичная современная порча зубов показана на рис. 38. Эта девушка также больна туберкулезом.

Рис. 37. Повсюду, где происходит модернизация полинезийцев, меняется форма лица, и это изменение становится все более сильным у младших членов семьи. Эти девушки из гавайской семьи являются ярком примером. Обратите внимание на изменение формы лица у сестры справа. Лицо длиннее и уже, ноздри узкие, подбородок опущен. Типичная племенная форма лица утеряна.

Рис. 38. Полинезийская раса стремительно исчезает во время модернизации. Деградация зубов становится очень сильной, как показано на изображении девушки выше. У этой девушки туберкулез — один из физических недугов, сопровождающих модернизацию. Это лишь один из телесных недугов, как мы увидим позже.

Связь заболеваемости кариесом с диетой в этих различных группах островов Южного моря была лишь одной из нескольких исследованных проблем. Поскольку в моих предыдущих полевых исследованиях было установлено, что питание является основным фактором, определяющим как неподверженность так и восприимчивость к кариесу, очень важными этапами этой группы исследований были сбор продуктов для химического анализа и сбор подробных данных о рационе питания.

Были собраны данные, чтобы связать частоту отклонений в зубах и зубных дугах с типами питания. По аналогии, были проведены исследования пациентов, которые были госпитализированы, в тех немногих местах, где существовали больницы, главным образом для получения данных о классификации людей, страдающих туберкулезом. Это было похоже на исследования, которые я провёл среди эскимосов и индейцев Аляски а также северной и центральной Канады.

Если представить себе сообщество из нескольких тысяч человек, в котором в среднем 30 процентов всех зубов поражены кариесом, и нет ни одного стоматолога или стоматологического инструмента, тогда можно получить представление о массовых мучениях которым подвергаются эти люди. Коммерция и торговля с целью получения прибыли прокладывают путь и сносят барьеры которые изолируют популяции, намного опережая развитие учреждений здравоохранения и оказание скорой помощи. Последние непредвиденно стали необходимыми в результате торговых контактов.

Хотя кариес был наиболее активен в периоды перегрузок организма, таких как рост, беременность и кормление грудью, даже великолепно сформированные зубы взрослых мужчин были в конечном итоге разрушены кариесом, когда местные продукты были вытеснены современной едой. Во всех этнических группах, живущих на местной пище и обильно употребляющих морскую животную пищу, здоровье десен было в целом отличным. Однако, когда морепродукты были весьма ограничены в рационе, образовывались толстые отложения на зубах (мягкий налёт и зубной камень), которые часто были связаны с заметным разрушением поддерживающих тканей и с инфекцией десен. Эта патология была особенно распространена среди всех групп около портов, когда эти люди заменяли часть своей традиционной местной еды на импортную.

В Американском Самоа при сотрудничестве органов образования и директора Министерства здравоохранения (командующего Стивенсона) и под непосредственным руководством заместителя командующего Лоури (хирурга-стоматолога) была отобрана группа из четырех молодых людей из числа местных преподавателей и дана инструкция по удалению отложений на зубах. Оборудование в виде инструментов было предоставлено в дальнейшем отчасти благодаря любезности и щедрости некоторых производителей стоматологической продукции. Вероятно, это единственная стоматологическая клиника для местных, за всю историю в любой группе тихоокеанских островов. Сообразительность и способности благодаря которым эти люди смогли изучить основные принципы зубоврачебного дела и их умелое проведение весьма нужной профилактической операции были примечательны. Я дал им куски мыла и попросил вырезать репродукцию удаленного зуба, который служил в качестве модели и в котором они должны были увеличить размер по всем трём осям до заданной величины. Их работа, вероятно, не уступит по качеству первое задание у 90 процентов американских студентов-стоматологов. Многие из этих туземцев очень ловко владеют пальцами и являются искусными мастерами в резьбе по дереву и другим материалам.

Этим народностям, которые находятся в процессе модернизации, но не имеют возможности получить стоматологическое образование, можно было бы оказать большую услугу, обучив некоторых талантливых молодых людей методам оказания первой зубоврачебной помощи. Их труд можно было бы оплатить местными продуктами питания и местными товарами, как в прежние дни вознаграждались наши странствующие стоматологи. У местных людей не будет денег, чтобы заплатить американскому или европейскому стоматологу за его услуги, пока в этой местности не установится торговля за валюту.

Почти все эти этнические группы — великолепные певцы, для чего Природа хорошо их одарила физически. Об их артистичности можно судить по тому факту, что они поют очень сложную музыку без аккомпанемента и без дирижирования. Большой хор туземцев в Нукуалофе, Тонганской группы, спел без аккомпанемента «Хор Аллилуйя» из «Мессии» Генделя со всеми партиями, с феноменальной громкостью и вариацией тембра. Большая часть их работы, например, гребля на своих самых больших лодках, и многие из их видов спорта практикуются под аккомпанемент веселой музыки.

Многие островные народности осознают, что их род обречён, поскольку они приходят в упадок от дегенеративных заболеваний, в первую очередь туберкулеза. Их самое главное желание — чтобы их народ не вымер. Они осознают, что случилась какая-то серьезная проблема с тех пор как их коснулась цивилизация. Несомненно, наша цивилизация подлежит осуждению как дома, так и за рубежом.

Питание нецивилизованных полинезийцев постоянно подкрепляется морскими животными, которые имеют мягкий или твердый панцирь (ракушку). Распространенность кариеса варьировала от 0,6% у наиболее изолированных групп до 33,4% у модернизированных групп. Те люди, которые живут в своей родной среде на своей местной пище, повсеместно имеют нормальную форму лица и зубов, воспроизводящую признаки их расы. Те, кто живут в традиционной среде, но употребляют импортные продукты из белой муки, сахара, сахарных продуктов, сиропа, шлифованного риса и тому подобного, в последующих поколениях претерпевают заметные изменения в форме лица и зубных дуг.

ЛИТЕРАТУРА

1. FERGUSON, R. A. A dental survey of the school children of American Samoa. J. Am. Dent. A., 21:534, 1934.

Глава 9. Изолированные и модернизированные африканские племена

АФРИКА была последним из крупных континентов, на которые наша современная цивилизация вторглась, с последующим исследованием территории. Здесь проживает одна из крупнейших нецивилизованных популяций, живущих в соответствии с унаследованными традициями. Поэтому, это особенно благоприятное поле для изучения этнических групп с примитивным укладом жизни.

Исследование нецивилизованных этнических групп в данной книге, за исключением некоторых индейских групп, до сих пор в основном не касалось людей живущих в физических условиях центральной части большого континента.

Морепродукты доступны для жителей островов и прибрежных районов независимо от широты. Однако жители внутренних частей континента не имеют доступа к обильным запасам различных форм животных морепродуктов. Поэтому в интересах жителей Соединенных Штатов, Канады, Европы и других крупных внутриконтинентальных территорий было важно изучить нецивилизованный народ, живущий в условиях, аналогичных их окружающей среде. Африка — одна из немногих территорий, которые могут обеспечить как примитивные условия жизни, так и современный образ жизни на равнинах и плато внутри континента. Великое плато в восточной и центральной Африке взрастило множество племен с великолепным телосложением и большим количеством накопленной мудрости. Нам интересно узнать, как им это удалось, и смогут ли они или любой другой народ выжить в этой среде после принятия образа жизни наших современных цивилизованных стран. Учитывая, что наиболее распространённым бедствием современной цивилизации является кариес, хотя это только один из многих дегенеративных процессов, важно изучить эти народности, чтобы определить как они решили основные проблемы жизни в столь суровой и дисциплинирующей среде как Африка.

Это было сделано летом 1935 года. Наш маршрут пролегал через Красное море и вниз по Индийскому океану, чтобы войти на африканский континент в Момбасе ниже экватора, а затем через Кению и Уганду в Восточное Бельгийское Конго, а оттуда примерно на 4000 миль вниз по течению длинного участка Нила через Судан до модернизированной цивилизации Египта. Это путешествие охватило большую часть территории вокруг Эфиопии и позволило нам познакомиться с некоторыми наиболее примитивными этническими группами этого региона. Соответственно, эти люди являются соседями абиссинцев или эфиопов. Поскольку разные племена говорят на разных языках и находятся под разными правителями, было необходимо организовать наше сафари с участием представителей местных органов власти в разных регионах.

Во время этих путешествий по Африке, которые покрыли около 6000 миль, мы встретились примерно с тридцатью различными племенами. Особое внимание было уделено продуктам питания, образцы которых были взяты на химический анализ. Было заснято и проявлено более 2500 негативов. Если какое-то одно впечатление о нашем опыте выбрать как особенно яркое, то это контраст между здоровьем/физической мощью нецивилизованных людей и иностранцами, прибывшими в их страну. То, что превосходная физическая форма коренных жителей не была этническим признаком, стало очевидным, когда в результате контакта с современной цивилизацией развились дегенеративные патологии. Очень немногие из тех европейцев, с которыми мы познакомились, смогли прожить в Центральной Африке более двух лет без серьезных заболеваний или явных признаков физического стресса. Вскоре стало очевидно, что причина была не в суровости климата, а в чём-то, связанном с образом жизни. Во всех регионах где мы побывали все осознавали, что иностранцы должны проводить часть времени каждые несколько лет (или часть каждого года) за пределами этой среды (Африки), если они хотят поддерживать удовлетворительное здоровье. Обычно ожидалось, что дети, рожденные на этом континенте у европейцев, проведут несколько лет своего детства/подросткового периода в Европе или Америке, если они хотят вырасти более или менее здоровыми.

Одним из проблематичных условий окружающей среды, с которыми мы столкнулись в Африке, было постоянное присутствие инфекционных заболеваний вокруг нас. Эпидемии дизентерии были настолько серьезными и частыми, что мы почти не позволяли себе есть термически не обработанную пищу или еду которую мы сами не очистили от кожуры. В общем, всю питьевую воду нужно было кипятить. Мы не осмеливались касаться босыми ногами земли (или примитивного пола) из-за страха, что местные насекомые вгрызутся в кожу ступней. На высоте меньше чем 2000 метров над уровнем моря, мы не могли после захода солнца смело выйти из под защиты москитной сетки или пойти на улицу без тщательной защиты от малярийных насекомых. Эти малярийные комары, которых много разновидностей, в основном питаются ночью. Считается, что они появляются вскоре после захода солнца. Нам сообщили, что наиболее опасными местами для заражения являются общественные столовые, поскольку комары прячутся под столами и атакуют лодыжки посетителей, если они не покрыты надлежащей одеждой. Мы строго соблюдали меры предосторожности и приняли адекватные защитные меры от этих вредителей. Клещи-переносчики болезней были настолько многочисленны в траве и кустарниках, что нам приходилось постоянно быть начеку, и постоянно удалять их с одежды, чтобы они не успели внедриться в нашу плоть. Часто они являются переносчиками сильной лихорадки. Мы тщательно старались не прикасаться к шкурам, которыми туземцы защищали свои тела от холода ночью и от солнца днем, без тщательной стерилизации после любого контакта. Серьезную опасность представляли вши живущие в шерсти на шкурах. Мы не осмелились посетить несколько районов из страха перед мухой цеце и сонной болезнью, которую она несет. Можно удивляться видимому здоровью туземцев в такой среде, пока не узнаешь об уникальном иммунитете, который они выработали и который в основном передается потомству. В нескольких регионах нам сообщили, что практически каждый живущий туземец переболел сыпным тифом и имеет иммунитет, хотя вши с их тел могут передавать эту болезнь. Также возникает вопрос, почему люди с такой устойчивостью к болезням не могут противостоять дегенеративным болезням современной цивилизации. Когда они перенимают обычаи и часть образа жизни современной цивилизации, они получают склонность к некоторым нашим современным дегенеративным патологиям, включая кариес.

Доктор Андерсон, заведующий великолепной государственной больницей в Кении, заверил меня, что за несколько лет службы среди нецивилизованных народностей этого района он заметил, что они не страдают аппендицитом, заболеваниями желчного пузыря, циститом и язвой двенадцатиперстной кишки. Злокачественные опухоли также были очень редки среди народностей ведущих примитивный образ жизни.

Важно, что нам удалось изучить шесть племен, в которых не оказалось ни одного зуба, пораженного кариесом, или ни одной деформированной зубной дуги. Было обнаружено ещё несколько племен с почти полным отсутствием кариеса. В тринадцати племенах мы не встретили ни одного человека с кривыми зубами. Там, где представители этих же племен частично переняли современный цивилизованный образ жизни, было обнаружено много случаев кариеса. В следующем поколении после принятия европейской диеты часто развивалась деформация зубных дуг.

Наша задача — узнать кое-что о происхождении этих людей, включая эфиопов, и о том, в какой степени их этническое происхождение защищало от этих патологий. Если мы обратимся к этнографической карте африканских этнических групп, то обнаружим свидетельства большого движения на север из Южной Африки. У этих людей были некоторые общие черты с меланезийцами и полинезийцами южной части Тихого океана, которых мы изучали годом ранее. В их языке есть слова схожего значения. Хотя сегодня существует множество племен, важно то, что каждое из них обладает некоторыми отличительными характеристиками языка, одежды и пищевых привычек. Другое большое этническое перемещение очевидно направилось на юг из Северной Африки. Эти племена имеют хамитское происхождение и включают нилотские племена и абиссинцев. У нилотских племен особое телосложение и образ жизни. Эти крупные этнические движения встретились в районе Верхнего Нила в Восточной Африке около экватора и болтались взад и вперед, последовательно уничтожая или поглощая более слабые племена. Негры заняли территорию континента от Запада до Центральной Африки. Они подвергались агрессии и притеснению со стороны этих двух крупных этнических движений, что часто приводило к смешению рас в различных пропорциях. Семитская раса, в основном арабы, заняла Аравию и большую территорию в Северной Африке.

Образно говоря, с высоты птичьего полета мы можем проследить изменения, которые происходили в течение многих сотен или тысяч лет. Арабы были основными работорговцами с восточного побережья Африки. Они сохранили свою индивидуальность без значительного расового смешения, за исключением побережья. Они так и не стали важной частью этнических групп внутри континента. Нецивилизованные местные народности можно в значительной степени идентифицировать по их привычкам и образам жизни. Племена нилотов в основном держали крупный рогатый скот и коз и питались большей частью молочными продуктами, включая молоко и кровь, небольшим количеством мяса и различным процентным количеством растительной пищи. Интересно заметить, что во всех случаях эти скотоводы доминировали над окружающими племенами. Скотоводы отличались превосходным физическим развитием, большой храбростью и умственной проницательностью, которые позволяли им доминировать, в том числе благодаря их превосходному интеллекту. Среди этих нилотских племен масаи продвинулись дальше на юг и заняли положение между двумя крупными племенами банту: кикуйю и вакамба. Оба племени в основном занимаются земледелием.

Племя масаи. Масаи высокие и сильные. На рис. 39 изображена типичная красавица и мужчина масаи, который намного выше нашего шестифутового проводника. Интересно было изучать обычаи и наблюдать накопленную мудрость масаев. Есть данные, что они уже более двухсот лет знают, что малярия переносится комарами, и, кроме того, они давно практикуют заражение малярией тех членов своего племени, которые заразились сифилисом от арабов; такой метод предназначен предотвратить серьезные травмы, вызванные спирохетальной инфекцией. Однако современная медицина хвастается тем, что она открыла эту отличную методику использования малярии для предотвращения или облегчения сифилитических инфекций спинного и головного мозга.

Рис. 39. Эти представители племени масаи являются ярким примером пользы великолепного питания продуктами крупного рогатого скота, а именно: мяса, молока и крови. Вождь рядом с нашим проводником намного выше шести футов. На этой красавице масаи одеты типичные украшения в виде браслетов из медной проволоки и ножных браслетов, которые в основном составляют наряды девушек.

Я видел, как местные масаи управляли своим скотом с умением и знаниями. У масаев нет валюты, и все их экономические операции совершаются с помощью коров или коз. Однажды ценная корова потеряла аппетит, и я наблюдал, как они удалили шип у неё изо рта. Хирургическая операция была выполнена ножом собственного изготовления закаленным ковкой. Рана обрабатывалась втиранием золы растения, которое действовало как очень сильное кровоостанавливающее средство. Их знания в области ветеринарии весьма примечательны. Я видел, как они лечили молодую корову, которая не зачала. Они, по-видимому, знали причину и начали лечить её почти так же, как современные ветеринары. На протяжении столетий питание масаев в значительной степени было основано на молоке, мясе и крови, с добавлением овощей и фруктов. Они ежедневно доят коров и регулярно берут кровь у бычков с помощью уникальной методики. На рис. 40 мы видим местного масаи с луком и стрелой, у последней на кончике острый нож, который снабжен ободком, определяющим глубину, на которую стрела может войти в вену. Если животное достаточно приручено, кровь берут, пока оно стоит. Если животное напугано, его быстро ставят на колени, как показано ниже. На этом рисунке можно увидеть поток крови, бьющий из яремной вены в тыкву, которая вмещает около 4-х литров. Перед проколом на шею налагают жгут. Животные даже не вздрогнули при проколе стрелой, настолько быстро и умело проводится операция. Когда набралось достаточно крови, жгут снимают, и кровь немедленно прекращает течь. Использовали кровоостанавливающее средство из золы, о котором говорилось выше. Это также служит для защиты раны от инфекции. Кровь дефибринируется взбиванием в тыкве. Фибрин жарят или готовят так же, как бекон или мясо. Дефибринированная кровь употребляется в сыром виде, как и молоко, но в меньших количествах. По возможности каждый растущий ребенок получает ежедневный паёк крови, как и каждая беременная или кормящая женщина. Раньше эту пищу употребляли только воины. Эти три источника — молоко, кровь и мясо — обеспечивают это племя обильными минералами для построения тела и специальными витаминами, как жирорастворимыми, так и водорастворимыми. Их оценка желаемого молочного поголовья основана на качестве, а не количестве. Они судят о ценности коровы по времени, которое требуется ее телёнку, чтобы встать на ноги и побежать после того, как он родится, а это всего несколько минут. Это разительно контрастирует с практикой наших современных молочников, которых больше заботит количество молока и количество сливочного жира, чем их ценность как источников особых питательных веществ. Многие из телят современных высокопродуктивных коров цивилизованных стран не могут стоять в течение многих часов после рождения, зачастую 24 часа. Эта способность стоять очень важна в местности, кишащей хищными животными такими как львы, леопарды, гиены, шакалы и стервятники.

Рис. 40. Важным источником жирорастворимых витаминов в период засухи является кровь бычков, которую забирают примерно каждые 30 дней. Сверху показано, как стрела с наконечником копья попадает в шейную вену. Если животное необузданное, его ставят на колени, как показано ниже, где видно, как струя крови направлена в тыкву. Течение крови прекращается после снятия жгута.

Это напомнило мне о моем опыте на Аляске при изучении оленей эскимосов. Мне сказали, что телёнка северного оленя можно сбросить в сугроб глубиной 0,3 метра, и почти сразу он побежит с такой скоростью, что хищные животные, в том числе волки, не смогут его поймать. Более того, эти оленята могут почти сразу после своего рождения отправиться в бег со стадом (где большая давка) и никогда не будут сбиты с ног.

Проблема борьбы с хищными животными, особенно со львами, требует здесь большего мастерства и отваги, чем требуется другим племенам Африки. Львы питаются крупными пастбищными животными, особенно крупным рогатым скотом, из которого они отбирают самых сильных. Проезжая через вельд, мы часто видели одного или двух мужчин или мальчиков, охранявших целое стадо только своими копьями. Их умение убить льва копьем — одно из самых удивительных достижений. Я узнал, что они гораздо больше предпочитают свои копья местного производства привозным копьям, которые производятся в другом месте, из-за уверенности в том, что местные копья не сломаются, выдержат выпрямление, независимо от того, насколько они согнуты, и потому что из-за особого процесса изготовления получается очень острое лезвие.

Однажды, после того как мы не могли уснуть большую часть ночи из-за рычания львов и ржания зебр, на которых нападали львы, мы утром посетили поселение (маньяту) масаев поблизости, и узнали, что, когда они отпустили свой скот и козлов из загона состоящего из терновника акации, три или четыре копейщика отправились искать львов, которые могли поджидать скот в засаде. У копейщиков, по всей видимости, не было ни малейшего страха. Очевидно, львы нашли себе другую жертву где-то недалеко. Это аборигены определили по количеству койотов поблизости.

Дух и храбрость этих людей были в значительной степени сломлены действиями регионального правительства, которое отняло у них щиты, чтобы не дать им грабить окружающие туземные племена, как прежде. Они полагались на свои щиты, чтобы защититься от стрел других племен. Попытки сделать из масаев земледельцев не имеют больших перспектив.

В типичной маньяте у вождя несколько жен. У каждой отдельное жилище. В этой местности так мало древесины и кустарников, что жилища строят из глины, смешанной с коровьим навозом, который намазывают на каркас из веток. Многие вожди выше шести футов ростом.

Масаи живут в очень обширном охотничьем заповеднике, в котором сотни тысяч пасущихся животных наслаждаются существованием, защищенным от человека, поскольку даже туземцам не разрешается неограниченно убивать животных, как раньше. В итоге оказалось, что пасущихся животных (непреднамеренно) сохранили для многочисленных львов, которые иногда сильно смелеют, поскольку у них много еды и нет врагов. Недавно местные органы власти сочли необходимым застрелить восемьдесят львов в одном округе из-за их агрессивности.

В племени масаи исследование 2516 зубов у восьмидесяти восьми человек, распределенных по нескольким широко разнесенным маньятам, показало, что только четыре человека имели кариес. Всего у них было десять кариозных зубов, т.е. только 0,4% зубов поражены кариесом.

Племя Кикуйю в Кианзбу, Кения. В отличие от масаев, племя кикуйю, которое населяет район к западу и северу от масаев, в первую очередь занимается земледелием. Их главные продукты питания — сладкий картофель, кукуруза, бобы, некоторые бананы, просо и кукуруза кафир, разновидность индийского проса. Во время беременности и кормления грудью женщины придерживаются специальных диет. Девочки в этом племени, как и в некоторых других, сидят на специальной диете за шесть месяцев до замужества. Они выкармливают своих детей на протяжении трёх урожаев и перед каждой беременностью практикуют специальное питание.

Кикуйю не такие высокие, как масаи, и физически они гораздо менее крепкие. Как и многие племена Центральной Африки, они удаляют несколько нижних резцов во время прорезывания этих постоянных зубов. Сообщается, что этот обычай был установлен с целью кормления людей в случае цепняка (необратимого сжатия) челюсти. Одним из ярких племенных обычаев является проделывание больших отверстий в ушах, в которых они носят множество металлических украшений. Типичная женщина-кикуйю изображена на рис. 41 (вверху справа). Типичные мужчины кикуйю также показаны на рис. 41. Обратите внимание на их прекрасные зубы и зубные дуги.

Рис. 41. У многих африканских племен превосходно развиты лица и зубные дуги. У девушки справа вверху по несколько серег в мочке каждого уха. Племя вакамба заостряет зубы, как показано ниже. Это не вызывает кариеса, пока они питаются своей естественной пищей.

Изучение 1041 зуба у тридцати трех человек показало, что пятьдесят семь зубов имеют кариес, или 5,5%. Это 36,4% людей с кариесом.

Большая часть территории, занятой племенами кикуйю, ранее была лесом. Их практика с давних пор заключается в том, чтобы сжечь часть леса, для получения новых земель для посадки. Как только первичное плодородие истощается, что обычно происходит через три-пять лет, они сжигают еще один участок леса. Благодаря этому процессу они в значительной степени лишили свой участок Кении древесины. Это привело к огромной потере потенциальных строительных материалов. В пределах легкой досягаемости транспорта есть несколько насаждений типичного леса для этой местности.

Племя Вакамба, Кения. Племя вакамба заостряет зубы, как показано на рис. 41. Они занимают территорию к востоку от масаев, которые в прошлые века вбили себя клином между племенами кикуйю и вакамба. Масаи, пока их не остановили власти страны, вели безжалостную войну, состоящую в основном из набегов, в ходе которых они убивали мужчин, уносили женщин и детей и угоняли скот или коз. Вакамбы интеллектуально превосходят кикуйю и обладают ярко выраженными художественными навыками в изготовлении предметов искусства резьбой. У них способности к технике и они любят новые технологии. Многие из них занимают важные должности в мастерских железной дороги Кении и Уганды.

Обследование 1112 зубов у 37 человек показало, что у 69 зубов есть кариес, или 6,2%. У 21,6% обследованных был кариес.

Племя Джалу, Кения. Это племя населяет территорию вдоль озера Виктория и залива Кисуму. Это одно из самых умных и физически превосходных коренных племен. Их мы изучали в двух группах: одна в Масено, а другая в Огадо.

В школе Масено учились мальчики в возрасте от десяти до двадцати двух лет, всего около 190 человек. Директор школы представил мальчиков на обследование в военном построении. Через него как переводчика я попросил, чтобы те, у кого когда-либо болели зубы, подняли руки, и девятнадцать сделали это. Из девятнадцати только у одного был обнаружен кариес; были затронуты два его зуба. Эта цифра дает 0,4% зубов с кариесом из 546 зубов этих людей.

В Миссии Огада, исследование 258 зубов у десяти человек не выявило зубов, пораженных кариесом.

Школа Жанны, Кения. Эта школа находится в Кабете. Это учебное заведение, где молодые супружеские пары обучаются навыкам домоводства, сельскому хозяйству и другим аналогичным предметам.

После обследования 388 зубов тринадцати человек было обнаружено, что 31 зуб поражен кариесом, или 7,9% зубов. Это шесть человек из 13.

Миссионерская школа Пумвани, Кения. Это пригород Найроби населённый нецивилизованными коренными жителями, и здесь люди попали под влияние недавних контактов с Европой.

При обследовании 588 зубов у 21 человека 26 зубов имели кариес, или 4,4% зубов.

Школа C.M.S. в Нукуру, Кения. Ученики этой школы принадлежат к нескольким племенам, главным образом Джалоу. При исследовании 312 зубов одиннадцати человек было обнаружено, что только один зуб подвергся кариесу, или 0,3% зубов.

Чуя в Кисурну, Кения. Уроженцы этого района принадлежат к племени мараголи. Они очень сильны и хорошо развиты физически. Они живут в непосредственной близости от озера Виктория, откуда добывают большое количество рыбы, которая составляет важную часть их рациона, вместе со злаками и сладким картофелем.

Обследование 552 зубов девятнадцати человек выявило только один зуб с кариесом, или 0,2% от всех зубов.

Племя Мухима или Анчола, Уганда. Это племя проживает на юге Уганды. Они, как и масаи, большей частью занимаются скотоводством и питаются молоком, кровью и мясом. Район, в котором они живут, находится к востоку от озера Эдвард и Лунных гор. Они составляют одну из самых нецивилизованных и незатронутых внешними воздействиями групп. В то время как масаи выращивают в основном горбатый скот, стада этого племени мухима или анчола характеризуются большими широко расставленными рогами. Как и масаи, эти люди высокие и смелые. Они защищают свои стада и свои семьи от львов и леопардов своими примитивными копьями. Как и другие примитивные скотоводы, они доминируют над соседними племенами.

При исследовании 1040 зубов у 37 человек не было обнаружено ни одного зуба с кариесом. Это племя строит свои хижины из травы и прутьев.

Племя Ватуси. Это очень интересное племя, живущее на востоке озера Киву, в одном из истоков Западного Нила в Руанде, которая является бельгийским протекторатом. Они высокие спортивного сложения. Их лица заметно отличаются от лиц других племен, и они могут похвастаться очень благородным наследием. Согласно легенде, римская военная экспедиция проникла в Центральную Африку во времена Антония и Клеопатры. Осталась фаланга, отказавшаяся вернуться с экспедицией. Они брали жен из местных племен и после этого издали законы, запрещающие браки с людьми вне их группы. У них великолепное телосложение. Многие без обуви выше 180 см.

Некоторые из соседних с Эфиопией племен занимаются земледелием и выращивают кукурузу, бобы, просо, сладкий картофель, бананы, кукурузу кафир и другие зерновые в качестве основных продуктов питания. Физически они не так хорошо сложены, как племена, обильно употребляющие молочные продукты, или те, кто ест рыбу из пресноводных озер и ручьев. Над ними традиционно доминирует какое-либо более сильное соседнее племя, потому что у них меньше храбрости и изобретательности.

Правительство Кении в течение нескольких лет спонсировало спортивные состязания между различными племенами, а именно испытание силы, где использовалось перетягивание каната. Одно конкретное племя неоднократно уносило домой победный трофей. Это племя проживает на восточном побережье озера Виктория и в основном питается рыбой. Члены этого племени имеют мощное спортивное сложение и являются прекрасными пловцами. Говорят, что они не были ни разу побеждены в войне, когда могли перевести битву в воду. Один из их приёмов — это подплыть к вражескому флоту под водой и затопить их лодки. Они сражаются под водой копьями с удивительным мастерством. Их телосложение великолепно. В группе из 190 мальчиков, которые были собраны в государственной школе недалеко от восточного побережья озера Виктория, только у одного мальчика был обнаружен кариес, т.е. два его зуба были поражены. Эти люди сушат рыбу, которую переносят далеко от водоёма.

Уганда, расположенная к северу и западу от озера Виктория и к западу от Кении, расположена высоко и, хотя и находится на экваторе, имеет не суровый климат и обилие местных пищевых продуктов. Производится два урожая в год, и многие разновидности бананов растут в диком виде. Племя Буганда в Уганде является главным племенем этого региона. Уганду называют райским садом Африки из-за обилия растительной пищи, в основном бананов и сладкого картофеля, а также из-за обилия пресноводных рыб и животных. Туземцы бережливы и умственно превосходят жителей большинства других районов. У них есть король и местный парламент, который британское правительство признает и поручает ему местные административные дела. Типичная группа была изучена в миссии в Масаке. При обследовании 664 зубов у 21 человека было обнаружено только три зуба с кариесом, или 0,4% от всех зубов.

Рабочие Западного Нила из Бельгийского Конго. Рабочие Западного Нила, обучавшиеся в Масаке, представляют собой очень сильную и надежную группу. Они происходят из районов к северу от озера Альберт в Бельгийском Конго. Они очень востребованы на промышленных предприятиях и часто перемещаются группами на значительные расстояния.

Обследование 984 зубов у 31 человека показало, что только три зуба когда-либо были поражены кариесом, или 0,3%. Только у одного человека был кариес.

Путешествуя по Западному Нилу, а затем вдоль западной границы Эфиопии, можно встретить множество уникальных племен. Типичный негроидный тип региона верхнего Нила показан на рис. 42. Члены этих племен почти или совсем не носят одежду. У них прекрасное телосложение и очень редкая встречаемость кариеса.

Рис. 42. Награда за соблюдение естественных законов питания проиллюстрирована на примере этого племени западного Нила в Бельгийском Конго. Обратите внимание на ширину зубных дуг и естественные пропорции лица. Их тела так же хорошо сложены, как и головы. Чрезвычайно низкий процент зубов подвергался кариесу пока эти люди питались их естественной едой.

После слияния Белого Нила и Западного Нила (первый из которых вытекает из озера Виктория и озёр Уганды через Уганду, а второй — из озер Киву, Эдвардс и Альберт и восточную часть Бельгийского Конго), объем воды, движущейся на север, очень велик. Уникальное препятствие для судоходства возникло из-за того, что Нил проходит под землей на значительном расстоянии. В этом районе богатая и обильная растительность, в том числе большое количество водных растений, образующих острова, часто временно прикрепляющиеся к берегу. Вода несет в себе большое количество наносов, которые обеспечивают изобилие питательных веществ для плавучих растений. Соответственно, на многих из этих плавучих островов большое количество почвы держится корнями растений. В какой-то период в прошлом на реке возникла перемычка (естественный мост) в верхнем Судане около его южной границы. С постепенным добавлением нового материала возник большой природный мост, на котором теперь растут деревья и по которому проходят слоновьи тропы. Это сооружение и ряд быстрых вод на порогах требуют от пароходов обходного пути более ста миль.

Слонов в этом районе так много, что как в Уганде, так и в Судане власти были вынуждены послать специальных охотников для сокращения стад. Сообщается, что в одном районе Уганды было убито двести слонов. Они очень губительны для банановых плантаций. Они переламывают банановые деревья напополам или вырывают их с корнем и поедают сочную сердцевину, а также плоды. За ночь стадо слонов может уничтожить целую плантацию. Единственная популяция в этом округе, кому разрешено убивать слонов без лицензии, — это пигмеи. Они также единственная популяция здесь, которая не обязана платить налог на душу населения. Их племен много в огромных лесах Бельгийского Конго и Уганды. Их навыки обращения с копьём замечательны, и они могут убить слона так, что животное не успевает осознать опасность. У них уходит один-два дня на то, чтобы подрезать коленки слону, осторожно работая сзади, всегда держась вне поля зрения слона. Хотя слон может чувствовать запах человека на большом расстоянии, эти пигмеи могут маскироваться настолько тщательно, что слон даже не подозревает об их присутствии. Выведя его из строя, перерезав сухожилия обеих задних ног, они открыто нападают на слона, и, пока один пигмей отвлекает его внимание, другой медленно, но верно отрубает его хобот. Таким образом слон умирает от потери крови. Они особенно любят мясо слонов, а успешная добыча — это большой пир. Пока мы были в одной из колоний пигмеев, двое из них принесли клыки только что убитого слона. У нас была редкая возможность стать свидетелями празднования в колонии, которое включало в себя специальную пантомиму воспроизводящую нападение и способ убиения слона. Карликовая мать этих двух мужчин показана на рис. 43 (нижняя половина). Читатели могут заметить, что она на целую голову ниже миссис Прайс, рост которой пять футов три дюйма. Эта физически крепкая, хотя и маленькая женщина — мать пятерых взрослых мужчин, двое из которых показаны на рис. 43 с бивнями слона. Обратите внимание на их самодельные копья. Эти пигмеи — меткие и умелые стрелки из лука со стрелами и мастера охоты при помощи ям и капканов. Их стрелы оснащены железом собственного производства и имеют емкости для веществ, которые пигмеи выделяют из растений. Эти препараты временно парализуют животных. Для животных, которых пигмеи хотят уничтожить, стрелы несут яд, который быстро вызывает смерть. Домашняя жизнь пигмеев в лесу часто наполнена опасностями. Незадолго до нашего приезда леопард унес двух малышей. Этот ночной шпион — одно из самых трудных животных и, вероятно, является одной из причин, по которой пигмеи строят хижины на деревьях. Обычно их дома строятся на земле на небольшой поляне в большом лесу. Жилища представляют собой невысокие навесы, покрытые банановыми листьями и другими растениями, построенные на каркасе. Миссионер из местных делился с другими пигмеями солью, которую мы ему подарили, она является одним из самых ценных подарков среди них. В благодарность они исполнили для нас танец.

Рис. 43. Пигмеи Бельгийского Конго — искусные охотники. Двое молодых людей в центре вверху в одиночку убили большого слона-быка, бивни которого они держат. Показаны копья которые использовались. Это двое из пяти взрослых сыновей матери-пигмея, стоящей рядом с миссис Прайс на нижнем снимке. У них превосходные зубы и уникальное знание пищевых продуктов.

Пигмеи в лесу Итуру, Бельгийское Конго. Говорят, что изначально эти люди жили на деревьях и всячески избегали контакта с незнакомыми людьми. Нас отвезли в несколько их деревень в самом сердце густого леса Итуру. Мы обнаружили, что они очень хорошо к нам расположены благодаря доверию, которое было установлено миссионерскими работниками. Однако их боязнь/недоверие незнакомцам вместе с трудностью понимания двух языковых переводов очень затруднили исследование их зубов.

Обследование 352 зубов у двенадцати человек показало, что восемь зубов были поражены кариесом, или 2,2% от всех зубов.

Для коренных племен Африки пресноводная рыба из многочисленных озер и рек традиционно является основным источником ключевых питательных веществ. После сушки на солнце эти рыбы переносятся на большие расстояния от водоёма. Нильский окунь часто достигает веса 150 фунтов. Туземцы Африки знают, что некоторые насекомые очень богаты особыми питательными веществами в определенные сезоны, а также что их яйца являются ценной пищей. Мух, которые вылупляются в огромных количествах в озере Виктория, собирают и едят в сыром виде а также высушивают для хранения. Еще они употребляют муравьиные яйца и муравьёв.

Миссия Ньянкунде в Ируину, Бельгийское Конго. Эта этническая группа состоит из представителей племен бахема, бабира, алур и баленду. Мы рассмотрим представителей этих различных племен вместе, поскольку они в основном питаются схожей пищей, состоящей как правило из злаков. Только бахемы из этой группы имеют небольшие стада крупного рогатого скота. У некоторых людей из других племён есть несколько коз. Этот район расположен к юго-западу от озера Альберт.

Изучение 6461 зуба у 217 человек выявило 390 зубов с кариесом, или 6%; 38,7 процента людей имели кариес.

Миссия Богора, Бельгийское Конго. Эта миссия расположена к западу от озера Альберт и включает представителей племен бахема и баленду. Хотя изначально племя бахема в основном питалось продуктами крупного рогатого скота (молоком, кровью и мясом), в этом районе стада были небольшими, и они начали употреблять большое количество злаков, в основном кукурузу и бобы, немного сладкого картофеля и бананов. Последние в списке продукты являются основной пищей других племен, помимо козьего молока.

При обследовании 2196 зубов семидесяти семи человек было обнаружено 160 зубов с кариесом, или 7,2%. У 53% людей был кариес.

Порт Касеньи, озеро Альберт, Бельгийское Конго. Эти туземцы являются членами нескольких племен, находившихся вокруг этого района, и по большей части временно проживают здесь в качестве рабочих. Эта народность традиционно живёт в основном на злаковой диете, а теперь во время временного проживания в порту питается рыбой.

При обследовании 1940 зубов шестидесяти трех человек было выявлено 120 зубов с кариесом, или 6,1% зубов; 50,8 процента людей имели кариес.

Племя Вананде, Бельгийское Конго. Это племя проживает в Люберо в Бельгийском Конго. Их рацион в основном состоит из бананов, сладкого картофеля, злаков и козьего молока.

При обследовании 368 зубов тринадцати человек было обнаружено восемь зубов с кариесом, или 2,2%; это затронуло 15,4 процента людей.

Племя Байту в Ньюнге, Руанда, Бельгийский протекторат. Этот район расположен к югу от Уганды и к востоку от собственно Бельгийского Конго, к северо-западу от Танганьики. Он расположен к востоку от озера Киву. Если учесть, что озеро Киву было открыто только в 1894 году, несмотря на то что оно является одним из важных источников вод Нила, тогда мы осознаем первобытность жителей этого и прилегающих районов. Эта этническая группа в основном питается молочными продуктами крупного рогатого скота и коз, а также сладким картофелем, злаками и бананами.

При обследовании 364 зубов у тринадцати человек не было обнаружено ни одного зуба пораженного кариесом.

Местный персонал отеля в Гойне, Бельгийское Конго. Эта группа состояла из сотрудников туристического отеля на озере Киву проживающих в отеле или в другом месте.

При обследовании 320 зубов у десяти человек было выявлено 20 зубов с кариесом, или 6,3%. Примечательно, что все эти кариозные зубы находились во рту одного человека, повара. Остальные все готовили пищу сами для себя и жили на местных традиционных рационах. Повар употреблял европейские продукты.

Там, где представители африканских племен присоединились к кофейным плантациям и получали импортные продукты из белой муки, сахара, шлифованного риса и консервов, деградация зубов стала широко распространяться. Типичная картина показана на рис. 44.

Рис. 44. Везде, где африканцы употребляли современные покупные продукты, был активен кариес, который разрушал большое количество зубов и причинял большие мучения. Показанные здесь случаи типичны для тех рабочих на плантациях которые в основном употребляют импортные продукты.

Англо-египетский Судан по площади примерно в три раза меньше Соединенных Штатов. На всем протяжении его пересекает Нил с юга на север. Вдоль этого великого водного пути проживает несколько племен, которые сейчас представляют особый интерес из-за их непосредственной близости к Эфиопии. Среди них есть прекрасные охотники и воины. На охоте они почти исключительно используют свои копья с длинными лезвиями. Берега Нила на протяжении почти тысячи миль в этом районе характеризуются зарослями папируса и других водных растений шириной от нескольких сотен метров до нескольких километров. За этой областью возвышается земля, обеспечивающая отличные пастбища для выпаса скота. Поэтому эти племена употребляют молоко, кровь и мясо крупного рогатого скота и большое количество животных из реки Нил. Некоторые племена очень высоки, особенно нейры. Женщины часто шести футов ростом и более, а мужчины семи футов, некоторые из них достигают семи с половиной футов в высоту. Меня особенно интересовали их пищевые привычки, как из-за их свободы от кариеса, которая была почти стопроцентной, так и из-за их хорошего физического развития. Я узнал, что у них есть поверье, которое для них является религией, а именно, они верят что у каждого мужчины и женщины есть душа, которая находится в печени, и что характер и физическое развитие мужчины зависят от того, насколько хорошо он питает эту душу, поедая печень животных. Печень настолько священна, что к ней нельзя прикасаться руками. Соответственно, этот орган всегда берут и переносят копьем или саблей, или специально изготовленными раздвоенными палками. Её едят как в сыром, так и в приготовленном виде.

Многие из этих племен, как и нейры, не носят одежду и украшают свои тела различными узорами, некоторые состоят из бусинок, полученных путем введения инородных веществ под кожу в определенном порядке. Они вели особенно ожесточенную войну против арабских торговцев рабами, которые прибывали с побережья Красного моря чтобы похитить женщин и детей. В уединенных районах и по сей день с подозрением относятся к иностранцам. Нам сказали, что в одном районе, прилегающем к Эфиопии, все светлокожие люди в опасности и не могут безопасно попасть на эту территорию без военного сопровождения.

Террайзека, Верхний Нил, Судан. Это люди высокого роста которые питаются в основном рыбой и другими животными. Эта часть Судана состоит из множества районов большой заболоченной местности, называемых шудд. Она покрыта густым папирусом высотой от пятнадцати до тридцати футов. В этих нетронутых джунглях болотного происхождения обитает множество животных, больших и малых.

Обследование 548 зубов восемнадцати человек показало, что ни один зуб не был поражен кариесом т.е. свобода от кариеса 100-процентная.

Нейры в Малакале, Судан. Нейры из Малакала на реке Нил — уникальное племя из-за своего необычного роста. Рост многих женщин составляет шесть футов, а рост мужчин — от шести до семи с половиной футов. Их пища в основном состоит из животных Нила, молочных продуктов, молока и крови скота.

Изучение 1268 зубов у тридцати девяти человек выявило только шесть зубов с кариесом, или 0,5%. Только у трех человек был кариес, или 7,7% обследованных.

Динкас, Джебелейн, Судан. Это племя обитает на Ниле. Его члены не такие высокие, как нейры. Они физически лучше сложены и обладают большей силой. Они используют в своем рационе рыбу из Нила и злаки. Они обильно украшают свое тело шрамами.

При обследовании 592 зубов у двадцати двух человек был выявлен только один зуб с кариесом, или 0,2% зубов.

Арабские школы в Хартуме и Омдурмане, Судан. Арабы — главные жители Северного Судана. Омдурман на западном берегу Белого Нила напротив Хартума — это крупнейший чисто арабский город в мире. На него мало повлияла современная цивилизация. Напротив, в Хартуме (столице англо-египетского Судана), расположенном через реку от Омдурмана, есть типично современные районы. К ним относятся правительственные и местные административные учреждения. На арабскую часть Хартума определенно повлияли контакты с европейцами. Это даёт возможность сравнительного исследования похожих групп в двух городах — модернизированном Хартуме и нецивилизованном Омдурмане.

Изучение 1284 зубов у 52 человек в арабской школе в Хартуме показало, что 59 зубов, или 4,7 процента, были поражены кариесом, или 44,2 процента обследованных лиц.

В Омдурмане исследование 744 зубов у 31 человека выявило только девять зубов, пораженных кариесом, или 1,2%. В этой группе только двое или 6,4% от всех людей имели кариес.

Обследованные группы были отобраны при содействии чиновников и состояли из старшеклассников двух продвинутых местных школ: одной в Хартуме и одной в Омдурмане.

Интересно, что из двух мальчиков с кариесом в арабской школе в Омдурмане, один был сыном богатого торговца и обильно употреблял сладости и европейские продукты.

Больница для туземцев, Хартум, Судан. Лица, обследованные в этом учреждении, были из весьма отдаленных районов Судана. Некоторым пришлось много дней ехать на верблюдах, чтобы получить медпомощь в больнице.

Изучение 288 зубов у десяти человек показало, что тринадцать были поражены кариесом, или 4,5% от всех зубов.

Школа Ихлас, Каир, Египет. Это местная школа, в которой учащиеся во многих отношениях сопоставимы с учениками местных школ в Хартуме и Омдурмане. Их питание сильно модернизируется за счет жизни в современном городе.

Изучение 2092 зубов восьмидесяти пяти человек показало, что 353 зуба, или 12,1%, были поражены кариесом. Семьдесят пять процентов людей из этой группы имели кариес.

Всего в вышеупомянутых этнических группах было обследовано 28 438 зубов. Из этого числа у 1346 был обнаружен кариес, или 4,7%. Это представляет в общей сложности 1002 обследованных человека, из которых 300 имели один или несколько кариозных зубов или потеряли зубы в результате кариеса, что составляет 29,9% людей с кариесом. Среди всех этих людей, изученных в двадцати семи этнических группах, было несколько групп с практически полным отсутствием кариеса, в то время как другие группы имели относительно высокую заболеваемость кариесом.

Деформация лица и зубных дуг. Целью этих исследований было получение данных, которые проясняют причину деформации зубных дуг и лица, в том числе неправильное положение зубов.

Значительные различия в частоте отклонений были обнаружены у разных племен. Эти отличия могут быть напрямую связаны с питанием, а не с племенной принадлежностью. Самый низкий процент отклонений был у племен, которые в основном питались молочными продуктами и морскими животными. Например, среди масаев, питающихся молоком, кровью и мясом, только 3,4% людей имели искажение овала лица и формы зубных дуг. Среди кикуйю и вакамба 18,2% и 18,9% соответственно имели отклонения. Эти две народности в основном являются земледельцами, питающимися большей частью растительной пищей. В местной арабской школе в Омдурмане среди учеников, живущих почти полностью в соответствии с местными обычаями выбора и приготовления пищи, 6,4 процента имели отклонения, а в местной школе в модернизированном Хартуме — 17 процентов. В школе Ихлас в Каире, находящейся под современным влиянием, у 16,5% были отклонения от нормы. В больнице для коренных жителей в Хартуме у 70 процентов были отклонения. В группе пигмеев 33,3% имели отклонения, а среди мясоедов западного Нила — 25,5%. Школа Жанны имела 46,1 процента, а миссия Огада — 30 процентов.

В то время как примитивные этнические группы Африки показали нормальное развитие костей лица и зубных дуг при употреблении местной пищи, у детей модернизированных групп часто развивалось несколько характерных типов отклонений. Один из простейших типов, который соответствует очень распространенному типу деформации в Соединенных Штатах, включает смещение боковых зубов внутрь с сужением верхней зубной дуги, из-за чего резцы выглядят аномально выступающими и выталкивают клыки за пределы линии дуги. Типичные примеры этого явления показаны на рис. 45. Там, где дефицит питательных веществ очень серьезен, как в Момбасе на побережье, наблюдаются более серьезные отклонения формы лица.

Рис. 45. В новых поколениях, родившихся после того, как родители приняли типичный модернизированный рацион питания европейцев, произошли заметные изменения формы лица и зубных дуг у детей-подростков. Обратите внимание на сужение ноздрей и зубных дуг, а также на скученность зубов у этих четырех типичных молодых людей.

Среди типов деформации недостаток развития передней части средней трети лица или нижней трети лица часто проявлялся в более модернизированных группах. Иллюстрация первого приведена на рис. 46 (вверху слева), а второго — на рис. 46 (внизу слева и справа). У девушки в верхнем левом снимке верхняя дуга имеет тенденцию заходить внутрь нижней дуги со всех сторон. Это девочка из первого поколения (проживающего в миссии в Найроби) после того, как родители перешли на современные продукты питания.

Рис. 46. Нарушенная природа может проявляться как самые разные типы деформации. Слева вверху: верхняя дуга слишком мала для нижней и почти входит в нее. Справа вверху: сужение лица и из-за него скученность зубов. Оба нижних случая демонстрируют недоразвитие кости нижней челюсти.

Более экстремальный и серьезный тип деформации лица включает аномальное сужение с заметным искажением как верхней, так и нижней зубной дуги. Типичная картина показана на рис. 47.

Рис. 47. Даже первое поколение после перехода на модернизированные продукты питания может демонстрировать серьезные отклонения, такие же как и в наших цивилизованных странах. Обратите внимание на сильный выступ верхних зубов с укорочением нижней челюсти на верхних фото и заметное сужение с удлинением лица на нижних снимках. Патология не ограничивается видимыми структурами.

Эти крайние искажения часто вызывают выражение лица, напоминающее некоторых обезьян. Это иллюстрируют три мальчика, изображенные с обезьяной на рис. 48.

Рис. 48. Очень частая патология, возникающая у потомства после перехода на менее полезные пищевые продукты, часто связана с выраженным углублением средней трети лица, как это проиллюстрировано на трех мальчиках на этом снимке. Обратите внимание на сравнение с шимпанзе.

В некоторых районах арабы широко употребляют верблюжье молоко. Оно питательно и на большей части территории пустыни составляет основу рациона кочевников в течение нескольких месяцев. У изучаемых нецивилизованных арабов были прекрасные зубные дуги с очень небольшой встречаемостью деформаций. Даже лошади, на которых ездили арабские вожди, перегоняя свои верблюжьи стада через пустыню, часто живут, иногда целых три месяца, на молоке верблюдов. Типичные арабские лица и покоящийся караван верблюдов показаны на рис. 49. У арабских девушек ведущих первобытный образ жизни великолепно развитые лица и прекрасные зубные дуги. Однако их естественная красота быстро теряется с модернизацией, как показано на рис. 50.

Рис. 49. В жарких пустынных странах Азии и Африки верблюжье молоко является важным продуктом питания человека. Зубы арабов, как показано ниже, превосходны. Без верблюда и его молока на большинстве территорий здесь невозможно выжить.

Рис. 50. И девочки, и мальчики в модернизированных районах в Каире имели типичные деформации лица и зубных рядов. Здоровье этих групп несравнимо со здоровьем тех, кто придерживается местной традиционной диеты. Репродуктивная эффективность у этих новых поколений сильно снижена.

В нескольких этнических группах Доктор Хрдлика обратил внимание на периодическое возникновение людей которые передвигаются на четвереньках, а не прямо. Я видел несколько индивидуумов этого типа в Африке, которые бегали примерно так же быстро, как собаки. Соответственно, их было трудно сфотографировать. Два из них показаны на рис. 51.

Рис. 51. Эти двое коренных африканских детей передвигались на четвереньках так быстро, что их было сложно сфотографировать. Мы не видели, чтобы они вставали. Они вели себя очень схоже с приручёнными шимпанзе.

В то время как рабство в старой форме больше не существует в так называемых цивилизованных странах, в его новой форме оно является самой трагической реальностью для многих народов. Налоги и новый распорядок жизни требуют многих жертв от туземцев. Раньше для многих из этих примитивных племен можно было одевать новый наряд каждый день, что было не сложнее чем срезать новый банановый лист. При новом порядке их просят прикрывать свои тела одеждой. Ткани всех видов, включая самый низкокачественный хлопок, нужно импортировать. Туземцы должны платить чрезмерную плату из-за высокой стоимости длительной транспортировки импортных товаров, которая часто в несколько раз превышает первоначальную цену на европейском или американском рынках. Для уплаты налога на душу населения от туземцев часто требуется переносить те товары, которые могут приниматься как платёж чиновниками (в основном продукты питания), на большие расстояния, и тратить на это значительную часть каждого года. Часто это те пищевые продукты, в которых остро нуждаются взрослые, а особенно, растущие дети, для обеспечения роста и восстановления организма. Это положение вещей, естественно, вызвало волну острых волнений и недовольство иностранным господством.

Когда мы объехали вокруг Эфиопии, мы обнаружили, что туземцы не только осведомлены о том, что происходит в этой соседней стране, но и глубоко обеспокоены исходом. Учитывая их вспыльчивость и сочувствие к угнетенным эфиопам, неудивительно, если сочувствующие будут пересекать границу в эту страну, чтобы силой поддержать своих покорённых соседей. Соответственно, проблема здесь намного шире, чем интересы какой-либо конкретной иностранной державы. Она непосредственно касается будущего развития событий и отношения коренных жителей Африки в целом к иностранному господству. Коренной африканец не только нервничает из-за налогообложения иностранными властителями, но и осознает, что его народ поражается многочисленными болезнями, когда встречается с нашей современной цивилизацией. Я обнаружил, что они хорошо осведомлены о том, что у тех племен, которые переняли европейский образ жизни и пищу, развился не только безудержный кариес, но и другие дегенеративные патологии.

В одной из наиболее эффективно организованных миссионерских школ в Африке, директор попросил меня помочь им решить серьезную проблему. Он сказал, что никакой вопрос так часто не задают местные мальчики в их школе, как вопрос почему те семьи, которые выросли в миссионерских или государственных школах оказались физически не такими здоровыми, как те семьи, которые никогда не имели дело с миссиями или государственными школами. Эти молодые люди явно умеют думать. Они даже несколько раз спрашивали меня, ожидает ли коренных африканцев такая же участь как краснокожих индейцев Америки.

Счастье людей в их традиционных жилищах при традиционной нецивилизованной общественной жизни повсюду поражает. Мне процитировали старателя, который провел два десятилетия в изучении месторождений полезных ископаемых Уганды; он заявил, что если бы он мог выбрать рай в котором провел бы всю вечность, то он бы выбрал жизнь в Уганде — так как жили коренные жители Уганды до того как туда пришла современная цивилизация.

Хотя межплеменные войны в значительной степени прекратились, над туземцами нависла новая беда, а именно кошмарные проблемы пришедшие с современной цивилизацией. Как и в примитивных этнических группах, которые были изучены и задокументированы другими исследователями, мы обнаружили, что модернизирующие силы часто связаны с очень заметным увеличением смертности по сравнению с уровнем рождаемости. В некоторых районах Африки происходит заметное вырождение. Джеффри Горер в своей книге «Африка танцует» (1), написанной после исследований в Западной Африке, подробно обсуждает эту проблему.

Он цитирует цифры, данные Марселем Соважем (2) в его статье о Французской Экваториальной Африке: «В 1911 году во Французской Экваториальной Африке проживало двадцать миллионов негров; в 1921 году их было семь с половиной миллионов; в 1931 году их осталось только два с половиной миллиона».

По поводу этой цитаты он заявляет: «Эти цифры были приведены в авторитетной французской консервативной газете и не были опровергнуты». Майор Браун, опытный и высокопоставленный чиновник британского административного департамента в Кении утверждает следующее в заключительном абзаце своей книги «Исчезающие племена Кении» (3):

Следует также помнить, что «блага цивилизации» на практике никоим образом не так очевидны, как хотелось бы верить некоторым простодушным людям. Можно с достаточной точностью сказать, что среди племен, с которыми мы имели дело, в их неиспорченном обществе нет ни нищеты, ни проституции, ни серьезного пьянства, и очень мало преступности в целом; в то время как практически у каждого есть достаточно еды, достаточное количество одежды и подходящее жилище согласно примитивным местным стандартам. О каком цивилизованном сообществе можно сказать то же самое?

Цивилизации росли и приходили в упадок не только на протяжении всей задокументированной истории, но и задолго до этого, о чем свидетельствуют археологические находки. Если мы представим что календарь Природы это календарь в котором столетия являются днями, а цивилизации — годами, то роль, которую текущие события играют в истории такого большого континента, как Африка, можно считать незначительными инцидентами.

Мы точно знаем, что во всем мире некоторые остатки нескольких нецивилизованных этнических групп сохранились до наших дней даже в очень суровых условиях, и только с помощью таких условий эти группы были всё это время защищены от внешних воздействий.

В своих исследованиях этих нескольких этнических групп я обнаружил, что не случайность, а накопленная мудрость в отношении продуктов питания лежит в основе их физического совершенства и свободы от наших современных дегенеративных патологий, и, кроме того, что в разных частях нашего мира нецивилизованные народы знают многое о темах, которые насущно необходимы для жизни: наша современная цивилизация явно не имеет этих знаний. Это фундаментальные истины жизни, которые привели туземцев в гармонию с природой, путём подчинения ее законам питания. Откуда эта мудрость? Существовала ли в далеком прошлом мировая цивилизация, лучше приспособленная к законам природы, и сохранили ли эти этнические остатки эти знания? Если это не объяснение, то, должно быть, эти различные примитивные этнические группы смогли, благодаря превосходному умению интерпретировать причинно-следственные связи, определить для себя, какие пищевые продукты в их среде лучше всего подходят для формирования людей в наилучшей физической форме не подверженных дегенерации.

Нецивилизованные коренные народы восточной и центральной Африки в своем естественном состоянии характеризуются очень низкой встречаемостью кариеса, от 0 до менее 1 процента пораженных зубов у многих племен. Однако после модернизации эта цифра увеличилась до 12,1%.

Что касается деформации лица, то тринадцать племен из двадцати семи исследованных продемонстрировали настолько высокое совершенство форм, что ни у одного человека в группе не были обнаружены деформированные зубные дуги.

Их питание варьировало в зависимости от их местонахождения, но всегда обеспечивалось достаточным количеством материалов для физического развития и восстановления организма, даже несмотря на то, что требовалось много усилий, чтобы получить некоторые важные питательные вещества. Многие племена практиковали кормление девочек специальной пищей в течение длительного периода до замужества. Достаточный временной промежуток между детьми в семье обеспечивался системой многожёнства.

ЛИТЕРАТУРА

1. GORER, G. Africa Dances. N. Y., Knopf, 1935.

2. SAUVAGE, M. Les secrets de l'Afrique Noire. Intransigeant, July-Aug., 1934.

3. BROWNE, G. The Vanishing Tribes of Kenya. London, Seeley Service, 1925.

Глава 10. Изолированные и модернизированные австралийские аборигены

НАША задача — пролить свет на причину физического вырождения нашей современной цивилизации особенно в плане кариеса и деформации лица — требует критичного изучения людей, живущих в максимально широком диапазоне физических условий. Поэтому аборигены Австралии были включены в это исследование реакции человека на физическую среду. Они были изучены мной в 1936 году.

При отборе людей в различные группы были приложены особые усилия для включения детей в возрасте от десяти до шестнадцати лет, чтобы иметь возможность наблюдать и регистрировать состояние зубных дуг после прорезывания постоянных зубов. Это было необходимо, потому что молочный зубной ряд или первый набор зубов может иметь нормальное положение в дугах с правильным взаимоположением дуг, а постоянный зубной ряд может иметь заметную неровность. Форма зубных дуг младенца при рождении [обычно нормальная] и зубы, которые должны занять своё место в дугах, имеют значительную кальцификацию при рождении. Однако развитие лица взрослого человека происходит только после прорезывания постоянных зубов. Общая форма [лица или зубной дуги] в значительной степени зависит от положения и направления прорезывания постоянных зубов. Эти исследования, соответственно, включали тщательный, подробный учет формы зубной дуги каждого человека.

Австралийские аборигены составляют одну из самых уникальных примитивных рас, попавших из прошлого в наше современное время почти без изменений, и, вероятно, они являются самой старой из ныне живущих рас. Нас особенно интересуют те качества, которые сделали возможным их выживание и культурное развитие.

Аборигены представляют особый интерес, потому что они вышли из очень далекого прошлого и связаны с жизнью животных, которая уникальна тем, что представляет из себя живой музей, сохранившийся с самого начала животной жизни на Земле. Многие виды животных, которыми изобилует Австралия, встречаются только в ископаемых формах на других континентах. Научные данные указывают на то, что они перешли по сухопутной перемычке, которая когда-то соединяла Австралию с Азией. После того, как этот "мост" ушёл под воду, животные продолжали жить на этом защищенном островном континенте, который никогда не посещали виды животных которые появились позднее. Сумчатые среди животных Австралии играют важную роль в здешней природе и характеризуются большим разнообразием. На американском континенте есть только один или два вида из множества видов сумчатых встречающихся в Австралии. Это опоссумы семейства сумчатых и ленивец. Одно из самых необычных животных, из тех что живут сегодня на Земле или остались в окаменелых скелетах ранних периодов истории Земли, — это утконос. Он уникален тем, что имеет характеристики нескольких видов животных. Он откладывает яйца, как птица, и высиживает их теплом своего тела в сумке. У него перепончатые пятипалые лапы как у водоплавающих птиц, клюв как у утки, и шерсть и хвост как у бобра. Типичный сумчатый мешок для ношения детенышей — еще одна характеристика этого странного животного. Как и другие млекопитающие, самка утконоса питает своих детенышей молоком. Её молоко по химическому составу похоже на молоко других млекопитающих. Из характеристик этого животного самыми рудиментарными по форме являются молочные железы самки утконоса. Молодь, когда вылупляется в сумке, утыкается носом в подкладочную мембрану сумки, и молоко вытекает через мелкие отверстия. Сосков нет. В основном это животное обитает в воде. Его жилище построено над уровнем воды на берегу, но вход в него находится под водой. Это чрезвычайно игривые существа, которые, по-видимому, чувствуют себя более уютно в воде, чем на суше. Они употребляют в пищу как животных, так и растительность, находящиеся под водой. Похоже, они связаны с ранней эрой образования видов животных.

Считается, что у аборигенов самый примитивный тип развития скелета среди всех современных рас. Глаза очень глубоко посажены, а брови очень выпуклые, что дает им строение лица, характеризующее их как отдельную расу людей. Смотрите рис. 52. Профессор Вайденрайх показал, что в этом отношении они напоминают недавно обнаруженного древнего пекинского человека (синантропа). Хотя они все еще находятся на стадии каменного века в своем искусстве и ремеслах, в некоторых отношениях австралийские аборигены развились дальше, чем любая другая древняя раса. Их способность выслеживать и перехитрить флот или очень хитрый животный мир их континента настолько примечательна, что она была признана шестым чувством. Они достигли хорошей физической формы и поддерживают её в отличном состоянии в географическом регионе где растительность, а следовательно, и низших животных, можно культивировать только в малых количествах из-за отсутствия дождя. Более чем на половине территории Австралии выпадает менее десяти дюймов осадков в год. Примечательно, что коренные жители традиционно ведут активное существование в тех областях континента в которых белое население, изгнавшее их, не может продолжать жить. У белой расы в этих регионах смертность приближается к рождаемости или превышает ее.

Рис. 52. Аборигены Австралии признаны самой древней из ныне живущих рас человечества. Обратите внимание на выпуклые брови и глубоко посаженные глаза. Мужчина вверху справа держит копья и вамару, или метатель копья. Они очень любят украшения на своем теле. Почти никакого облысения не наблюдалось даже у очень старых.

Они разработали устройство для метания копий, что делает их копья самыми смертоносными в мире. Я был свидетелем того, как группа нынешних туземцев метала свои копья в цель, которая состояла из бананового стебля, намного меньшего, чем человек. Они метали копья с расстояния, которое, по моим оценкам, составляло семьдесят пять метров. Было брошено около тридцати копий, некоторые из них пробили стебель банана, а другие воткнулись в землю рядом с ним. Это было достигнуто с помощью вамары или метательной палки длиной примерно с руку, с мощной рукояткой на одном конце и с устройством на другом конце для фиксации обуха копья в углублении. Копьё бросается, когда оно держится на уровне плеча и поддерживается пальцами руки, которая совершит метательное движение вамарой. Последняя перед броском находится большей частью за спиной метателя копья. Сообщается, что силы удара этих копий хватает чтобы насквозь пробить тело человека. Их метод закалки древесины для заострения копий был таков, что наконечники копий имеют большую твердость. Метательная палка показана на рис. 52 (вверху справа).

Эти аборигены украшают свои тела красками для танцев и занятий спортом. Они настолько хорошо знают повадки всех животных и насекомых, что могут воспроизводить звуки животных и, таким образом, заманивать их в ловушки. Некоторые водоплавающие птицы держат часовых на наблюдательных пунктах, чтобы охранять тех, кто находится в воде. Аборигены умеют ловить этих птиц самыми хитроумными способами. Они приближаются, замаскированные под травой и кустарником, и входят в воду в головном уборе, сделанном из перьев одной из птиц. Оказавшись в воде, они маневрируют так же, как птицы, и входят в стаю диких уток или лебедей. Оперируя полностью под водой, они втягивают птиц одну за другой под воду и перетаскивают все тушки на берег, не вызывая подозрений у стаи. В плане охоты на кенгуру, они настолько искусны в изготовлении лёгких передвижных укрытий, что могут убить многих диких кенгуру в стаде, не вызывая чувства опасности у остальных, всегда нанося удар, когда животное ест. Их умение ловить рыбу, вероятно, превосходит навыки любой другой расы. Они настолько хорошо обучены повадкам рыб и типов движений воды и тростника которые вызывает рыба, что одно из ключевых соревнований между племенами состоит в том, чтобы попасть в рыбу копьём как можно больше раз подряд за определённое количество бросков, при этом рыба не видна (находится под водой) и её местонахождение определяется только по колыханиям поверхности воды и трав, которые растут в воде по мере движения рыбы. Рыба запускается при ударе арбитра о воду. Специалисты попадают в рыбу копьём шесть раз из восьми. Эти соревнования по рыбной ловле проводятся на берегах озер и рек, где глубина воды достаточна чтобы некоторые камыши и травы были на поверхности. Участники перемещаются на каноэ.

Местное каноэ вырубают из одного куска из половины дерева, и рубят дерево каменными топорами. Каноэ представляет собой чрезвычайно шаткую опору, с которой стоящий человек должен бросить свое копье. На некоторых соревнования на каноэ есть отдельный гребец, но в самых сложных соревнованиях копьеносец должен сам управлять каноэ с плоским дном.

Навыки аборигенов в выслеживании живых существ настолько феноменальны, что практически в каждом большом современном городе Австралии сегодня есть один или несколько таких людей в штате полиции, которые отслеживают преступников. В течение нескольких недель они ходят по пустыне с подробной информацией о параметрах ноги заключенного, и, когда они натыкаются на след человека в розыске, они узнают его среди всех остальных на той же тропинке. Каждый перевернутый лист или песчинка на голых камнях имеют для них значение.

Их социальная организация такова, что почти каждый кто был с ними в близком контакте, говорит что аборигены никогда ничего не крадут. Даже если они частично модернизированы, например, когда они находятся в крупных государственных резервациях, они всё равно заслуживают доверие. Медсестра в больнице скорой помощи рассказала мне, что она постоянно оставляла свои деньги, драгоценности и другие вещи открытыми и доступными, где многие из сотен проходящих аборигенов могли их прихватить, и что она никогда не сталкивалась с кражей. У других медсестер был такой же опыт.

Каждый мальчик и девочка среди аборигенов должны сдать множество экзаменов в своей общине. Их раннее обучение включает в себя отслеживание мелких животных и насекомых. Маленькие мальчики начинают метать копья примерно в том возрасте когда смогут стоять прямо. Ни один молодой человек не может стать свидетелем заседания совета общины, не говоря уже о том, чтобы стать его членом, пока он не пройдет три высших испытания на мужественность. Во-первых, его проверяют на способность безропотно переносить голод. Для этого нужно отправиться в поход на два или три дня по жаркой пустыне и помогать в приготовлении блюд из жареного кенгуру и других отборных блюд, и при этом не есть их самому. Он не должен жаловаться. Если он слишком ослабнет во время этого испытания, ему дают небольшую порцию. Существуют также тесты на страх, в которых юноша подвергается самым тяжелым испытаниям, не зная при этом что это часть его проверки; он должен продемонстрировать, что он скорее умрёт чем будет спасаться бегством. Ни одному члену их общества не разрешили бы продолжать жить с племенем, если бы он пренебрёг идеалами группы. Безнравственность является поводом для немедленной казни.

Подрастающих мальчиков среди аборигенов учат почтению и уважению к старшим путём многих впечатляющих обычаев. Мальчику нельзя убивать или ловить медленное животное. Это добыча для пожилых людей, которых он должен позвать. Он должен ограничиться в охоте быстро бегающими и хитрыми кенгуру и валлаби, которых не может обогнать даже человек на лошади. Мошенники и подобные асоциальные субъекты не смогли бы существовать в таком обществе.

Браки заключаются по договору родителей/племени в соответствии с очень разными племенными обычаями, и каждая девушка получает мужа в то время, которое определяет совет. Их этический кодекс построен на концепции могущественной Высшей Силы, связанной с Солнцем. Они верят, что существует загробная жизнь, в которой мириады звезд представляют из себя духи аборигенов, которые жили раньше. Мальчиков и девочек учат именам великих персонажей, составляющих различные созвездия. Это были люди, которые победили все соблазны жизни и настолько полно жили в интересах других, что выполнили великий мотивирующий принцип своей религии, заключающийся в том, что жизнь состоит в служении другим также, как ты хочешь чтобы другие служили тебе. Семь звезд Плеяд были семью прекрасными девушками, которые превзошли большинство других девушек в своей преданности и служении интересам своего племени. Примечательно, насколько эта концепция напоминает наш классический миф о семи дочерях Атласа и нимфе Плейоне.

Часть испытаний юноши для определения его способности противостоять боли и его способности к самоконтролю заключается в проведении хирургической операции в конце периода обучения. По времени эта операция назначается непосредственно перед получением отличительного знака успешной сдачи экзаменов. Операция заключается в том, что мальчик лежит на спине и позволяет назначенному мастеру выбить ему один из передних верхних зубов. Для этого прикладывается колышек к зубу и по нему наносится серия резких ударов камнем. Испытуемый должен выдержать это, не дрогнув. Мы видели десятки парней, которые имели этот "диплом". До этого должны быть успешно пройдены другие очень суровые испытания на физическую выносливость.

Прекрасное зрение этих примитивных людей иллюстрируется тем фактом, что они могут видеть множество звезд, которых не может видеть наша раса невооружённым глазом. В этой связи имеются достоверные данные что маори Новой Зеландии могут видеть спутники Юпитера, которые видны белому человеку только с помощью телескопа. Эти люди доказали, что могут видеть спутники, сообщая человеку смотрящему в телескоп, когда происходит затмение одной из звезд спутником. О примитивных аборигенах Австралии говорят, что они могут видеть животных, движущихся на расстоянии мили, чего обычные белые люди не могут увидеть в принципе.

Хотя эти свидетельства превосходного физического развития вызывают у нас самое глубокое восхищение, их способность достигать превосходной физической формы и поддерживать её в отличном состоянии в столь сложной среде обитания вызывает наше искреннее уважение. Это высшее свидетельство человеческих способностей. Вряд ли где-то ещё в мире есть такой большой контраст в физическом развитии и совершенстве тела как между аборигенами Австралии которые живут по своему и аборигенами которые находятся под властью белого человека. Белый человек лишил их первоначальной среды обитания и теперь кормит их в резервациях, используя их в качестве рабочих в современных промышленных работах. Этот контраст между нецивилизованными аборигенами, которые все еще существуют в изолированных сообществах в Австралии, и модернизированными аборигенами, однако, ненамного больше, чем контраст между этой нецивилизованной популяцией и белыми, рядом с которыми она живёт.

В моем сравнительном анализе нецивилизованных рас в разных частях мира, модернизированных членов их групп и белых, которые их вытеснили, а также в моем исследовании нашей типичной современной социальной организации я наверно нигде не видел белых людей у которых такие серьёзные признаки физического вырождения (выражающегося в кариесе и изменении формы лица) как у белых жителей восточной Австралии. Это вырождение произошло на самых лучших участках земли, которую раньше занимали эти нецивилизованные народности, и сразу стало монументом мудрости первобытных аборигенов и знаком предупреждения для современной цивилизации, которая их вытеснила. Огромное физическое превосходство аборигенов прослеживается в каждой изолированной группе нецивилизованных народностей, с которыми мы контактировали в Австралии. Племена, которые жили и живут вдоль побережья и имеют доступ к морепродуктам, имеют высокий рост и хорошо сложены.

Живя в кустарниковой местности, они почти не одеваются. Когда собраны в резервациях, они обязаны носить одежду. Важно отметить что у этих людей великолепные пропорции лица: все лица широкие, с широкими и хорошо очерченными зубными дугами. Это нормальная форма от природы для всех людей, которая показана на рис. 53 и 54 (вверху справа). Человек на рис. 53 (вверху слева) — это женщина.

Рис. 53. Ни одна другая нецивилизованная этническая группа, кажется, не заслуживает столько похвалы за умение подчиняться законам природы, как эти нецивилизованные аборигены, из-за постоянной опасности засухи на большей части территории на которой они живут. На половине территории Австралии выпадает менее десяти дюймов осадков в год. Обратите внимание на великолепные зубные дуги и красивые зубы у этих народностей ведущих примитивный образ жизни. Во многих регионах кариес был почти неизвестен.

Рис. 54. Повсюду, где нецивилизованные аборигены были помещены в резервации и питались покупной пищей белого человека, кариес стал широко распространён. Эта патология портит их красоту, препятствует жеванию и вызывает инфекцию, которая серьезно травмирует их тело. Обратите внимание на контраст между женщиной ведущей первобытный образ жизни (в правом верхнем фото) и тремя модернизированными женщинами.

Мною были критически изучены различные факторы изменившейся среды. Были собраны образцы пищевых продуктов для химического анализа; были изучены изменения в современном рационе питания по сравнению с тем, который был характерен для первобытных людей. Когда были исследованы зубы людей ведущих первобытный образ жизни и зубы, найденные в черепах, которые были собраны в музеях, было обнаружено, что кариес или порча зубов были чрезвычайно редки среди изолированных групп. Однако те люди, которые приняли пищу белого человека, сильно страдают от кариеса, как и белые. Там, где у них не было возможности употреблять традиционную местную еду в сочетании с едой белого человека, их состояние здоровья было бедственным. Это легко увидеть на рис. 54. Обратите внимание на контраст с верхней правой фотографией. Невозможно представить себе мучения, которые эти люди были вынуждены вынести из-за абсцессов зубов, вызванных разрушительным кариесом. Как мы обнаружили на некоторых модернизированных островах Тихого океана, видно что и здесь радость жизни сменилась на уныние и тоску по смерти у многих жителей. Немногие люди в мире испытали такое большое разочарование и падение духа.

Одним из наиболее важных этапов нашего специального исследования было получение информации, которая объяснила бы дефекты формы лица, которые так часто встречаются в нашей современной цивилизации. Эти дефекты выражаются в сужении и удлинении лица, а также в появлении кривых зубов. Нашей современной цивилизации трудно себе признаться в том что такие примитивные этнические группы, как аборигены Австралии, продолжали свой род из поколения в поколение на протяжении многих веков — никто не знает, сколько тысяч лет — без развития заметной кривизны зубных рядов. Тем не менее, в следующем поколении после того, как эти люди перейдут на пищу белого человека, у большого процента детей развиваются неровности зубных дуг с заметными деформациями лица. Закономерности деформации похожи на те, что наблюдаются у белой цивилизации. Типичные иллюстрации этого можно увидеть на рис. 55 и 56. Серьезные дефекты формы лица часто наблюдались и наблюдаются в модернизированных группах аборигенов, о чем свидетельствует рис. 57.

Рис. 55. Примечательно, что независимо от этнической принадлежности или цвета кожи, у новых поколений, рожденных после принятия ущербного питания нецивилизованными людьми, в целом развиваются одни и те же деформации лица и зубных дуг и дефекты скелета. Обратите внимание на характерное сужение челюстей и скученность зубов этого модернизированного поколения аборигенов и их сходство с чертами лица современных белых.

Рис. 56. Нарушение развития костей лица часто бывает настолько серьезным, что затрудняется нормальное дыхание через нос. В первую очередь это связано с неправильным развитием верхнечелюстных костей.

Рис. 57. Примеры искажений, вызванных у модернизированных аборигенов Австралии пищей белых людей. Обратите внимание на перекус нижней челюсти в верхней левой фотографии, узкие ноздри и деформацию лица у всех четырех людей.

Данные, полученные в результате исследования коренных австралийцев, проживающих в резервации недалеко от Сиднея, в Лаперузе, показали, что у аборигенов 47,5% зубов были поражены кариесом, а у 40% индивидов были аномалии зубной дуги. У женщин этой группы поражены кариесом 81,3% всех зубов, у мужчин — 60,4%, а у детей — 16,5%. В этой группе 100% людей имели кариес.

Остров Палм — это государственная резервация, расположенная в океане примерно в пятидесяти милях от материка, у восточного побережья Австралии, примерно на двух третях пути вверх по побережью. Мы до него добрались казённым катером. В состав населения этой резервации входит большое количество взрослых, которые были переселены из различных районов материковой части Центральной и Восточной Австралии, и многие дети, родившиеся до или после того как их родители были переселены в эту резервацию. Еда, доступная на острове, почти полностью предоставляется государством. Из девяноста восьми обследованных человек, у 53,1% был кариес. В группе в целом было поражено 8,9% всех зубов, у женщин 21,2%; у мужчин 14,2%, а у детей 5,8%. У пятидесяти процентов детей были деформации зубных дуг, что имело место только у 11 процентов взрослых.

Мыс Бедфорд расположен примерно на три четверти пути вверх по восточному побережью и настолько изолирован, что нам пришлось лететь специальным самолетом чтобы добраться туда. Посадка производилась на пляже. Этой группой людей руководит немецкий лютеранский миссионер. Они почти полностью живут на еде, предоставляемой миссией и государством. Этот чиновник провел пятьдесят лет в преданном служении этим коренным народностям. Мы нашли его чрезвычайно опечаленным из-за очень быстрого упадка, который происходил среди местных жителей, находящихся на его попечении. Кариес в группе из восьмидесяти трех человек коснулся 12,4% из 2176 обследованных зубов. У женщин это составляет 37,2 процента зубов, у мужчин — 8,4%, а у детей — 6,1%. Из восьмидесяти трех человек 48,1% имели кариес. Многие взрослые в этой группе родились на плантациях при режиме современного питания, а многие дети родились во время миссии. Среди взрослых у 46% были аномально сформированы зубные дуги, а у детей эта цифра была 41,6%. Нам сообщили, что очень часто смерть наступает от туберкулеза. Эта резервация не предоставляет аборигенам естественных охотничьих угодий, способных обеспечить людей продуктами питания. Побережье на некотором расстоянии от суши представляет собой серию песчаных дюн, которые медленно переносятся ветром на близлежащую растительность, постепенно ее удушая. Хотя прибережные воды богаты разнообразной глубоководной рыбой, у аборигенов практически нет оборудования для её ловли, и это обстоятельство в значительной степени суживает их рацион до питания импортными продуктами, поставляемыми властями.

Наша следующая посадка на специальном самолете была у реки Локхарт, и этот маршрут составляет примерно четыре пятых пути вверх по восточному побережью Австралии. Здесь нам снова удалось сесть на берегу возле большой группы аборигенов ведущих первобытный образ жизни. Изоляция здесь настолько близка к полной, что они зависят от моря и земли в плане добычи пищи. Эта часть Австралии, а именно полуостров Йорк, все еще настолько нецивилизована, что на нее пока не было посягательства белого населения. Следует помнить, что в этом географическом регионе нет дорог, и местность представляет собой первозданную пустыню. У пятидесяти восьми человек мы обследовали 1784 зуба, и только 4,3 процента были поражены кариесом. Для женщин этот показатель составил 3,4%, для мужчин — 6,1%, а для детей — 3,2%. Кто-то из этих людей когда-то работали на фермах белых людей. Из детей только 6,3% имели аномалии зубных дуг, а среди взрослых 8,7%. Таким образом, в этой группе 91,4 процента людей всех возрастов являлись эталоном нормального этнического физического развития, по сравнению с 56 процентами группы на мысе Бедфорд, 62 процентами группы на острове Палм и 60 процентами в Лаперузе. В Локхарт-Ривер у 32,7% людей был кариес.

Мы добрались до резервации под названием Коуалл Крик на западной стороне полуострова Йорк, расположенного в заливе Карпентерия, полетев нашим специальным самолетом до острова Хорн в Торресовом проливе к северу от Австралии, а оттуда плыли на лодке до острова Четверг, а затем лодкой до Коуалл Крик. В этой резервации были изучены тридцать пять человек, которые оказались в очень плачевном состоянии. Нам сказали, что люди часто умирают. Из 976 обследованных зубов 24,6% были затронуты кариесом. Для женщин этот показатель составил 60,7%, для мужчин 30,4%, а для детей 8,9%. У 49,6% обследованных были аномальные зубные дуги. Деформация зубных рядов была у 66,6% детей и у 9% взрослых. Многие из этих взрослых выросли в кустарниковой местности. У 68,6% обследованных был кариес. Не увидев своими глазами трудно описать бедствие этнических групп, находящихся в таком же положении как эти люди — они вынуждены жить в очень ограниченном пространстве и вынуждены питаться пищей предоставляемой государством, в то время как они осознают, что если бы они могли вернуться к своему традиционному образу жизни, они бы восстановили свое здоровье и снова радовались бы жизни. У многих были абсцессы зубов. Одна девочка со свищом, выделяющим гной на внешней стороне лица, показана на рис. 58 (вверху справа). При своём традиционном укладе жизни, где они могли добывать пищевые продукты которые сохраняют их здоровье и зубы, они не нуждались в стоматологах. Теперь они нуждаются, но стоматологов нет. Легко упрекать и обвинять чиновников которые снабжают туземцев модернизированными продуктами питания медленно разрушающими здоровье, но следует помнить, что практически все современные цивилизованные страны сами находятся в более или менее таком же плохом состоянии здоровья.

Рис. 58. Аборигены Австралии, проживающие в резервации. У мальчика вверху слева гноятся подмышечные железы поражённые туберкулезом. У девушки справа вверху гной выходит из абсцедированного зуба на внешнюю сторону лица. Мальчик, ноги которого показаны слева внизу, имеет сильно деформированное тело от ущербного питания. У девушки справа внизу железы шеи поражены туберкулезом.

Нам была предоставлена возможность изучить группу коренных аборигенов Австралии, которые составляли команду из восемнадцати человек на судне для добычи жемчуга. В этой группе у 5,7% из 554 зубов был кариес. Этих людей можно легко разделить на две группы; а именно те, кто вырос в кустарниковой местности в традиционных условиях, и те, кто вырос на миссии. У тринадцати человек, выросших в кустарниковой местности, ни один из обследованных 364 зубов никогда не подвергался кариесу, и ни у кого не были деформированы зубные дуги. В отличие от этого, у пяти человек, которые выросли в миссии, 19,3 процента из 140 зубов были поражены кариесом, и у 40 процентов этих людей были аномальные зубные дуги.

Поваром на правительственном судне был австралиец-абориген из Северной Австралии. Он прошел военное обучение в качестве диетолога. Он потерял почти все зубы. Интересно, что, хотя у коренных аборигенов были относительно безупречные зубы, этот человек, который был квалифицированным диетологом для белых, потерял почти все зубы из-за кариеса и периодонтита.

В группах аборигенов, которые описаны выше, было много выходцев из внутренних областей Австралии и много тех кто всегда жили недалеко от побережья. В этих двух типах местности доступны совершенно разные продукты питания. Те, кто находился у побережья, могли добывать животные морепродукты, включая рыбу, дюгоней или морских коров, большое разнообразие моллюсков и некоторые морские растения. Жители внутренних районов не могли получить животную пищу из моря, но охотились на животных на суше, которых почти всегда употребляли в пищу с растительной едой. Было очень важно добраться до группы аборигенов, которые всегда жили в глубине материка и находились в резервации внутри континента. В этой связи был установлен контакт с группой в государственной резервации под названием Шербур. Обследована типичная группа жителей. У 45 человек (1236 зубов) 42,5 процента зубов имели кариес. Для женщин это составило 43,7%, для мужчин 64,6%, а для детей 5,6%. Из всех обследованных здесь людей 64,5% имели кариес. Интересно, что многие из этих мужчин работали на скотоводческих фермах белых людей. В то время как у 11,7% взрослых была выявлена деформация зубных дуг, у детей в этой группе этот показатель достигал 50%. Нам сообщили, что во всех этих группах туберкулез наносил очень тяжелый урон. На рис. 58, вверху слева, изображен мальчик с гноящейся железой подмышечной впадины которая поражена туберкулёзом; справа — девушка со свищом, истекающим гноем на внешнюю сторону лица из абсцедированного зуба; внизу деформированные ноги и девушка с железами на шее поражёнными туберкулезом.

Можно ожидать, что резервация, расположенная на побережье, где есть морская живность, обеспечит доступ к определенному типу питания включающему морепродукты. Были изучены индивидуумы в резервации для аборигенов в Твид-Хедс, которая расположена именно таким образом. Из двадцати семи обследованных лиц у 89 процентов был кариес. Среди их 774 зубов 39,7% были поражены кариесом. У женщин этот показатель составил 62,5%, у мужчин 70,9%, а у детей 20,8%. Большинство этих детей родились в этой среде, когда их родители кормились в основном продуктами предоставленными государством и миссией. В этой группе у 83,4% детей и у 33,3% взрослых были деформированы зубные дуги.

До моего внимания был доведен интересный случай в одной из австралийских резерваций, где практически вся еда предоставлялась государством. Директор и другие официальные лица поведали мне, что несколько местных младенцев заболели во время кормления грудью от своих матерей. Некоторые умерли. После переключения на питание цельномолочным продуктом приготовленным из концентрата, малыши выздоровели. Когда их снова допустили к груди матери, они снова заболели. Стоял вопрос: почему молока их матерей было недостаточно для здорового питания? Позже директор рассказал мне о заболевании, которое развилось в загоне свиней в резервации, которых держали чтобы утилизировать пищевые отходы с кухонь резервации. Он сообщил, что свиньи одна за другой были свалены параличом и не могли встать. Симптомы напоминали дефицит витамина А у младенцев и свиней и подсказывали правильное лечение.

Быстрое вырождение австралийских аборигенов, после того как они перешли на питание современными продуктами от государства, представляет собой доказательство тезиса этой книги. Это доказательство должно быть бесконечно более убедительным чем эксперименты на животных. Эти данные должны вызывать не только обеспокоенность, но и глубокую тревогу, из-за того что люди могут так быстро физически деградировать путём употребления определенного типа еды, в частности, пищевых продуктов типичных для современной цивилизации.

Детская жизнь австралийских аборигенов оказалась чрезвычайно интересной. Дети очень рано приучаются к самостоятельности и в раннем возрасте способны сами заботиться о себе. Матери очень ласковы и проявляют большую озабоченность когда их дети не процветают. На рис. 59 показаны две типичные матери со своими детьми. Эти дети, как видно на фото, очень интересовались всем, что я делал, и нисколько не боялись меня.

Рис. 59. Типичные матери аборигенки с детьми.

Замечательную мудрость этих людей ведущих первобытный образ жизни подтвердил директор государственной школы Пальмового острова. Одна мать умерла, и о её грудном ребенке позаботилась его бабушка по материнской линии, которая не рожала в последнее время. Она приступила к осуществлению первобытной формулы искусственного кормления грудью. Ее метод состоял в том, чтобы приготовить мазь из свежесобранных насекомых, которые устроили свое гнездо в листьях определенного вида дерева. Она растерла свою грудь этой мазью и за короткое время произвела много молока для этого приемного ребенка. Мне показали вид насекомого, и мы сфотографировали его гнездо и колонию внутри, когда гнездо открыли. Люди, которые поручились за подлинность этого случая, заявили, что они видели всю процедуру и знают, что все факты соответствуют заявленным. Они также заявили, что эта методика была общеизвестна среди аборигенов.

Другим важным источником информации об аборигенах Австралии было исследование скелетного материала и черепов в музеях Сиднея и Канберры, особенно первого. Я не знаю, сколько точно черепов доступно для изучения, но оно очень велико. Я изучил многие из них и нашел их удивительно однородными по строению и качеству. Зубные дуги были великолепно сформированы. Зубы были в отличном состоянии с очень небольшим количеством кариеса.

Бросалось в глаза что у тех черепов которые были переданы в музей из внутренних засушливых равнин часто не хватало разных частей. Однако черепа, пришедшие из прибрежных районов, где были доступны морепродукты, были в полном комплекте и демонстрируют тезис данной книги гораздо более наглядно. На рис. 60 видны типичные черепа с нормальными зубными дугами и общим строением головы. Заметьте массивные надглазные гребни, характерные для этой расы.

Рис. 60. Черепа из захоронений по всей Австралии свидетельствуют об их физическом совершенстве и великолепных формах лица и зубных дуг. На нижних фото показан купол черепа типичного австралийского аборигена для сравнения с куполом недавно обнаруженного синантропа, который возможно жил миллион лет назад.

Ранее я уже упоминал доклад профессора Вайденрайха о сходстве черепов аборигенов Австралии с черепами недавно обнаруженного синантропа в пещерах Китая. На рис. 60 представлены оба типа для сравнения. Череп слева — это череп австралийского аборигена, который вёл первобытный образ жизни, сфотографированный в музее в Сиднее, а контур пекинского черепа показан справа. Профессор Вайденрайх подчеркнул, что, когда три черепа расположили в ряд, а именно череп австралийского аборигена, пекинский череп и череп шимпанзе, пекинский череп оказался промежуточным между другими двумя по конструкции и порядку развития. Череп австралийского аборигена выше в макушке, что свидетельствует о гораздо большем вместилище для мозга. Надглазные впадины менее глубоки у синантропа чем у шимпанзе, и еще менее глубоки у австралийских аборигенов. Надглазные гребни, образующие выступающие брови, менее выражены у австралийских первобытных людей, чем у синантропа, но больше всего выступают у шимпанзе. Надглазные выступы морды шимпанзе показаны на рис. 48.

Возраст черепов синантропов варьирует от нескольких сотен тысяч до миллиона лет. Известный антрополог заявил, что австралийские первобытные люди — единственные люди, живущие сегодня на Земле, которые могут быть представителями первой расы человечества. С обеспокоенностью скажу что, если бы шкала эволюции была длиной в одну милю, а десятилетия соответствовали бы дюймам, тогда будет очевидно, что произошло больше вырождения в последние несколько дюймов, чем в предыдущей миле. Это даст читателям некоторое представление о вредоносности нашей современной цивилизации.

Пища, доступная этим этническим группам Австралии, чрезвычайно ограничена по разнообразию и количеству из-за отсутствия дождей и бесплодия почвы. В качестве растительной пищи они использовали корни, стебли, листья, ягоды и семена трав и местный горох, употребляемый в пищу с тканями крупных и мелких животных. Доступны крупные животные — кенгуру и валлаби. Среди мелких животных доступно множество грызунов, насекомых, жуков и личинок, а кое-где также различные представители животного мира из рек и океанов. Где есть возможность в пищу идут птицы и птичьи яйца. Они могут сбалансировать свой рацион, чтобы обеспечить все необходимое для достижения великолепной физической формы и восстановления организма. В некоторых частях Австралии, которые первоначально поддерживали большую популяцию нецивилизованных народностей, не осталось никого, кроме нескольких десятков людей в резервациях. Они тоже быстро исчезают. Их рождаемость снизилась настолько, что смертность намного превышает рождаемость.

Эта группа народностей является доказательством хорошо налаженной жизни и хорошего здоровья благодаря подчинению законам природы на протяжении тысяч лет, несмотря на то что они жили на высохшей земле, которая является чрезвычайно негостеприимной из-за скудной растительной еды для людей и животных. Хотя аборигенам приписывают то, что они являются самой старой расой на Земле сегодня, они вымирают с большой скоростью там где они сменили свое естественное питание на рацион современной белой цивилизации. Для них это не вопрос выбора, а скорее вынужденный процесс, так как на большей части Австралии тех немногих аборигенов, что остались, помещают в резервации, где у них почти нет доступа к традиционной пище, и они вынуждены жить на еде предоставленной нашей белой цивилизацией. Это трагическое свидетельство неадекватности рационов питания белых людей.

Глава 12. Изолированные и модернизированные маори в Новой Зеландии

ИЗ-ЗА прекрасной репутации данной этнической группы в её нецивилизованном состоянии мы с особым интересом провели исследования в Новой Зеландии. Пикерилл (1) провел очень обширное исследование новозеландских маори, как путем изучения черепов, так и путем изучения ныне живущих маори ведущих примитивный образ жизни. Он утверждает:

После изучения 250 черепов маори — все из нецивилизованного времени — я обнаружил, что кариозные зубы присутствуют только в двух черепах, или 0,76%. Если взять среднее значение исследований Маммери и моих собственных исследований, то обнаружено, что встречаемость кариеса у маори составляет 1,2% из 326 черепов. Это ниже даже, чем у эскимосов, и показывает, что маори были самой невосприимчивой к кариесу этнической группой, среди всех по которым доступна статистика.

Сравнивая эти цифры с теми, которые применимы к настоящему времени, мы обнаруживаем, что потомки бриттов и англосаксов поражены кариесом на 86-98 процентов; и после обследования пятидесяти школьников маори, живущих в европейских условиях, я обнаружил, что у 95 процентов из них были испорченные зубы.

Следует отметить, что в основе вышеуказанных расчетов лежит процент людей с кариесом. В дополнение к этим цифрам я использую процент зубов имеющих кариес. Цифра для группы Пикерилла выраженная в процентах пораженных зубов составила бы 0,05% или 1 из 2000 зубов.

Мы глубоко признательны чиновникам в Новой Зеландии за их неоценимую помощь. В ожидании проведения этих исследований я переписывался с официальными лицами более двух лет. Когда мы прибыли в Окленд, Новая Зеландия, по пути в Австралию, наш корабль простоял в порту один день. Нас встретил полковник Сондерс, директор отдела гигиены полости рта Департамента здравоохранения Новой Зеландии, которого послали из столицы, Веллингтона, для оказания помощи нам. В качестве проводника был направлен представитель правительства, и был предоставлен транспорт в различные поселения маори, которые мы хотели изучить.

Новая Зеландия устанавливает мировые стандарты в уходе за растущими детьми, а также в решении многих других проблем со здоровьем. Большой процент школ в Новой Зеландии имеют стоматологические услуги. Работой в каждой школе руководила специально обученная женщина под руководством полковника Сондерса. (Стоматологические процедуры, выполняемые этими молодыми женщинами на детях, по качеству намного превосходили среднее качество которое я видел у стоматологов в Америке.) По их плану стоматологическая помощь предоставляется детям в Новой Зеландии в возрасте до двенадцати лет при условии, что родители выразят желание. Услуга быстро распространялась на все общины. После своего возвращения в США я узнал, что работа организована таким образом, чтобы обеспечить потребности каждого сообщества Новой Зеландии.

Искусство у маори свидетельствует об их больших способностях и мастерстве в скульптуре. Мальчики и девочки занимаются красивой резьбой и плетением. Все местные постройки и строения украшены резьбой, зачастую с изящными деталями.

Было очень приятно увидеть опрятные и хорошо оборудованные стоматологические кабинеты как для коренных жителей, так и для белых, расположенные рядом с большим количеством государственных школ по всей Новой Зеландии. Во многих сообществах две или три школы обслуживались одной клиникой. Или дети направляются в центральную стоматологическую поликлинику или были созданы условия для операционной рядом с каждой школой. Зубной врач ездил с обследованиями из района в район. Типичная стоматологическая клиника показана на рис. 68 с полковником Сондерсом и одной из его эффективных женщин-сотрудниц на переднем плане. Я сказал им что был бы рад, если нас будут сопровождать наблюдатели из Министерства здравоохранения или если они будут присутствовать в удобных для них местах, чтобы наблюдать за выявленным мной состоянием зубов, и если будут записывать мои интерпретации. Как правило, присутствовало от двух до пяти таких наблюдателей, включая официального представителя ведомства. В планировании маршрута очень сильно помог член парламента г-н Апарана Нгата, кто сам был маори.

Рис. 68. Правительство Новой Зеландии предоставляет почти универсальные бесплатные стоматологические услуги для детей до двенадцати лет независимо от цвета кожи. Это типичная зубоврачебная клиника, поддерживаемая школьной системой. Их обслуживают обученные стоматологи-гигиенисты. На снимке виден руководитель системы полковник Сондерс.

Хотя Новая Зеландия — это новая страна с относительно небольшим населением, в которой проживает всего около полутора миллионов человек, строительство автомагистралей было быстро расширено, чтобы охватить все модернизированные регионы. Чтобы добраться до самых удаленных этнических групп, часто приходилось выходить за пределы зоны общественных улучшений инфраструктуры и идти по нехоженым тропам. К счастью, это было возможно, потому что в это время был сухой сезон. Даже в это время многие речушки приходилось переходить вброд, что было бы совершенно невозможно в другое время года. Мы смогли в среднем проезжать около ста миль в день в течение восемнадцати дней, посетив двадцать пять районов и проведя обследования коренного населения маори и детей в местных школах с признаками различных стадий модернизации. Сюда входило несколько школ для белых и туберкулезных санаториев.

Поскольку более 95 процентов новозеландцев проживают на Северном острове, наши исследования были ограничены этим островом. Наш маршрут начался в Веллингтоне на южной оконечности Северного острова и продвинулся на север таким образом, чтобы достичь как основных центров местного населения, которые были модернизированы, так и более изолированных. Эта последняя группа, однако, составляла небольшую часть всего коренного населения. Подробные обследования, включая измерения и фотографирование, были проведены в 22 группах, состоящих в основном из учеников старших классов в государственных школах. Обследование 535 человек в этих двадцати двух школьных округах (15 332 зуба всего) выявило, что 3420 зубов были поражены кариесом, или 22,3%. В наиболее модернизированных группах от 31 до 50 процентов зубов имели кариес. В наиболее изолированной группе только 2% зубов были поражены кариесом. Частота деформации зубных дуг в модернизированных группах колебалась от 40% до 100%. Во многих районах у представителей старшего поколения выявлено 100% нормально сформированных зубных дуг. У детей этих людей, однако, была гораздо более высокая встречаемость деформированных зубных рядов.

Эти данные резко контрастируют с состоянием зубов и зубных дуг у черепов маори до контакта с белым человеком и с исследованиями ранних ученых, которые контактировали с нецивилизованными маори до того, как они были модернизированы. Эти работы выявили только один зуб пораженный кариесом из 2000 зубов, при практически 100% нормально сформированных зубных дуг.

Мои исследования проводились в следующих местах Северного острова. Туберкулезный санаторий Пукерора предоставил для обследования сорок местных маори. В основном это были молодые мужчины и женщины, и, состоя в современном учреждении, они получали современную пищу белых жителей Новой Зеландии. Об их модернизации свидетельствует не только высокий уровень встречаемости кариеса, но и то, что у 90 процентов взрослых и 100 процентов детей были аномалии зубных дуг.

Колледж Хукарера для девочек маори находится в Нейпире. Эти девушки были в основном из модернизированных семей коренных жителей и теперь состояли в современном учреждении. Их модернизация выразилась в высокой встречаемости кариеса и деформации зубных дуг.

В школе Нухаки при содействии чиновников нам была предоставлена возможность изучить родителей многих детей. Кариес был широко распространен среди женщин и выявлялся как у мужчин, так и у детей.

Полуостров Махиа представляет собой одну из наиболее изолированных популяций, где прослеживалась заметная разница между старшим поколением и новым. У этих людей был хороший доступ к морепродуктам, а у тех, кто все еще употребляет их в изобилии, были самые лучшие зубы. У группы детей, которые родились и выросли в этом районе и которые в основном питались местной едой, лишь 1,7 процента зубов имели кариес.

Другими изученными районами были Раукокор, Текаха, Раутоки, Ротаруа, Техоро, Вайомио, Теахуаху, Кайкохе, Вакарара, залив Маутаури, Ахипара, Манукау, Равена, Эллерсли, школа королевы Виктории в Окленде и Вайпаве.

Новая Зеландия по праву славится своими пейзажами. Южный остров часто называют Южными Альпами из-за его заснеженных гор и ледников. Из 70 000 представителей маори проживающих на двух островах, около 2000 живут на Южном острове, а остальные — на Северном острове. В то время как зимой на многих горах Северного острова присутствует снег, летом лишь некоторые из высоких вершин заснежены. Большая часть побережья Южного острова очень неровная и труднопроходимая, ледники спускаются почти к морю. Береговая линия Северного острова прерывиста и местами довольно труднопроходима. Подход к полуострову Махия возможен по скалистому берегу, огибающему залив. Наиболее важными отраслями промышленности Новой Зеландии являются молочное скотоводство и овцеводство для производства шерсти.

Репутация народа маори по поводу их прекрасного телосложения ставит этих людей на пьедестал совершенства. Многое из этого было потеряно при модернизации. Однако благодаря поддержке правительства мне удалось увидеть много примеров прекрасной физической формы. На рис. 69 можно увидеть четырех типичных маори, которые большей частью сохранили традиционное племенное телосложение. Обратите внимание на их прекрасные зубные дуги. Был обследован молодой представитель маори ростом около шести футов четырех дюймов и весом 230 фунтов. Мужчины маори обладают большой физической выносливостью и хорошим умом. Многие из них — прекрасные юристы и чиновники. Эти люди приходят в упадок, когда они переходят от своей традиционной пищи к еде современной цивилизации, т.е. к продуктам питания, состоящим в основном из белой муки, сладостей, сиропа и консервов. Последствия похожи на те, что испытывают другие этнические группы после того как начинают употреблять продукты питания современной цивилизации. Типичные иллюстрации кариеса показаны на рис. 70. У некоторых людей уже в подростковом возрасте испорчена половина зубов. Кариес среди белых в Новой Зеландии и Австралии оказался серьёзным и обширным. Это проиллюстрировано на рис. 71. Особенно поразительно сходство деформаций зубных дуг между белыми и людьми маори родившимися после того, как их родители приняли современную пищу. Это хорошо показано на рис. 72 на примере мальчиков маори. В моих исследованиях среди других модернизированных туземцев отмечена очень высокая частота лицевых деформаций, которая приближается к 100% среди людей в туберкулезных санаториях. Это тоже имело место в Новой Зеландии.

Рис. 69. С момента открытия Новой Зеландии нецивилизованные туземцы, маори, имели репутацию обладателей лучших зубов и лучшего телосложения среди всех народов в мире. Эти лица типичны. Лишь около одного зуба на тысячу зубов были поражены кариесом перед тем как маори попали под влияние белого человека.

Рис. 70. С появлением белого человека в Новой Зеландии широко распространился кариес. Самые модернизированные маори сильно страдают от кариеса и абсцедирования зубов. У мальчика внизу слева глубокий шрам на верхней губе от несчастного случая.

Рис. 71. В то время как нецивилизованные маори, как сообщается, обладали лучшими зубами в мире, считается что белые в Новой Зеландии обладают самыми плохими зубами в мире. Показанные люди типичны. Причина выяснилась после анализа питания у этих двух групп.

Рис. 72. Поразительно контрастируя с красивыми лицами примитивных маори, формы лица тех, кто родился после принятия ущербной современной пищи, сильно деформированы. Обратите внимание на выраженное недоразвитие лицевых костей, одним из результатов которого является сужение зубных дуг со скученностью зубов и недоразвитием дыхательных путей. Учёные и политики ошибочно приписывали и приписывают эти отклонения смешению рас.

Благодаря любезности директора Музея маори в Окленде мне удалось исследовать многие черепа маори. На рис. 73 показаны два фото. Эти черепа относятся к доколумбовскому периоду. Обратите внимание на великолепное строение лица и зубных дуг, а также на совершенство зубов.

Рис. 73. Обширные коллекции черепов древних маори Новой Зеландии свидетельствуют об их превосходном телосложении и отличном состоянии их зубных дуг.

Одним из наиболее важных результатов этих исследований этнических групп с примитивным укладом жизни является свидетельство быстрого снижения материнской детородной способности после отказа от местной традиционной пищи и её замены на пищевые продукты современной цивилизации. Это обсуждается в следующих главах.

Было особенно поучительно увидеть с каким усердием некоторые изолированные маори у побережья искали определенные виды пищи в соответствии с традициями и накопленной мудростью своих племен. Как и среди различных архипелагов и островных жителей Тихого океана, большое внимание здесь уделяется моллюскам. Местными прилагается много усилий, чтобы добыть их в больших количествах. На рис. 74 (внизу) можно увидеть двух мальчиков, которые собирали морских моллюсков, которых много на этих берегах. Большей частью рыбалка практикуется во время отлива. Некоторые местные популяции употребляют большое количество вида животных называемых "морские ушки" (на западном побережье Америки) или "пауа" (в Новой Зеландии). На рис. 74 (вверху) показаны мужчина, его жена и ребенок. Отец держит морское ушко; маленькая девочка держит моллюска, обитающего только в Новой Зеландии, тохароа; мать держит тарелку ламинарии (морской капусты), которую эти люди употребляют в изобилии, как и многие прибрежные народы. Мальчикам маори нравится один вид личинок, которых они с большим рвением ищут и высоко ценят. Маори ведущие первобытный образ жизни едят в больших количествах корень папоротника, который в изобилии здесь произрастает и очень питателен.

Рис. 74. Коренные маори демонстрируют некоторые насущно необходимые пищевые добавки, добытые в море. К ним относятся некоторые морские водоросли и различные моллюски. Модернизированным племенам гораздо проще обменивать свой труд на очень вкусные но ущербные покупные продукты питания, чем добывать традиционные местные пищевые продукты на суше и в море.

Вряд ли какие-либо другие нецивилизованные народности смогли усовершенствовать утреннюю зарядку и другие регулярные физические упражнения до такой степени, как нецивилизованные маори. Встав рано утром, глава села начинает петь песню, которая сопровождается ритмичным танцем. Подключаются не только члены его семьи, но и все жители соседних домов, а затем вся деревня начинает танцевать в унисон под эту песню. Это оказывает исключительно благоприятное воздействие на организм не только благодаря обучению глубокому дыханию, но и благодаря развитию мышц, особенно мышц живота, в результате чего эти люди сохраняют отличное телосложение до старости.

Сэр Арбетнот Лейн (2) сообщил об этой практике следующее:

Что касается ежедневных физических упражнений, здесь имеется доказательство, что каждый человек, способный двигаться, может получить от них пользу; я уверен, что единственная естественная и действительно полезная система упражнений — это система которую за многие годы разработали новозеландские маори и их братья по крови в других странах.

Практическое применение их мудрости обсуждается в главе 21.

Люди маори приобрели знания о законах природы и приняли образ жизни в гармонии с этими законами до такой степени, что они смогли стать самым физически совершенным народом на Земле, если верить сообщениям первых ученых посетивших этот регион. Маори достигли этого в основном с помощью правильного питания и системы социальной организации обеспечивающей идеальное здоровье у их потомков. Для этого они обильно употребляли морепродукты. Тот факт, что они смогли оставаться практически свободными от порчи зубов, так что только один зуб из двух тысяч подвергался кариесу (что, вероятно, не хуже чем у любой существующей этнической группы), является хорошим доказательством пользы их жизненного уклада.

ЛИТЕРАТУРА

1. PICKERILL, H. P. The Prevention of Dental Caries and Oral Sepsis. Philadelphia, White, 1914.

2. LANE, A. Preface to Maori Symbolism by Ettie A. Rout. London, Paul Trench, Trubner, 1926.

Глава 13. Древние цивилизации Перу

Обозначения на маршруте, по которому мы следовали по Перу

1. Панама. 2. Буэнавентура. 3. Манта. 4. Гуаякиль. 5. Талара. 6. Трухильо. 7. Кальяо. 8. Лима. 9. Уачо. 10. Хуаура. 11. Чимботе. 12. Остров Санты. 13. Чиклайо. 14. Этен. 15. Уараз. 16. Арекипа. 17. Озеро Титикака. 18. Хуалланка. 19. Сан-Роса. 20. Куско. 21. Калка. 22. Мачу-Пикчу. 23. Уанкайо. 24. Ороя. 25. Перен.

В предшествующих полевых исследованиях народностей ведущих примитивный образ жизни мы имели дело главным образом с живыми группами. Поскольку западное побережье Южной Америки было домом для нескольких древних цивилизаций, важно было их изучить вместе с остатками нецивилизованных этнических групп, чтобы понять как они помогут разгадать проблему современного физического вырождения. Взаиморасположение горного хребта Анд и побережья и морских течений таково, что между побережьем и горами возникла зона шириной от сорока до ста миль, которая на протяжении более тысячи миль совершенно лишена влаги. Воздушные потоки, дрейфующие на запад через Южную Америку из Атлантики, несут обилие влаги. Когда они достигают восточных предгорий Анд, они отклоняются вверх, в область постоянного холода, что вызывает выпадение влаги в виде дождя на восточных склонах и в виде снега на восточной части хребта Кордильер. Отсюда название восточного хребта — Белые Кордильеры, а западного хребта, на который выпадает мало осадков, — Черные Кордильеры. Между этими двумя хребтами пролегает большая равнина, которая в сезон дождей хорошо орошается. Великие цивилизации прошлого всегда использовали воду из талого снега через оросительные канавы, в результате чего огромные площади могли использоваться в сельском хозяйстве.

Течение Гумбольдта, которое идет к северу от южных ледяных полей и несет свою холодную воду почти до экватора, повлияло на развитие западного побережья Южной Америки. Влияние течения на климат в целом заметно. Одним из очевидных результатов является скопление облаков, которое парит над прибрежной зоной на высоте от одной тысячи до трех тысяч футов над уровнем моря в течение нескольких месяцев в году. Когда они заходят вглубь берега эти облака висят над сушей и в течение длительного времени представляют собой почти постоянный туман. Если пройдёте вглубь суши от побережья вверх по горам, вы переместитесь из зоны, которая зимой является влажной и холодной, в зону тумана, а затем внезапно увидите ясное небо и яркий солнечный свет. Интересно, что столица, Лима, расположена так, что страдает от этой неприятной ситуации с облаками и туманом. Когда Писарро послал комиссию по поиску места для своей столицы, туземцы выразили мнение что он выбрал очень неблагоприятное место. Либо на побережье, либо дальше вглубь страны, чем Лима, климат гораздо более благоприятный, и это были места, в которых древние цивилизации оставили несколько сложно устроенных фундаментов крепостей и обширных жилых районов. Огромное пространство пустыни, простирающееся от побережья до гор, с его огромными движущимися песчаными дюнами и почти без признаков зеленой живности, является одной из наиболее трудных для проживания местностей, которые могла выбрать цивилизация. Несмотря на это, все побережье представляет собой череду древних курганов (захоронений), в которых, по оценкам, находится пятнадцать миллионов мумий в отличной сохранности. Несколько сотен тысяч скелетов, откопанных грабителями могил в поисках золота и серебра, остались на песке и отбеливаются солнцем. Откуда пришли эти древние люди и почему их здесь похоронили? Ответ можно найти в том, что, вряд ли какие-либо регионы в мире обеспечивали такой неисчерпаемый запас пищи для создания успешной цивилизации, как эта местность. Непонимание этого факта в настоящее время подтверждается отсутствием процветающих современных сообществ в этом регионе, несмотря на почти непрерывную цепь древних стен, крепостей, жилищ и систем орошения, которые можно найти вдоль этого побережья. Течение Гумбольдта, идущее с ледяных полей Антарктики, несет с собой огромное количество пищевых химических элементов которые наиболее благоприятны для образования огромной популяции рыбы. Наверное, нет места в мире, где есть такая большая территория, изобилующая морской живностью. Древние цивилизации оценили ценность этих морепродуктов и использовали их в полной мере. Они также поняли, что некоторые наземные растения следует есть вместе с морепродуктами. Соответственно, они построили огромные акведуки, используемые для транспортировки воды, иногда на сотни миль, с целью орошения дна рек, которые собирали аллювиальную почву с Анд в прошлые века. Русла этих рек находятся на расстоянии от двадцати до пятидесяти миль друг от друга, и многие из них совершенно сухие, за исключением сезона дождей в высоких Андах. На дне рек эти древние цивилизации выращивали в больших количествах кукурузу, бобы, тыкву и другие растения. Эти растительные продукты собирали, хранили и ели вместе с морепродуктами. Люди на побережье напрямую общались с людьми на высоких плато. Примечательно, что около 21 наших современных пищевых растений, по-видимому, произошли из Перу.

Там, где в море такое количество животного мира в виде рыб, можно ожидать присутствие хищных животных, питающихся рыбой. Одна группа из них нападает на рыбу с воздуха, и она составляет большие стаи гуанай, пикеро и пеликанов. На протяжении тысячи миль вдоль побережья можно увидеть этих рыбоядных птиц в огромных неровных очередях, идущих взад и вперед между местами их охоты на рыбу и местами их гнездования. В других случаях их можно увидеть в громадном количестве в огромных облаках, когда они добывают рыбу на площади размером в много квадратных миль. На одном острове смотритель сказал мне, что там гнездятся двадцать четыре миллиона птиц. Мы прошли мимо стаи птиц, ловящих рыбу, которая, по оценке смотрителя, насчитывает от четырех до пяти миллионов птиц. На одном острове невозможно было никуда ступить вне тропы, не наступив на птичьи гнезда. Интересно, что отходы этих птиц составляли один из величайших источников богатства в прошлом для Перу, а именно гуано, которое представляет собой птичий помет, лежащий на островах вдоль побережья, где у птиц гнезда. На протяжении столетий эти отложения местами достигали глубины 30 метров. Если учесть, что на островах откладывается только пятая часть помета, сразу возникает вопрос о количестве рыбы, потребляемой этими птицами. В пищеварительном тракте одной птицы было обнаружено до 75 рыб. Оценочное количество рыбы, потребляемой в день птицами гнездящимися на этом острове — больше чем весь улов рыбы у побережья Новой Англии за день.

Помимо птиц, рыбой питается огромное количество морских львов и тюленей. У морских львов есть лежбище недалеко от острова Санта, которое, по оценкам, насчитывает более миллиона особей. Эти огромные животные поедают много рыбы. Можно не сомневаться что количества рыбы, поглощаемой только этой группой морских львов, хватило бы чтобы накормить всё население Соединенных Штатов. Гуано, состоящее из частично переваренных морских животных, представляет собой, вероятно, самое знаменитое удобрение в мире. Оно в тридцать три раза эффективнее лучшего навоза. Когда-то его отправляли кораблями в Европу и Соединенные Штаты, но теперь перуанские власти оставляют почти всё это для местного использования. Образно говоря, они закрыли конюшню на замок только после того как у них украли лошадь, поскольку большая часть гуано накопившегося веками уже была увезена судами в другие страны когда власти решили остановить экспорт. В настоящее время все острова находятся под охраной, а птицы защищены законом. Они возвращаются на многие острова, с которых были вытеснены, и снова гнездятся. Птицам дается два-три года спокойной жизни для формирования отложений гуано. Затем отложения осторожно собирают с поверхности островов, и птиц оставляют в покое на следующие 2–3 года.

Очень важным и поучительным для нас ритуалом в обществе древних народов на побережье был их метод захоронения. Тела тщательно завернуты во множество слоев одежды, часто красиво изготовленной. Вместе с мумиями обычно хоронили предметы, представлявшие особый интерес и ценность для усопшего. В могилу также клали орудия, которыми пользовались люди при жизни. С рыбаком были похоронены сети и рыболовные снасти. Почти всегда в гробнице оставляли кувшины с едой, которой он мог подкрепиться на пути к загробной жизни. В некоторых древних странах на этой территории различные домашние и промышленные сцены воспроизводились в керамике. Эти сцены показывают многие пищевые продукты знакомые нам сегодня. Даже устройство их жилищ было воспроизведено в керамике. Также были изображены их хирургические методы, в которых они были очень искусны. Нам повезло что в разных древних странах здесь были совершенно разные виды керамического искусства, а также совершенно разные типы одежды. Это дает возможность идентифицировать различные популяции и обозначать границы их проживания.

Их инженерные достижения говорят об умении строить крепости. Их форты в те дни вероятно были неприступны для агрессоров. Материалы, используемые для строительства храмов, жилищ и укреплений, несколько различаются в разных местах. На большей части побережья Перу стены зданий были сделаны из самана (необожжённого кирпича), часто во много футов толщиной, а иногда и в высоту до 20 метров. Эти люди окружали города стенами, защищенными внутренними и внешними линиями укреплений. Примечательно, что самыми твердыми металлами у них были медь и бронза. Серебра и золота было довольно много. Их хирургические инструменты были изготовлены из кремня, и операции, которые они могли выполнять с помощью этих инструментов, были довольно продвинутыми. Важным оружием в войне являлась булава с большими шипами, сделанная из меди или камня. Это оружие вызывало пролом в черепе противника. Одной из удивительных особенностей различных коллекций черепов из этого периода являются многочисленные черепа на которых видны результаты хирургических операций. По всей видимости, эти операции проводились с целью спасения жизни воина. Процедура заключалась в удалении части кости в центре вдавленной области на черепе и поднятии вдавленных краев, окружающих пролом. Тот факт, что большое количество черепов имеет многочисленные признаки заживления и восстановления, указывает на то, что пациент жил в течение длительного времени после операции. В некоторых случаях отверстие очевидно полностью закрылось вновь образовавшейся костной тканью. Некоторые из этих операций по трепанации удаляли часть кости в достаточно большой области, через которую могла пройти рука человека. Группа этих прооперированных черепов показана на рис. 75. Владелец черепа в нижнем ряду слева, вероятно, умер после операции, так как нет никаких признаков заживления. Другие черепа указывают на хорошее заживление пролома, которое у некоторых образцов очень обширное. Изучение этих трепанированных черепов показывает, что 62% из пациентов жили месяцы или годы. На рис. 75 (справа внизу) изображен череп, на котором видны следы большой операции. Часть хирургической процедуры состояла в наложении золотой пластины на отверстие в черепе для защиты мозга. Один из примеров показан в верхней половине рис. 76. Ниже показана зажившая трещина после удаления золотой пластины.

Рис. 75. Трефинированные черепа древних народов Перу. Их боевое оружие было предназначено вызывать проломы черепа. Их хирурги трепанировали черепа, удалив таким образом вдавленную область кости. Большой процент прооперированных черепов, показывающих обширное заживление, указывает на то, что большой процент пациентов жили несколько месяцев или лет после этого. Их хирургические ножи для резки плоти были сделаны из меди и бронзы, а ножи для резки кости из вмонтированных кристаллов. Они использовали листья коки (кокаин) для анестезии, как местные жители делают и сегодня.

Рис. 76. Эти древние хирурги поместили золотую пластину под кожей головы на отверстие в черепе, чтобы защитить мозг. Выше представлен один череп в двух ракурсах с установленной золотой пластиной, а ниже тот же череп с удаленной золотой пластиной. Обратите внимание, что пролом в черепе почти полностью зажил. Справа внизу показана обширная операция.

Мастерство хирургов в проведении ампутаций иллюстрируется древними керамическими репродукциями ампутированных частей тела. На одной из них, например, изображен мужчина с ампутированной стопой, держащий культю ноги одной рукой, а другой рукой надевающий носок на конец культи. Техника ампутации в керамической форме показана на рис. 77. Там предполагается серьезное заболевание стопы, требующее ампутации довольно большой части ноги. Обратите внимание на то, как была разрезана бедренная кость, чтобы образовалась культя, закрытая плотью. Ниже на рис. 77 показан заживший косой перелом с хорошей адаптацией тканей.

Рис. 77. Мастерство древних хирургов в пластической и костной хирургии показано на глиняном сосуде выше. Чтобы обеспечить подушечку плоти на культе кости, плоть разрезают ниже кости, подталкивая плоть вверх во время поперечного разреза ноги. На нижнем изображении показано хорошее заживление сложного косого перелома.

Когда испанцы прибыли, чтобы продолжить завоевание Перу, они обнаружили, что вся прибрежная территория и верхние плато находятся под контролем империи, организованной при правителях инков. До господства этой цивилизации, которая берет свое начало в высокогорном регионе, несколько других центров древней культуры развились вдоль побережья и один за другим имели свою эпоху господства. В северном Перу чиму образовали великую империю, которая существовала на протяжении длительного периода. Их столица находилась в Чан-Чане, немного вглубь суши от нынешнего прибрежного порта Саливерри, недалеко от Трухильо. По оценкам, в этом городе проживало около миллиона человек. Иногда приводится аргумент, что в то время, когда эти древние центры культуры процветали, прибрежные районы были не засушливыми пустынями, а хорошо снабжались дождями. О том, что это было не так, ясно свидетельствует тот факт, что стены были построены из своего рода штукатурки, приготовленной путем смешивания воды с имеющимся в наличии песком и щебнем либо в непрерывных формах, либо в блоках, которые были встроены в крепость. Поскольку эти блоки были всего лишь высушены на солнце, они имели очень небольшую устойчивость к дождю. В этой бездождной пустынной местности они продолжали стоять на протяжении многих веков, многие из них, вероятно, несколько тысяч лет. За полтора десятилетия стены претерпели большие изменения в разрушенном городе Чан-Чан.

В 1925 году этот район посетил сильный ливень, который явно побил не только известные тогда рекорды осадков, но и рекорды за многие предшествующие столетия. Храмы, дворы и оборонительные сооружения, прекрасно сохранившиеся до этого ливня, разрушились почти до неузнаваемости. Ясно, что эти великие города и их оборонительные сооружения не могли строиться из вышеуказанного материала в период когда ливни иногда случались, не говоря уже о частых ливнях.

Конечно, именно богатство древних империй подстегнуло энтузиазм конкистадоров. Очень трудно оценить количество золота на душу населения, доступное в этих ранних центрах культуры. О том, что золото и серебро были в изобилии, свидетельствует широкое использование этих металлов для покрытия стен комнат и украшения общественных зданий массивными пластинами, иногда полностью окружающими здание и стены его различных комнат. Из могильных курганов было извлечено большое количество золота и серебра. Сообщается, что в одном кургане было добыто золота на сумму от шести до семи миллионов долларов. Деятельность грабителей могил достигла таких масштабов, что правительство Перу наложило запрет на это занятие, хотя на некоторое время это было разрешено при условии, что государству передавался определённый процент.

Одна из основных характеристик культуры чиму в прибрежных районах северного Перу — это тип керамики, которую они производили. Все предметы искусства были реалистичными по дизайну. На горшках изображены сцены охоты, рыбалки и быта, как показано выше. Они очень умело воспроизводили черты лица почти в натуральную величину. Многие тысячи этих портретных кувшинов были извлечены из курганов этого района. Сообщается, что в окрестностях Чан-Чана в местном музее, находящемся под умелым руководством г-на Ларко Эрреры в Чиклиане, содержится более двадцати тысяч кувшинов и образцов, взятых из могильных курганов.

К югу от владений империи чиму возникла очень сильная цивилизация с совсем другими характеристиками, известная как наска. Хотя многие их обычаи, в том числе их методы добычи еды, были похожи на обычаи культуры чиму, они были уникальны с точки зрения дизайна глиняной посуды, которая характеризовалась аллегоричностью. Они использовали сложные цветовые решения и фантастические узоры. Пока еще неясно что означает то что они оставили после себя. Хотя солнечные часы древнего дизайна и постройки были найдены во многих частях Перу, неизвестно, в какой степени были развиты их познания в астрономии. Пилот самолета, который доставил нас из Лимы в Арекипу, показал нам с воздуха некоторые очень странные архитектурные схемы состоящие из геометрических узоров которые он обнаружил и которые, по его мнению, пока не были описаны или объяснены. Некоторые из них я сфотографировал с воздуха. Прямые линии, составляющие стороны некоторых геометрических фигур, имеют длину более 300 метров и демонстрируют точность углов и прямолинейность наземных конструкций, что свидетельствует об использовании компетентного инженерного оборудования и о больших знаниях в области геодезии.

Одна из основных целей моей поездки в Перу состояла в том, чтобы изучить влияние течения Гумбольдта, снабжающего человека пищей, на древние империи захороненные вдоль побережья. В других частях света, где природа тоже наделила море изобилием морской живности, которая употреблялась местными народами, я обычно обнаруживал отличное телосложение людей с типичными широкими, хорошо развитыми формами лица и с зубными дугами имеющими нормальные контуры. В каждой из этих групп практически все члены довольно точно воспроизводили этнический тип группы. Я с помощью иллюстраций подчеркнул этот факт в главах о меланезийцах и полинезийцах живущих на восьми архипелагах Тихого океана, главах о малайских народах на островах к северу от Австралии, аборигенах Австралии вдоль восточного побережья а также в главах о кельтах Внешних Гебридских островов и о эскимосах Аляски.

Действия грабителей могил в древних курганах оставили скелеты, разбросанные в беспорядке, где многие из них, вероятно, годами были брошены на произвол стихии. Хотя многие из этих скелетов были по-видимому преднамеренно разбиты, большое количество скелетов остались нетронутыми и в хорошем состоянии. Некоторые древние кладбища, по-видимому, занимали площадь в квадратную милю; и насколько видно глазу, белые обесцвечивающиеся кости, особенно черепа, покрывают весь ландшафт. Поскольку здесь существовало несколько различных центров древней культуры, я попытался провести одномоментное исследование ряда этих могильников, чтобы определить представительные средние характеристики образцов. Я лично работал с черепами, и большое их количество было сфотографировано. Как я уже упоминал, здесь имел место древний обычай захоронения в окружении предметов, которые представляли особый интерес для усопшего, включая инструменты с которыми он работал. На рис. 78 изображены черепа рыбаков с их сетями. Следует отметить, что все их зубные дуги широкие и протяжённые, и что третьи коренные зубы хорошо сформированы и почти всегда хорошо развиты и находятся в хорошем положении для жевания. Несмотря на длительный период после погребения, текстильные ткани, захороненные с этими людьми, часто находились в удивительно хорошей сохранности. Даже волосы хорошо сохранились. Особенность метода подготовки к захоронению заключалась в том, что на зубы накладывали препарат, который удерживался на месте полоской ткани, и который довольно плотно приклеивал зубы к этой полоске, в результате чего при разрыве футляра мумии повязка вырывала зубы с прямым корнем. Поэтому большое количество черепов, отбеливающихся на песчаных пустырях, не имели зубов с прямым корнем. Конечно, такие зубы легко вываливались при малейшем толчке после того, как мумифицированные ткани разложились от воздействия факторов внешней среды. Теряемые таким образом зубы включают практически все верхние и нижние резцы, некоторые малые коренные зубы и третьи моляры.

Рис. 78. Два черепа на верхнем снимке, по-видимому, принадлежали рыбакам культуры чиму, о чем свидетельствует приплюснутый затылок. Обратите внимание на великолепно сформированные зубные дуги. При исследовании 1276 черепов подряд я не нашел ни одного с типичными деформациями наших современных людей.

Наше исследование в первую очередь касалось формы зубных дуг и формы лица, и эти характеристики можно было легко изучить и задокументировать и без зубов с прямым корнем. К счастью, в музеях Перу есть несколько отличных коллекций черепов, где черепа находятся в таком положении, где их можно легко обследовать на предмет формы зубных дуг. Если учесть, что от 25 до 75 процентов людей в различных регионах Соединенных Штатов имеют явную неравномерность в развитии зубных дуг и формы лица (причина и значение которых составляют важную цель этого исследования), тогда поразительный контраст, т.е. нормальность, обнаруженная в этих перуанских черепах, должна заставить задуматься наши современные цивилизованные общества. Изучив 1276 черепов этих древних перуанцев, я не нашел ни одного черепа со значительной деформацией зубных дуг.

Эти исследования указывают на то, что эта проблема связана непосредственно с питанием, и главным образом с питанием в период раннего развития, и, как мы увидим, с очень ранней частью этого периода. Поэтому мы имеем здесь данные о возможности образа жизни который очень близко согласуется с фундаментальными законами Природы для продолжения рода. Ранее другими авторами было проведено несколько исследований, посвященных встречаемости кариеса или порчи зубов среди этих древних цивилизаций. Автор книги «Птичьи острова Перу» (1) заявляет, что после обследования пятидесяти мумий подряд он обнаружил только четыре с кариесным зубом. Это снова разительно контрастирует с нашими модернизированными сообществами, в которых от 95 до 100 процентов всех членов группы имеют кариес. Я показал на примере индейцев западного побережья Канады, что в шести модернизированных общинах, где индейцы употребляли пищу белых людей, 40 процентов всех зубов были поражены кариесом. Такой же высокий процент был обнаружен у индейцев, живущих сейчас во Флориде. Древние захоронения в южной Флориде показали очевидное полное отсутствие кариеса. Это были доколумбовые захоронения.

Мастерство первобытных Перуанских центров культуры в инженерии, о чем свидетельствуют их системы орошения, всегда удивляет современных инженеров. В долине в пятнадцати милях от реки Санта я посетил древний акведук, который, как говорят, был длиной в сто миль. Наш гид сообщил мне, что он прошел по этому акведуку тридцать пять миль. С его ровными ступенями, переливом и вспомогательными каналами для распределения воды, его приспособлением к области подлежащей поливу, и умением, с которым он был прорублен через скальные уступы и с которым возводились подпорные стены, этот акведук представляет собой памятник инженерным способностям. Современные инженеры подсчитали, что этот акведук может доставлять шестьдесят миллионов кубических футов воды в день. На рис. 79 виден сектор, в котором акведук проведён через прорез в породе, а далее видна подпорная стенка, используемая для проведения открытого водовода вдоль отвесной поверхности скалы. Современные жители этой общины унесли эту подпорную стену для использования в фундаментах своих хижин. Ниже, на рис. 79, виден район во многие сотни акров, возможно, в тысячу, где сельскохозяйственные поля расположены так же, как они были оставлены сотни лет назад, когда туземцы были вытеснены из этой среды обитания. Всё, чего не хватает этой долине, — это вода.

Рис. 79. У древних цивилизаций Перу были квалифицированные инженеры. На верхнем снимке виден один из древних акведуков, все еще нетронутый на протяжении тридцати пяти миль, который, по оценкам современных ученых, мог доставлять шестьдесят миллионов кубических футов воды в день. У них не было закаленных стальных инструментов или взрывчатки, но они прорезали этот канал сквозь валуны и скалы. На фото внизу видна долина площадью тысячи акров, некогда плодородная благодаря орошению, а теперь превратившаяся в высохшую пустыню.

Чтобы добраться до захоронений, нужно было проехать много сотен миль по засушливой пустыне вглубь суши от побережья. Нам очень повезло, что нашим переводчиком и проводником был доктор Альберт Гизеке, который в течение четырнадцати лет был ректором Университета Куско. Благодаря его прекрасным знаниям страны и ее языков, а также его должностям, которые позволили нам посещать укромные уголки, а также благодаря любезности и отзывчивости чиновников Перу почти во всех населенных пунктах, мы смогли получить много ценной информации. При оценке этой культуры следует учитывать не только их искусство, но и их научные навыки.

Основной целью этого исследования было изучение умения этих примитивных народностей жить в гармонии с законами природы и изучение их методов для достижения этой цели. Поэтому нам было желательно найти некоторых живых потомков этих людей, чтобы получить от них информацию, которая была передана из поколения в поколение. Нам сказали, что на изолированном участке побережья на севере Перу есть несколько деревень, жители которых утверждают, что они произошли от древних культур чиму этого региона. Эта группа характеризовалась уплощением черепа сзади, за которое их называют "короткоголовые" и их легко распознать. Нам очень повезло, что нам помог командующий перуанской армией Даниэль Матто. Он смог воспользоваться полицейскими учреждениями для поиска типичных интересующих нас старых жителей, которые могли рассказать нам многое из истории своей этнической группы и ее недавней истории, как было передано из уст в уста. На рис. 80 виден один из этих девяностолетних. Он рассказал нам о происшествиях, которые были пересказаны ему его прапрадедом и стариками той местности, о приходе Писарро 400 лет назад. Рост этого человека можно оценить на фото, ведь он стоит рядом с миссис Прайс, рост которой пять футов и три дюйма. Его голова показана как спереди, так и сбоку, видна сплющенная поверхность сзади. Показан также древний череп с характерной уплощенностью. Нам повезло что эти люди живут очень точно в соответствии с обычаями своих предков. Это рыбаки, их стойкость и способности разительно контрастируют с летаргией модернизированных групп. Их прекрасная физическая форма, ширина зубных дуг и правильность черт лица резко контрастируют с отклоняющимися характеристиками у людей в модернизированных поселениях. На рис. 81 видны типичные представители этих поселений ведущих традиционный образ жизни.

Рис. 80. Древние чиму приплющивали затылок, как показано в нижнем левом фото, кладя младенца на доску. Потомок чиму показан в верхнем левом снимке с миссис Прайс, а также приведён вид спереди и сбоку справа. Обратите внимание, что его затылок также приплющен.

Рис. 81. Некоторые потомки древней культуры чиму все еще проживают в нескольких рыбацких деревнях на севере Перу. Они живут, как и их предки, в основном на морепродуктах. На этой фотографии показаны типичные лица этой традиционной общины. Обратите внимание на ширину зубных дуг и полноценное развитие лицевых костей.

Мастерство, с которым эти люди управляют своими рыбацкими лодками, впечатляет. Несмотря на то, что прибой катился большими гребнями, они, не колеблясь, отправлялись в путь либо на своих маленьких лодках вмещающих одного человека, либо на больших парусных лодках с дюжиной человек. Об обилии рыбы в этом районе свидетельствует большой улов, который лодки одна за другой доставляли на берег.

В то время, когда испанские конкистадоры прибыли в Перу, одна из самых уникальных древних империй властвовала как над горными плато, так и над прибрежными равнинами от Сантьяго в Чили на север до Кито, Эквадор, покрывая расстояние около 1200 миль. Этот центр культуры получил свое название от правящих императоров — инков. Столицей их великой империи был Куско, город, расположенный между Восточным и Западным хребтами Кордильер в Андах. Эти параллельные хребты находятся на расстоянии от пятидесяти до двухсот миль. Между ними расположено большое плато на высоте от 3000 до 4500 метров над уровнем моря. Горные хребты покрыты снегом и только в Перу включают пятьдесят пиков высотой более 6000 метров и до 7500 метров (гора Уаскаран). Только гора Аконкагуа в Чили выше. Она 23 075 футов высотой — самая высокая гора в Америкax. Воздух дрейфует через Южную Америку с востока на запад, неся огромное количество воды, произведённой испарением из Атлантического океана. Эта влага быстро выпадает осадками, когда облака погружаются в холод более высоких Анд. В сезон дождей большая часть плато часто хорошо орошается, хотя и в количестве недостаточном чтобы удовлетворить потребности сельского хозяйства на большей части территории. В прошлом к осадкам добавлялись масштабные оросительные проекты с использованием воды тающих снегов. Подсчитано, что население, которым властвовали правящие инки во время прихода испанцев, достигало пяти миллионов.

Вряд ли какие-либо древние или современные цивилизации мира когда-либо достигли более совершенной организации общества, чем эта империя инков. Правящий Инка был доброжелательным самодержцем, и, согласно истории, был уникален в том что он сам старательно соблюдал все законы которые налагал на свой народ. Не было ни бедности, ни нужды, ни преступности. Каждый мужчина, женщина и ребенок были обеспечены всем необходимым. Вся пашня была поделена так, чтобы каждому мужчине, женщине и ребенку был выделен свой участок. Все работали как поручено соответствующим должностным лицом. Хотя здесь неуместно вдаваться в подробности, важно, чтобы читатели получили представление об этой великой империи в общих чертах, для чего я процитирую абзац из книги Агнес Ротери «Южная Америка, Западное побережье и Восток» (2).

Люди, построившие этот храм, жили в порядке и здоровье при самом успешном коммунизме, который когда-либо существовал. Их земля была разделена на три части — одна для инки (правителя), одна для Солнца и одна для народа, по семьдесят квадратных метров на каждого мальчика и тридцать пять на каждую девочку. Таким же образом распределялись скот и инвентарь, а земля вспахивалась и засаживалась и урожай собирался в строгой ротации. Сначала возделывались поля Солнца, а затем обрабатывалась земля престарелых, больных, вдов и сирот; затем земли обычных людей, где соседи помогали друг другу; и, наконец, все земли инки (правителя) с песнями хвалы и радости, потому что это служение их императору. Каждой живой душе было дано своё задание в соответствии с его(её) физическими и умственными способностями. Ему(ей) не давали переутомляться, запрещали безделье, и о нём(ней) заботились при болезни и в старости. Правительство забирало детей когда им было пять лет и обучало их той профессии, где они были больше всего нужны. Во всей империи не было ни голода, ни преступности.

Инка властвовал над послушными, трудолюбивыми и довольными массами не только благодаря своей царской крови, но и благодаря своей мудрости, доброте и заботе при руководстве своими подданными, своей храбрости на войне и своей государственной мудрости. Хотя он подавал пример своим подданным, следуя всем своим законам (удивительная концепция для наших современных законодателей!), он жил в роскоши, как и было положено его рангу. В его саду стояли ряды кукурузы, вылепленной из чистого золота с листьями из чистого серебра, где кисточка из пряденного серебра, тонкая, как шелк, трепетала на ветру. Ламы и альпаки, в натуральную величину и искусно сделанные из того же металла, стояли на его лужайках, как и во дворах Храма Солнца.

Сообщается, что во время испанского завоевания в столице страны Куско проживало около двухсот тысяч человек. Город расположен на рукаве реки Урабамба в красивой долине, окруженной плодородными горными склонами и высокими снежными вершинами. Река Урабамба берёт исток в большей части плато лежащего к югу от Куско и прорезает великолепное ущелье через южный хребет Анд, где она протекает от плато к восточному водоразделу, а оттуда к Амазонке. Немного южнее Куско восточные и западные хребты гор подходят и объединяются в группу великолепных вершин — а между ними — долин и ущелий, с которыми не может сравниться ни один горный пейзаж в мире. Сегодня почти все путешествия с Андского плато к северу от этого региона, а также со всех районов вдоль побережья, должны идти до побережья, а оттуда вниз по побережью на лодке до порта Моллендо, к которому часто опасно или невозможно подплыть, из-за бушующего моря. Путешествие обычно совершается поездом через Арекипу и западную часть Кордильерского хребта Андов в регион плато, а оттуда на север в Куско. Этот естественный барьер настолько велик, что для обхода потребуется много дней и пересечение нескольких горных преград на высоте от 4600 до 5300 метров над уровнем моря. В этом не было необходимости для инков, поскольку они построили дороги и подвесные мосты через эти горы из Куско во все части великой империи. Именно на этом горном просторе правители инков возвели свои самые великолепные крепости. Первые испанские завоеватели этого региона знали, что у знати есть мощные оборонительные сооружения, в которые она может отступить, но местонахождение крепостей не было известно. Их самая большая крепость была обнаружена и раскопана профессором Йельского университета К. В. Бингхэмом под эгидой Йельского университета и Американского музея естественной истории. Эта крепость и убежище теперь всемирно известна как Мачу-Пикчу и, вероятно, представляет собой пик инженерной мысли, древней и в некоторых отношениях современной, на американском континенте.

Нас особенно интересует тот тип людей, которые были способны на такие великие достижения, поскольку от них требовалось воплощать свои великие замыслы в жизнь без использования железа или колеса. Великая империя инков доминировала в Сьеррах и на побережье за несколько столетий до прихода испанцев, и у них были здания центрального правительства и обширные сельскохозяйственные предприятия в высоких Сьеррах. Однако примечательно, что многие из самых великолепных памятников, оставшихся сегодня в камне, были построены не культурой инков, а обществом таухуанокан, которое предшествовало инкам. Инки были частью языковой группы кечу, а таухуаноканцы — частью языковой группы аймара. Столица инков находилась на высокогорном плато в центре Перу. Раннее таухуаноканское общество было сосредоточено на юге Перу, недалеко от озера Титикака, где сегодня находятся их самые великолепные сооружения. Один из самых больших одиночных камней, перемещенных на значительное расстояние и заложенных в здание великого храма в мировой истории, находится недалеко от озера Титикака. По словам инженеров, в легкодоступной местности нет карьера, где можно было бы добыть такой камень. Предполагается, что его перенесли на двести миль по горной местности. Важно отметить, что многие великолепные сооружения, очевидно принадлежащие к этой древней культуре таухаунок, находятся на Андском плато от Боливии до Эквадора. Их кладка характеризовалась тем, что большие камни были соединены так плотно и точно, что во многих стенах было трудно найти щель, в которую можно было бы вставить конец моего перочинного ножа, несмотря на то, что у этих камней было много граней и длина некоторых камней от пятнадцати до двадцати футов. На рис. 82 (сверху) виден участок стены великой крепости Саксахуаман, возвышающейся над Куско. Современные инженеры, похоже, не могут дать удовлетворительное объяснение как эти люди смогли нарезать эти камни при ограниченных инструментальных возможностях, а также не объяснено, как они смогли транспортировать и поднимать некоторые огромные монолиты. Стены и крепость Мачу-Пикчу, а также жилые дома и храмы были построены из белого гранита, который, по-видимому, был добыт из карьеров на берегу реки Урабамба, на две тысячи футов ниже крепости. Как они подняли эти гигантские камни без современной подъемной техники? На рис. 82 (внизу) показан типичный разрез стены. Один показанный камень имеет двенадцать граней и двенадцать вершин, и все они точно соответствуют соседним камням. Как будто эти камни сделаны из пластмассы и запрессованы в форму.

Рис. 82. Первобытные народы Андской Сьерры построили чудесные крепости и храмы из ограненных камней, которые собираются без бетона и соединяются между собой. Центральный камень (сверху) по оценкам весит 63 тонны. Ниже у самого большого камня двенадцать граней и двенадцать вершин.

Эта местность довольно неровная и труднопроходимая. По ней проложена самая высокая в мире железная дорога со стандартной колеёй — около 5300 метров над уровнем моря. Берега реки на большие расстояния защищены древними каменными подпорными стенами. Коренные индейцы живут и пасут свои стада лам и альпак возле снежной полосы, в основном на высоте от 5000 до 6000 метров. Инки и их потомки, населяющие сейчас высокие Сьерры в Андах, были бережливыми земледельцами. Они переворачивают почву с помощью очень узкой, длинной и тонкой лопаты, с помощью которой они копают землю, которая в результате лежит кусками. Затем они разбивают куски. Эти лопаты изначально были сделаны из меди, которую они добывали сами. Город Куско — археологическая столица Южной Америки, но он славится древними крепостями и храмами, а не в современными постройками. Проходя по улицам, замечаешь, что довольно часто фундаменты и части стен многих современных испанских соборов и общественных зданий сделаны по старому дизайну инков, путём точной и красивой каменной кладки, увенчанной дешевым щебнем и надстройкой из строительного раствора. В то время как в первоначальном Куско была проточная вода и отличная система канализации, в современном Куско санитарные условия ужасны. Ниже приводится цитата из газеты «Лидер западного побережья», которая выходит в Лиме, от 20 июля 1937 года: «Из 3600 домов в городе Куско 900 домов остаются без воды и канализации, 2400 домов без света (окон) и 1080 полностью лишены канализации, поэтому неудивительно, что в отдельные годы смертность превышает рождаемость.»

Мы особенно заинтересованы в изучении этих людей, чтобы узнать источник их огромных способностей к развитию искусства, инженерии, государственного управления и институтов общества. Можно ли создать такую великолепную цивилизацию, если она не основана на превосходном физическом здоровье, обусловленном чисто биологическими силами?

Землетрясения в Андах очень часты. Мы испытали несколько, находясь в Перу. Одно из них открыло пещеру на склоне горы в долине Урабамба, возле которой мы проводили исследования. Эту пещеру мы только что исследовали, и было найдено несколько древних захоронений. Мне удалось изучить несколько черепов из этой пещеры, которые, по-видимому, представляют доиспанский период. Дату захоронения установить не удалось. По всей видимости, эти черепа относятся к раннему индейскому периоду. На рис. 83 можно увидеть два типичных черепа. Обратите внимание на ширину зубных дуг и отсутствие кариеса. Третьи моляры (зубы мудрости) хорошо сформированы и находятся в нормальном положении для жевания. Они характерны для всей группы, найденной в этом захоронении. Совершенно очевидно, что эти люди получали адекватное питание в период раннего развития и роста, а также во взрослой жизни. Это нетривиально из-за ограниченного разнообразия продуктов которые доступны для жителей высокогорного региона в Андах.

Рис. 83. Типичные черепа индейцев высокой Сьерры из недавно обнаруженной погребальной пещеры. Обратите внимание на зубные дуги, которые широки благодаря отличному развитию костей головы.

Древние перуанцы, проживавшие как на побережье, так и на высокогорном плато, достигли превосходного телосложения в каждой известной империи. Это физическое развитие было осуществлено, несмотря на плохие условия преобладавшие в засушливых пустынях, простирающихся от побережья до гор, и несмотря на суровый климат высоких Сьерр. Эти люди употребляли большое разнообразие животных морепродуктов в сочетании с превосходной растительной пищей, выращенной в речных бассейнах с помощью орошения. Более двадцати наших широко известных растений произошли из древнего Перу. В высоких Сьеррах животная пища тех людей в основном ограничивалась ламами, альпаками и дикими животными. Однако в каждом доме была колония морских свинок. Из-за сложности с кипячением воды на большой высоте они сочли необходимым жарить злаки и мясо. Их растительная пища включала картофель, который консервировали в виде порошка путем замораживания, сушки и измельчения. Основными зерновыми культурами были кукуруза и несколько разновидностей бобов и киноа. Последний представляет собой небольшое семя с очень высокой питательной ценностью.

ЛИТЕРАТУРА

1. MURPHY, R. C. Bird Islands of Peru. New York, Putnam, 1925.

2. ROTHERY, A. South America, The West Coast and the East. New York, Houghton, Muffin, 1930.

Глава 14. Изолированные и модернизированные перуанские индейцы

ЧТОБЫ понять живых потомков древних жителей Высоких Анд, важно знать их среду обитания. Их климат означает холод по ночам круглый год. В то время как зимой в высоких горах лежит глубокий снег, на плато его очень мало, поскольку Перу находится недалеко от экватора и простирается от 5 до 16 градусов южной широты. Солнце яркое и теплое даже зимой. Следовательно, у них есть пастбища для животноводства круглый год.

Единственные местные одомашненные животные Андского нагорья — лама и альпака. Оба относятся к верблюжьим видам, как и викунья. Лама — это вьючное животное индейцев в Андах. В хозяйстве используются только самцы. Эти животные очень послушны и ласково отвечают на доброе отношение. Постоянно поражаешься легкости, с которой индеец ведет свой нагруженный караван при помощи мягких слов или движений, а не резкостью. Как вьючное животное лама обладает множеством уникальных особенностей. Она питается подножным кормом по мере передвижения и, следовательно, должна двигаться очень медленно. Каждое животное будет нести ношу, не превышающую ста фунтов, и, если на спину положить больше, оно немедленно ляжет, пока лишняя ноша не будет снята. У ламы широкие раздвоенные копыта, как у верблюда, что делает ее очень устойчивой. Это животное не требует подковки и почти не требует ухода. Однако оно может процветать только на больших высотах. Шерсть ламы грубая, из нее делают тяжелую грубую одежду. Альпака немного меньше ламы и дает очень густую шерсть прекрасного качества. Это животное привыкло к суровому холоду и высокогорью, а также к дождю и солнцу, поэтому его шерсть прочная и теплая. Эта шерсть широко используется во всем мире для изготовления костюмов авиаторов. Естественные цвета шерсти варьируют от белого до голубоватого и от светлого до очень темного коричневого. Соответственно, она даёт очень стабильные цвета для непосредственного вплетения в пончо и традиционную одежду. Викунья — животное гораздо меньшего размера, чем лама и альпака. Её шерсть высоко котируется среди всех типов шерсти производимых в мире. Это животное никогда не было приручено; огромные стада в дикой природе жили и живут на высоких склонах Анд. Спрос на мех викуньи стал настолько большим, что полтора миллиона этих животных были убиты в течение одного года, для получения их шкур. В результате правительство Перу полностью запретило охоту на них. Одежды правящего класса инков были сделаны из шерсти викуньи.

Одной из важных целей моей поездки в Перу было найти и изучить, если возможно, некоторых потомков этих андских популяций. К счастью, большое количество представителей языковой группы аймара, потомков таухуаноканской культуры, все еще проживает на юге Перу и в Боливии, где, как говорят, они до сих пор придерживаются основ своего древнего образа жизни. Они составляют основную коренную популяцию в окрестностях озера Титикака и на высокогорных плато южного Перу и северной Боливии. Я всегда сталкивался с трудностями когда пытался убедить коренных жителей сфотографироваться их в их примитивных (традиционных) одеждах. Обычно они готовы фотографироваться при условии что фотограф подождёт пока они наденут какую-нибудь современную одежду.

Мне вспоминается случай на одном из островов Южного моря, где были нужны дороги, но не было денег на их строительство. Вождями были приняты законы, согласно которым любой, кто приближается к шоссе в местной традиционной одежде, где его может увидеть посторонний человек, подлежал аресту и выплате штрафа, который должен был быть оплачен как работа по строительству дорог. Не удивительно что на этом острове никто вам не позволит сфотографировать его/её без современной одежды. Один мальчик представился в одном предмете одежды — парадном мужском жилете, который, очевидно, прибыл на остров с грузом миссионеров.

Шляпы на фото на рис. 84 имеют традиционный местный дизайн и производятся здесь традиционным способом. Они сделаны из меха и по дизайну напоминают наши современные дерби.

Рис. 84. Потомки таухуаноканцев, самых известных древних мастеров по камню. Они живут в высоких горах Южного Перу и Северной Боливии. Они принадлежат к лингвистическому семейству аймара. Они изготовляют меховые фетровые шапки и являются опытными земледельцами.

Важно отметить округлость черт лица народности аймара, широкую форму ноздрей для обильного поступления воздуха и ширину зубных дуг. Многие из них были доставлены на кофейную плантацию на расстоянии несколько сотен миль из-за их умения быстро отсортировывать кофейные зерна низкого качества. Наблюдая за ними, я обнаружил, что мои глаза не успевают следить за их быстрыми пальцами когда они отбраковывают из движущегося потока низкокачественные или неправильно сформированные зерна. Это говорит о великолепной координации от природы. Мудрость аймар обсуждается в главе 21.

Мне очень хотелось изучить инков в различных частях высоких Анд, особенно некоторых живущих в окрестностях Куско, их древней столицы. По всему Андскому плато индейцы с возвышенностей привозят свои товары в рыночные дни, для обмена с индейцами из других мест, а также чтобы навестить своих друзей. Они очень трудолюбивы, и редко можно встретить женщину которая пасет скот или несет ношу вместо прядения шерсти. Хотя их шерсть частично производится из привозных овец, большая часть её получается от альпак, которые, как и ламы, выращиваются на больших высотах, где индейцы всегда предпочитают жить. Мне посчастливилось вступить в контакт с несколькими группами индейцев на больших высотах благодаря любезности префектов. Группа индейцев из высоких гор долины Урабамба около Куско показана на рис. 85. Обследование этой группы из двадцати пяти человек выявило что ни один зуб не был поражен кариесом и что в любом возрасте все полагающиеся зубы были на месте.

Рис. 85. Индейцы кичуа, живущие в высоких Андах, являются потомками инков. Они живут на большой высоте, до 6000 метров, где разводят стада лам и альпак. Они ткут собственные одежды и обладают большой физической выносливостью. Они могут нести груз более 90 килограмм весь день на больших высотах, как показано в правом нижнем снимке.

На рис. 85 в правом нижнем фото можно увидеть типичного индейца Анд, несущего тяжелый груз. Индейцы этого региона могут носить на себе от двухсот до трехсот фунтов в течение дня и делать это изо дня в день. Этих горных индейцев привозили в несколько местных портов на работу на побережье для погрузки и выгрузки кофе и грузов с кораблей. Их сила феноменальна.

Приступая к изучению потомков империи инков, важно помнить кое-что об их истории и преследованиях во время правления Испании. По сей день они ожесточены против белого человека за предательство и обман, которые им неоднократно прошлось испытать. Их лидер был схвачен обманным путём. Достигнутое соглашение о том что его освободят, если назначенные комнаты будут заполнены золотом на высоту поднятой руки, было нарушено, и их вождь был убит после того, как они предоставили золото. Сообщается, что около шести миллионов из них погибли в шахтах в результате плохого питания и принудительного труда под ударами плетей испанских эксплуататоров. Во многих районах они все еще держатся подальше от основного населения, оставаясь в высоких горах Анд со своими стадами лам и альпак. Они спускаются только для торговли. Как и раньше, они по-прежнему сами ткут свою одежду и на самом деле производят практически все необходимое из своей окружающей среды. Их способность переносить холод удивительна. Они могут спокойно спать в морозные ночи в пончо, обернутых вокруг головы, с открытыми ногами и ступнями. Они носят два типа головных уборов, один внутри другого. На рис. 85 изображены несколько человек. Многие из них имеют лица, которые демонстрируют сильный характер и индивидуальность.

Женщины этого района носят фетровые головные уборы, чьи поля можно приподнять или опустить в зависимости от погоды. Женщины одеты в прекрасные образцы ткацкой работы.

На рис. 86 можно увидеть двух молодых людей, только что прибывших с высоких гор в государственную школу. Тот, что на нижней фотографии, все ещё в своем традиционном местном костюме. Тот, что наверху, решил не показываться в своём традиционном наряде и вместо этого одет в брюки белых людей. Обратите внимание на прекрасную форму его груди, великолепное строение лица и прекрасные зубы и зубные дуги. Важно помнить, что эти люди живут в разреженной атмосфере и что из-за большой высоты им требуется больший объем легких и более мощное сердце, чем людям, живущим на уровне моря. На высоте 3000 метров процент кислорода в воздухе меньше примерно наполовину.

Рис. 86. Форма грудной клетки по необходимости должна иметь большую емкость для больших легких для жизни в разреженной атмосфере высоких Анд. Показанный выше парень обладает великолепным телосложением, включая форму лица и зубных дуг. Ниже представлена типичная одежда, которую носят среди снегов. Даже в морозную погоду у них обнажены ноги ниже колен.

Широкие зубные дуги этих индейцев показаны на рис. 87. Обратите внимание на значительный износ зубов в верхнем левом фото. Большую часть пищи едят в холодном и высушенном виде, например, сушеную кукурузу и бобы. Такая грубая пища уменьшает зубы из-за стирания их поверхности.

Рис. 87. Превосходное развитие формы лица и зубных дуг у этих индейцев из высоких Анд показано выше. Говорят, что человек в верхнем левом фото очень стар, но он регулярно взбирается на горы по снегу, пася лам и альпак. Зубы у него в состоянии совершенства. Долгое и энергичное жевание стирает зубы к старости.

Рыночные дни, обычно приходящиеся на воскресенье, представляют собой интересную сцену. Индейцы едут на большие расстояния со своими товарами для обмена. У них нет валюты, но они умело торгуются во время бартера.

Там, где эти индейцы модернизировались, новое поколение демонстрирует типичные изменения формы лица и зубных дуг, как описано выше для других этнических групп. Наблюдаются также выраженные изменения характера под действием нового образа жизни, что будет подробно обсуждаться в главе 19. На рис. 88 показаны четыре типичных закономерности физических отклонений, вызванных модернизацией после того, как пища белых людей вытеснила традиционный естественный рацион.

Рис. 88. Модернизация индейцев в Сьеррах из-за внедрения современных покупных продуктов питания привела к печальным последствиям в физическом плане и часто в характере. Мальчик в верхнем левом снимке дышит ртом, потому что его ноздри слишком малы, чтобы пропускать достаточно воздуха. У девушки справа вверху сильно недоразвит подбородок и узкие ноздри. У обоих мальчиков внизу сильно суженные зубные дуги и скученные зубы.

Важной частью образа жизни индейцев Анд является удовольствие, которое они получают от жевания листьев коки, из которых производится наш современный кокаин. Чтобы извлечь этот алкалоид, они жуют с этими листьями золу, получаемую при сжигании определенного растения. Этот наркотик жуют как табак; одного большого куска прессованных листьев хватит на несколько часов. Практически каждый индеец носит в мешочке определённое количество этих листьев в сушёном виде. Действие этого препарата заключается в повышении выносливости. Это позволяет им не замечать чувство голода и забывать об усталости. Через нашего переводчика мы часто спрашивали их употребляют ли они эти листья для удобства или в качестве пищи, и нам сказали, что они часто предпочитают эти листья еде, когда находятся в пути и несут тяжелый груз. Мне сообщили, что они могут увеличить дозу листьев коки до уровня где они совершенно не осознают боль и могут легко переносить травмы без операции. Поскольку пакеты с этими листьями были найдены в захоронениях недалеко от побережья, очевидно, что в древние времена такие наркотики использовались повсюду в Перу. Интересно также, что несколько черепов, извлечённых из пещеры в высоких Андах, имели признаки трепанации, подобной тем операциям на черепах, которые были обнаружены в захоронениях на побережье.

Физическое совершенство и физическое развитие нынешнего и прошлого населения Анд были достигнуты, несмотря на трудности с развитием и поддержанием хорошего телосложения на большой высоте, где молочные продукты не были и не являются значительной частью рациона питания. В этом отношении древние и современные народы Анд радикально отличаются от нынешних и прошлых групп людей в высоких долинах Швейцарии и Тибета, где много молока. Коровы, овцы, лошади и свиньи были завезены в высокогорные регионы Анд за последние четыреста лет после испанских завоеваний, но эти животные не смогли легко адаптироваться. Ранние центры культуры, конечно, зависели от лам, альпак, диких оленей, птиц и морских свинок в качестве животной пищи. В прибрежных районах были построены и сохранились обширные могильные курганы, где отсутствие дождя и сухой песок существенно способствовали их сохранению, но на больших высотах сезоны дождей создали совершенно другие условия для хранения скелетов. Тем не менее было обнаружено большое количество скелетов в хорошей сохранности.

Высокое Андское плато простирается по всей территории Перу между горными цепями. Современная этническая группа индейцев была изучена нами в четырех разных местах в регионе высокогорного плато, где самым северным местом был Хуарас. В этом районе нам оказал большую помощь губернатор провинции, который очень любезно отправил гонцов и убедил индейские семьи приехать с большой высоты в штаб-квартиру полиции в Хуарасе. Это место находится на высоте около 3500 метров. У нас была возможность изучить также многих, кто приехали с больших высот на рынки для продажи своих товаров. Хуарас расположен в плодородной долине, которая на протяжении многих десятилетий находилась в контакте с современной цивилизацией. Таким образом, эта близость предоставила широкий спектр слоев населения — от изолированных индейцев до тех, кто живет в высоко модернизированных группах. Помимо возможности обследования пожилых людей, были возможности для обследования подростков в двух средних школах, одной для девочек и одной для мальчиков. Некоторые индивидуумы были чистокровными, кто были сильно изолированы от цивилизации в период младенчества и детства. Люди произошедшие от смешения этнических групп оказались значительно модернизированы. Здесь жили и белые. Префект и другие люди, которые хорошо осведомлены об этом регионе, сказали мне, что между индейцами, живущими в высоких северных Кордильерах, на западном хребте Анд, называемом Черными горами, и теми, кто живет на восточном хребте или Белых горах, существует довольно явная разница. Последние имеют намного лучшее телосложение и модернизировались меньше всего. В модернизированных группах была обнаружена типичная широкая распространённость кариеса и изменений формы лица и зубных дуг.

Другим важным населённым пунктом где мы изучали коренных индейцев был Чиклайо. Это место уникально во многом благодаря влиянию современной цивилизации Лимы, с которой оно связано железной дорогой. Местный традиционный рынок здесь очень большой и занимает около мили на главной улице города, по которой не может проходить транспорт (но пешеходы могут) пока рынок открыт. Город находился под влиянием испанцев со времен завоевания. В нем много колониальных зданий и большой собор. Однако здесь нет учреждений и удобств для большого потока туристов, которые приезжают из любопытства чтобы купить индейские товары. С помощью префекта, несмотря на отсутствие отелей, мы очень удобно устроились в солдатских казармах. Когда индейцы спускались с гор, чтобы выставлять и продавать свои товары, их приводили к нам в казармы. Поскольку этот район имеет хороший доступ к рациону питания модернизированной столицы, мы обнаружили здесь много людей с типичной деградацией зубов и деформацией зубных дуг.

Адаптация этнических характеристик к окружающей среде, в которой народ развивался, очень наглядно прослеживается в индейских сообществах в районе джунглей Амазонки. Нам очень повезло, что мы смогли обследовать некоторые группы, которые в настоящее время ведут тот же образ жизни что вели их предки на протяжении бесчисленных столетий в бассейне Амазонки. Мы были очень довольны и впечатлены великолепным телосложением и прекрасным характером многих членов этих групп.

Обилие дождя, плодородие почвы и теплый климат породили самые роскошные растения на восточных склонах Анд. Стоит отметить, что, проезжая от столицы Лимы через участок пустыни между океаном и горами, затем вверх по стене Анд на высоту 16 000 футов, а затем вниз к плато на высоте примерно 12 000 футов и снова поднявшись по восточному хребту и спустившись в бассейн Амазонки, вы пересечёте тропики, умеренную зону и субарктическую зону с различными видами растений, соответствующими каждой из них. Расстояние в несколько сотен ярдов часто разделяет границы обитания некоторых птиц и цветов. Когда вы достигните предгорья Анд на восточной стороне, вы окажетесь в местности со стремительными речушками изобилующими рыбой, в стране тропических фруктов и овощей. Именно в этой обстановке некоторые лучшие примеры индейцев, которых нам довелось встретить, наслаждались жизнью во всей ее полноте. Тип жилища у них очень простой, он состоит из простого каркаса, покрытого банановыми и пальмовыми листьями. Нам выпала честь встретить по особой договоренности около 30 членов этого племени, которых привезли с некоторого расстояния чиновники колонии Перене, принадлежащей Перуанской корпорации и управляемой ей же. На рис. 89 виден вождь и одна из знатных женщин его свиты. Они догадались, что их сфотографируют, и пришли в королевских регалиях. Типичные лица видны на рис. 90 и 91. У этих людей очень добрые лица, широкие зубные дуги и хорошее чувство юмора. Они украсили свои лица специально для этой фотосессии. Во всей группе, связанной с данным вождём, я не нашел ни одного зуба, пораженного кариесом. Прекрасные зубные дуги показаны на рис. 90 и 91. Многие из этих молодых людей имели воистину благородные черты лица, подобающие лидерам современной науки и культуры.

Рис. 89. Индейцы джунглей Амазонки. Это вождь племени, который готовился сфотографироваться в своих племенных регалиях. Обратите внимание на великолепные черты лица обоих людей и благородную осанку женщины.

Рис. 90. Естественные формы лица и зубных дуг у индейцев джунглей оказались великолепными, а зубы были превосходными и свободными кариеса. Обратите внимание на полное развитие зубных дуг и ноздрей.

Рис. 91. Эти снимки иллюстрируют превосходно сформированные кости у индейцев джунглей, судя по лицам и зубным дугам. Их пища происходит из животного мира ручьев и кустарников вместе с местными растениями.

В другом племени той же этнической группы миссионеры предпринимали усилия по модернизации в течение определённого времени. На рацион питания этой группы отчетливо повлиял их контакт с современной группой людей. Следствием сокращения животных продуктов в рационе стали заметные изменения в физической работоспособности и появление кариеса. На рис. 92 выше показаны типичные случаи быстрой порчи зубов с обширной потерей зубов. На рис. 92 ниже показаны двое индивидуумов из первого поколения после принятия модернизированного типа питания в этой этнической группе. Обратите внимание на сужение лица и скученность зубов. Заметьте деформированные зубные дуги.

Рис. 92. В точке соприкосновения этих индейцев из джунглей с модернизацией, которая включала уход от их естественного питания, кариес стал широко распространяться, как показано на фото. У следующего поколения произошло заметное изменение формы лица, которое сопровождалось скученностью зубов.

Традиционная местная пища этих индейцев джунглей Амазонки включала в себя: обильную рыбу, которой очень много как в Амазонке, так и в ее ответвлениях, особенно в предгорных реках; животных из леса и зарослей; птиц, включая многих водоплавающих птиц и их яйца; растения и фрукты. Эти индейцы употребляют очень большое количество юкки, т.е. крахмалистого корня, который по химическому составу очень похож на наш картофель. Это не одно и то же что юкка из Северной Америки.

Перуанские индейцы в высокогорье и на восточном водоразделе Анд, а также в бассейне Амазонки достигли великолепной физической формы с низкой встречаемостью кариеса и великолепным развитием лицевых костей и зубных дуг, питаясь традиционными местными продуктами в соответствии с их знаниями и навыками накопленными веками. Когда они начинали употреблять пищевые продукты современной цивилизации и отказывались от традиционного питания, кариес становился широко распространенным; и в поколениях последовавших за принятием современной пищи произошли изменения в форме лица и зубных дуг. Модернизированные продукты питания, которые вытеснили их традиционную пищу — это типичная еда белого человека, приготовленная из белой муки, рафинированного сахара, подслащенных продуктов, консервов и шлифованного риса.

Глава 15. Характеристики нецивилизованного и современного рациона питания

(Перевод первой половины — Jul'ka и неизвестный переводчик, второй половины — неизвестный переводчик)

НЕЦИВИЛИЗОВАННЫЕ народы оказались успешнее современного общества в вопросах предупреждения дегенеративных патологий — физических, умственных и моральных, потому что они более точно следуют законам Природы. Мы можем применить два метода для оценки их образа жизни: первый, интерпретация их данных в свете современных знаний и второй, практическое применение их процедур к нашим современным социальным проблемам. В виду того, что наибольший успех в соответствии законам Природы примитивные народности достигли в питании, нам в первую очередь нужно сравнить их диету с современной пищей, а во вторую — применить примитивную программу питания в условиях современной семьи.

Мы будем проводить сравнение на основе данных из биохимии о том, из чего состоит человек, и на основе наших ограниченных данных об органических катализаторах (вещества, повышающие скорость реакции в организме). Если мы воспользуемся общепризнанными данными о минимальном и оптимальном наборе различных витаминов и минералов необходимых человеку, как указано Шерманом (1), тогда у нас будет хорошее мерило для оценки примитивных диет.

Из восемнадцати элементов, из которых состоит человек, все являются важными, но некоторые требуются в очень маленьком количестве. Другие же требуются в весьма внушительном объеме. Нормальный взрослый ежедневно нуждается в получении от 0,5 до 1 грамма кальция или извести. Большинство людей не усваивают более половины минералов из пищи. Необходимость в фосфоре примерно в два раза больше. Потребности в железе составляют от одной седьмой до одной трети грамма в день. Меньшие количества других минералов также необходимы. Для усвоения этих минералов и для построения и поддержания различных функций органов необходимы определенные количества различных органических катализаторов, которые служат как активизирующие субстанции. Сюда входят известные и неизвестные витамины.

В отличие от некоторых животных, организм человека не может производить некоторые химические вещества (не элементы), такие как витамины. Например, цинга, возникающая при нехватке витамина С не возникает у крыс, потому что крысы могут вырабатывать этот витамин. Другой пример: у морских свинок не бывает рахита, поскольку их организм синтезирует витамин D. Нехватка витамина D и некоторых минералов могут привести к рахиту у человека. А вот собаки не болеют ни цингой, ни рахитом, потому что у них синтезируются оба витамина — С и D. Нам людям не так повезло. Точно так же отсутствие витамина B (B1) вызывает у птиц и человека тяжелые отклонения нервной системы, такие как бери-бери. У других животных эти симптомы часто менее выражены или совсем другие.

Зная о компонентах диет различных нецивилизованных народностей, мы можем подсчитать приблизительные количества витаминов и минералов, употребляемых при этих рационах питания, и сравнить с количествами, употребляемыми при современном питании. Наша задача упрощается тем фактом, что питание белого человека в разных частях света основано на нескольких общих принципах. Следовательно, рационы питания вытесняющие традиционную местную пищу аналогичны для нескольких рассматриваемых здесь модернизированных этнических групп.

Разбирая дальше нашу проблему, важно помнить, что в целом, дикие животные избежали многих дегенеративных патологий, которые касаются белого современного населения. Мы приписываем это инстинктивной способности животных выбирать правильную пищу. Вполне возможно, что человек перестал понимать потребности своего организма. Другими словами, единственный голод, который мы осознаем — это потребность в энергии для обогрева и придания сил организму. Обычно мы перестаем есть, получив достаточное количество энергии, не зависимо от того, содержала ли пища нужные организму вещества. Тепловой и энергетический фактор нашей пищи измеряется в калориях. Составляя правильный рацион питания, необходимо соблюдать баланс между веществами нужными для организма и теми, что дают энергию. Важно помнить, что для людей ведущих сидячий образ жизни и для тех у кого подвижный образ жизни количество потребляемых веществ будет принципиально отличаться. По аналогии, наблюдается большая разница в количестве веществ, требуемых для строения и восстановления организма у растущих детей, у беременных женщин и у обычного взрослого.

Диеты примитивных сообществ, имеющих высокий иммунитет к заболеваниям и свободных от дефектов развития скелета, отличаются определенными характеристиками. В целом это такая пища, которая обеспечивает необходимое количество веществ для строения и восстановления организма. Нецивилизованные люди едят относительно низкокалорийную пищу, что заставляет их съедать больше, чтобы получить достаточное количество энергии. Они старались добыть пищу, богатую теми или иными питательными веществами. В такой особой еде присутствуют витамины и минералы, требуемые организму в небольшом количестве, например, йод, медь, магний. Говоря о витаминах, важно помнить, что наши знания об этих уникальных органических катализаторах ограничены. Принято считать, что витамин D представляет из себя одно химическое вещество, в то время как последние исследования доказывают, что может быть до двенадцати вариантов. В недавнем обзоре (2) подробно описаны восемь различных разновидностей витамина D и говорится, что их может быть не менее двенадцати. Ясно, что невозможно обеспечить адекватное питание просто добавив в рацион несколько синтетических веществ-аналогов известных витаминов или других природных питательных веществ. Широкой массой людей, а также врачами считается, что активированный эргостерин включает в себя все, что необходимо для снабжения организма человека необходимыми разновидностями витамина D.

Различные программы питания нецивилизованных народностей, которым удалось успешно избежать кариес и отклонения в развитии скелета, можно разделить на три группы, в зависимости от источников из которых они получают минералы и жирорастворимые активаторы (витамины). Я не часто использую термин витамины, потому что про всю группу органических катализаторов до сих пор нет достаточных сведений. Большинство людей, а также врачей и стоматологов склонны считать, что шесть или восемь витаминов — это и есть основа правильного питания. Эти органические активаторы можно разделить на две основные группы, водорастворимые и жирорастворимые. Важной характеристикой успешной программы питания у нецивилизованных народностей является доступ к щедрому источнику жирорастворимых активаторов.

Обсуждая успешные программы питания у различных народов, которое умеют оставаться свободными от кариеса и деформаций скелета, мы обнаруживаем, что для жителей изолированных Альпийских долин основу питания составляет цельнозерновой ржаной хлеб и молочные продукты, дополняемое мясом раз в неделю и различными овощами, свежими летом и в виде заготовок зимой. Проведенный в моей лаборатории анализ молочных продуктов, полученных из долины Лёченталь в Швейцарии в течение ряда лет, показал, что содержание витаминов намного выше, чем в среднем во всём мире для аналогичных продуктов в те же сезоны. Молоко в этих высокогорных долинах получают от скота, пасущегося на прекрасных лугах, растения которых отличаются чрезвычайно высоким содержанием хлорофилла. Таким образом, молоко и ржаной хлеб в изобилии обеспечивают людей минералами.

Диета жителей Внешних Гебридских островов состоит преимущественно из продуктов на основе овса и различных морепродуктов. В их питание практически не входят молочные продукты, из-за непригодности пастбищ для разведения скота. Овес — единственная зерновая культура, успешно растущая в этом климате. Немного зелени вырастает летом и некоторые овощи растут и заготавливаются на зиму. В такое питание, богатое морепродуктами, входит и печень рыб. Одним из главных рыбных блюд является запеченная голова трески, фаршированная овсяной крупой и рубленой печенью трески. Такое блюдо было важным дополнением к питанию растущих детей. Овес и рыба, включая печень, обеспечивают минералы и витамины, достаточные для отличного здоровья и неподверженности к порче зубов.

У эскимосов Аляски традиционная диета состоит из большого количества субпродуктов (органов) и некоторых особых тканей крупных морских животных, а также рыбы. Последнюю сушат в больших количествах летом для употребления зимой. Рыбу употребляют и в замороженном виде. Тюлений жир часто используется как приправа, а мясо тюленя имеет большую ценность и часто употребляется в пищу. В определённое время в году эскимосам доступно мясо карибу (северный канадский олень). Употребление фруктов сводится к нескольким видам ягод, включая клюкву, которую собирают летом и запасают на зиму. Некоторые растения также заготавливают или замораживают на зиму. В качестве овощей эскимосы употребляют земляные орехи, которые прячут в своих тайниках тундровые мыши. Иногда в пищу идут стебли водяных растений и луковичные. Тем не менее, основой питания является рыба и большие морские животные, органы и ткани которых выбирались внимательно и с большим знанием дела. Например, они употребляют внутренний слой кожи одного вида китов; там недавно было обнаружено большое содержание витамина С. В сезон эскимосы сушат икру. Икру часто дают детям, понимая её важность для роста и репродуктивности. При таком удачном питании эскимосы в изобилии получают жирорастворимые активаторы и минералы из моря.

Для индейцев, живущих у хребта Скалистых гор на севере Канады, основой питания девять месяцев в году служат дикие животные, преимущественно американский лось и карибу (северный канадский олень). В течение летних месяцев индейцы употребляют в пищу и растения. Зимой в пищу изредка идёт кора и почки деревьев. Я обнаружил, что индейцы придают большое значение внутренним органам животных и употребляют даже стенки некоторых отделов пищеварительного тракта. Большую часть мышечного мяса диких животных скармливали собакам. Важно, что в местах добычи диких животных их скелеты практически не обнаруживаются. Остатки скелетов можно найти в виде обломков костей, которые раскалывали, чтобы получить как можно больше костного мозга и других тканей из костей. Индейцы получали жирорастворимые витамины и большую часть минералов из органов животных. Важную часть питания у детей составляет костный мозг, служащий заменой молоку и отдельным блюдом.

На островах различных архипелагов южной части Тихого океана и на островах к северу от Австралии, питание местных народов основано большей частью на панцирных животных и чешуйчатых рыбах. Они употребляются с корнями растений и с фруктами, как в сыром, так и в приготовленном виде. Таро, тропическое многолетнее растение с крупными съедобными клубнями, служит важным подспорьем для рациона многих этих групп. Это растение является разновидностью лилий, похожее на растение «слоновьи уши», которое используют в Америке для украшения садов. На некоторых островах нежные молодые листья растения едят с коксовым маслом, запекая в листьях растения тиа. На Гавайских островах растение таро готовится, затем сушится и размалывается в муку, а после смешивается с водой и оставляется для брожения примерно на 24 часа. Это блюдо называется пои. Для жителей островов южных морей источником жирорастворимых витаминов и минералов являются панцирные животные и другие морепродукты.

Традиционные племена восточной и центральной Африки в больших количествах употребляют сладкий картофель, бобовые и некоторые зерновые культуры. Там, где селения располагаются у озер или рек в пищу идет большое количество рыбы. Козы или коровы, а иногда и те и другие одомашнены многими племенами. Некоторые племена часто использовали в пищу мясо диких животных. Другие использовали уникальные источники витаминов. Так, в озере Виктория и других озерах, в определенное время года появляется большое количество личинок крылатых насекомых. Они располагаются вдоль берега, толщиной в несколько сантиметров. Их собирают, сушат и хранят для добавления в пудинги, высоко ценимые местными племенами и даже миссионерами. Другим источником витаминов из насекомых являются муравьи, которых собирают из огромных муравейников, достигающих 3 метров в высоту и более. В брачный сезон у муравьев отрастают крылья, и они вылетают из муравейника в поисках пары. В это время их и ловят местные жители. Миссионеры сказали нам, что особым деликатесом является муравьиный пирог, но нам не довелось его попробовать. В Африке часто встречается саранча. Её собирают в больших количествах и готовят из неё пищу сразу или сушат и перемалывают для дальнейшего использования. Саранча является богатым источником витаминов и минералов. Коренные жители Африки употребляют такие зерновые, как маис, линга линга, просо и бобовые. Обычно их размалывают непосредственно перед приготовлением.

Аборигены Австралии, живущие около океана, употребляют много морепродуктов, а также местные растения и животных. В своём нецивилизованном состоянии они не занимаются земледелием. Жители внутренних регионов материка часто употребляют мясо диких животных — кенгуру, валлаби (исполинский кенгуру), мелких животных и грызунов. В пищу идут все съедобные части, включая стенки кишечника и внутренние органы.

Местное население Новой Зеландии, маори, используют в пищу большое количество морепродуктов. Даже в районах, удаленных от моря в больших количествах встречается тонкоклювый буревестник. Этих птиц ловят как только они покидают гнездо. Они вырастают на скалах вдоль побережья, преимущественно вдоль южного побережья. В это время мясо птиц особо мягкое и очень жирное, благодаря питанию, полученному от родителей. Употребление такой пищи для лечения туберкулеза широко признаётся жителями Австралии и Новой Зеландии. В нетронутых цивилизацией частях острова обитает много птиц, а также растёт много диких фруктов и овощей. В пищу идёт большое количество корней папоротника. Группы Маори, живущие в изоляции, умеют отбирать особые виды моллюсков, обладающие высокой питательной ценностью.

Прекрасной иллюстрацией обширных знаний нецивилизованных Маори о морепродуктах служит случай, произошедший во время нашего обследования учеников в местной школе Северных островов. Я был впечатлен тем фактом, что школьники практически были свободны от кариеса. Я поинтересовался у учителей, что дети приносят с собой на обед, так как многие живут слишком далеко от школы, чтобы успеть сходить домой пообедать. Мне сказали, что дети не приносят никакой еды из дома, но как только наступает обеденный перерыв бегут на берег, где одни разводят костер, а другие ныряют в море и ловят больших омаров. Омары жарятся на углях и поглощаются с большим аппетитом. Их другие морепродукты изображены на рис. 74.

Традиционная диета племен, живущих на островах к северу от Австралии, состоит из большого количества морепродуктов. Они употребляются с различными корнями и зеленью растений, а также с фруктами, в изобилии растущими в этом благоприятном климате. Это место где морские воды богаты пищей для различных морских животных и где находятся лучшие жемчужные раковины в мире. Здесь же обитают самые большие панцирные животные в мире. Часто мы видели, как панцири используются местными племенами для хранения воды и даже небольшие ванны. Австралия и Новая Зеландия находятся в относительной близости от Антарктических ледяных вершин, их берега омываются течениями, идущих с ледяных полей, богатыми пищей для морской живности. Большой коралловый риф недалеко от восточного побережья Австралии тянется на север и достигает точки в 15–20 километрах от Новой Гвинеи. Остров Мюррей находится в северной части рифа. Периодически рыба составляет такую плотную массу в воде, что её можно грузить на лодки голыми руками. Рыбаки, использующие гарпуны, обычно пронзают сразу несколько рыб за раз.

Число кариесных зубов на этом острове составляло меньше одного процента от всех осмотренных зубов. Важным для питания в этих местах был дюгонь (водное млекопитающее отряда сирен), иногда называемый морской коровой. Это животное очень высоко ценится, но становится редким видом. Его мясо очень напоминает мясо молодого барашка. Оно живет на мелководье. Во время полета вдоль восточного побережья Австралии на север для поисков местных аборигенов мы видели стада этих морских животных, пасущихся в чистой прозрачной воде среди океанических растений.

Во время изучения нецивилизованных народностей, я был поражен превосходным здоровьем людей, там, где существовали богатые источники морепродуктов. Зоны, изобилующие морской живностью, находятся преимущественно в областях течений, идущих с ледяных полей полюсов Земли. Течение Гумбольдта, вероятно, является одним из самых богатых морской живностью океанических течений. Оно начинается в ледяных полях Антарктики и омывает западное побережье Южной Америки с самой южной точки почти до экватора, где береговая линия меняет направление и Течение Гумбольдта отклоняется в сторону океана. Здесь оно сталкивается с тёплым течением идущим от побережья Центральной Америки, Панамы и Колумбии. Если предположить, что прекрасное физическое здоровье маори из Новой Зеландии, малайцев с северных островов Австралии и жителей Внешних Гебридских островов происходит от морепродуктов, то можно ожидать что племена, жившие по соседству с великим Течением Гумбольдта имеют такое же великолепное физическое состояние. К сожалению, нам очень мало известно о древних цивилизациях на побережьях Чили и Перу. Известно, что из всех индейских племен Южной Америки, самым крепким здоровьем отличались обитатели Патагонии. В то время как западный берег Перу омывается течением Гумбольдта, являющегося неисчерпаемым источником питания для человека, земли граничащие с побережьем представляют собой одни из самых безжизненных пустынь мира. Зона между Андами и побережьем примерно на тысячу миль совершенно бесплодна и состоит из подвижных песчаных дюн и угловатых мысов. Практически единственная редкая перемена ландшафта в этой безводной, безлесной пустыне представляет из себя несколько ручьёв, которые стекают с тающих снегов прибрежного хребта Анд. На этом побережье нет сезона дождей. Любая растительность, выросшая сейчас или в прошедшую тысячу лет, должна была поливаться из ограниченных водных запасов, предоставляемых этими реками, которые кажутся такими незначительными по сравнению с обширностью территории. Дно этих рек содержит аллювиальные отложения Анд, и когда на нём есть влага, это дно является богатым источником минералов и питательных веществ. Лишь с помощью гигантских инженерных разработок вода была транспортирована через огромные оросительные канавы, иногда длиной от пятидесяти до ста миль, с целью использования этих речных пойменных земель для сельского хозяйства.

Во многих примитивных племенах, живших у моря, мы обнаружили, что икру и некоторые другие части животных скармливают детям, особенно девочкам для улучшения физического развития, а также как пищевую добавку для матерей для обеспечения здоровья потомков. Важно отметить, что в некоторых изученных племенах понимали, что не только мать, но и отец должны быть обеспечены особым питанием перед зачатием. У этих народов особо ценилась рыба-ангел, находящаяся по классификации животных где-то между скатом и акулой. Мальки этой рыбы рождаются живыми, способными сразу же плавать и искать себе корм самостоятельно. За один раз рождается от двадцати до тридцати особей. Икринки самки перед оплодотворением в диаметре достигают одного дюйма. Их употребляют в пищу все жители, но особой пищей для мужчин является пара шейных желез (жабр), добытых из мужской особи. Эти железы в высушенном виде весят по фунту каждая. Они применяются местными жителями для лечения туберкулеза, особенно для контроля легочного кровотечения. Морепродукты употребляют в пищу вместе с растениями и фруктами, произрастающими в долинах рек. Такая пища обеспечивает крепкое физическое здоровье.

В 13 главе я обсуждал предположительную очередность этих древних центров культуры и возможную продолжительность их существования. Об их происхождении известно очень мало. Недавно в Панаме были обнаружены свидетельства того, что и богатство, и культурное достояние Перу были перенесены на север морскими завоевателями, и что человеческие сообщества Центральной Америки, в том числе империя майя, возможно, произошли от этих древних центров культуры в Перу.

Прибрежная область Перу была свидетелем развития многих выдающихся центров культуры, но и высокогорные районы хранят свидетельства выдающихся достижений и накопленной мудрости. Две крупные лингвистические группы индейского высокогорья сегодня — это аймара в Южном Перу и Боливии и кичу в центральном и северном Перу. Считается, что аймара являются потомками таухуаноканского общества, которое предшествовало империи инков в высокогорьях. Считается, что кичу являются потомками империи инков, расцвет которой наступил незадолго до прихода испанцев. В главе 14 я показал фотографии этих этнических групп в том виде, в каком они встречаются сегодня в Андских Сьеррах. Предполагаю, что в прежние времена обширные горные цепи обеспечивали пастбищами стада диких животных семейства оленьих. Из-за многочисленности населения и степени использования всех имеющихся пространств для земледелия, считать, что дикие животные могли быть достаточным источником питания не представляется возможным. В пищу шли и животные семейства верблюжьих — ламы, альпаки и викуньи. В этой области Анд большая часть воды попадала к людям с потоками тающего на вершинах снега или во время дождя, в сезон дождей. Такая вода не могла обеспечить человека достаточным количеством йода, который необходим для роста и развития детей. Мы обнаружили, что эти индейцы регулярно употребляли высушенную икру рыб. Когда я спросил местных жителей, почему они употребляли этот продукт, они ответили — чтобы повысить детородную способность у женщин. Другим морепродуктом, которому придавали особое значение, и который был повсеместно доступным, оказалась ламинария или морская капуста. Индейцы сказали, что её употребление позволяет избежать «большой шеи» [зоба]. Ламинария является очень богатым источником йода, а также меди, которая очень важна на такой большой высоте над уровнем моря для усвоения железа необходимого для кроветворения, которое способствует переносу кислорода внутри организма. Важной составной частью рациона питания был и остаётся картофель, который сушат и растирают в муку для хранения, а затем добавляют в суп с мясом ламы и другими продуктами. Из-за того, что активаторы группы витамина D отсутствуют практически во всех растениях, но синтезируются в организме животных и хранится во внутренних органах, необходимо было употреблять значительное количество животной пищи. Индейцы высокогорья Перу держали особую породу морских свинок, которых употребляли в тушеном виде. В древних захоронениях были найдены мумии морских свинок. Из всех лабораторных животных, организм морских свинок лучше всего синтезирует витамин D на растительном рационе питания. Эти животные неприхотливы. Морские свинки питаются различными зелеными растениями и очень плодовиты. Они сыграли важную роль в формировании прекрасного телосложения у представителей древних сообществ людей.

Печально, что белый человек, после контактов с нецивилизованными культурами в разных частях мира, не смог оценить накопленную веками мудрость. Много ценной информации было утеряно. Я уже писал о способности индейцев предотвращать цингу и о лекарствах, придуманных нецивилизованными народами, которые сегодня использует белый человек.

В связи с этим у индейцев Британской Колумбии, хорошо умеющих предотвращать цингу, есть растительный продукт для профилактики и лечения диабета. Это недавно стало известно белым людям по рассказу пациента, который был доставлен в больницу в Принс-Руперт, Британская Колумбия, как сообщается в Canadian Medical Journal в июле 1938 года. Принс-Руперт находится недалеко от границы между Британской Колумбией и Аляской, на побережье. Пациенту требовалась операция, но у него обнаружили признаки диабета, требовавшие больших доз инсулина. Врачи спросили пациента, что он принимал от этого заболевания. Он ответил, что в течение нескольких лет принимал настой дьявольского клубня, колючего кустарника. Этот препарат был в широком использовании у индейцев Британской Колумбии. Местная больница начала применять настой для лечения диабета и обнаружила, что он не менее эффективен, чем инсулин, но имеет большое преимущество: его можно принимать внутрь, тогда как инсулин, который разрушается в желудке в процессе пищеварения, необходимо вводить инъекцией. Они заметили очень небольшую разницу в эффективности этого препарата если его принимать внутрь или вводить подкожной инъекцией. Это обещает стать большим благом для большой группы людей, страдающих диабетом. Также вероятно, что его использование предотвратит развитие диабета, и, поскольку индейцы использовали его против других заболеваний, он также может стать очень важным дополнением к арсеналу современной профилактической медицины.

Одним из дополнительных источников информации о нецивилизованных народах был осмотр их вещевых мешков (рюкзаков). Я просил показать, что люди носят с собой. В Андах я обнаружил сушеную икру и ламинарию. Интересен тот факт, что и в Андах, и в Африке, и в Австралии люди носят с собой шарики глины, которую затем растворяли в воде. В эту воду макали кусочки продуктов во время еды. Аборигены объяснили, что делают это чтобы предотвратить «болезнь желудка». Таким образом местные народы предупреждают дизентерию и пищевые инфекции. Я получил аналогичное лечение, когда подхватил дизентерию во время исследований в центральной Африке. Английский доктор в Найроби, к которому я обратился, дал мне местное лекарство в виде раствора глины. И оно оказалось очень эффективным. Иллюстрацией того, как современная наука заимствует методики, долгое время использовавшиеся среди нецивилизованных этнических групп, является недавнее нововведение: широкое использовании глины (каолина) в нашей современной медицине. Приведу для примера выдержку из текста (3):

В ходе экспедиции на озеро Титикака в Южной Америке, финансируемой попечителями Перси Слейда, в которой принимал участие один из нас (H.P.M.), было сделано интересное наблюдение относительно рациона питания индейцев кечу на полуострове Капачика недалеко от Пуно. Эти люди почти наверняка являются потомками инков и в настоящее время ведут очень примитивный образ жизни. Они живут в основном на овощной диете, важную часть которой составляет картофель. Непосредственно перед употреблением в пищу, картофель макают в водную суспензию глины. Эта процедура, как они говорят, предотвращает «прокисание желудка».

Мы исследовали эту глину и обнаружили, что она состоит из каолина, содержащего следы органического материала, возможно, кумарина, и предположительно продукта разложения травы, из-под которой выкапывают эту глину. Местное название глины — чакко, и индейцы различают её хорошие и вредные свойства. Эта диетическая процедура универсальна среди индейцев района Пуно и, вероятно, имеет очень древнее происхождение.

Такая практика нецивилизованных людей может показаться весьма примечательной, учитывая недавнее внедрение каолина в современную медицину в качестве защитного средства для слизистой оболочки желудка и кишечника и в качестве средства от бактериальных инфекций кишечника.

Интересно, что каолин был добавлен и в британскую, и в американскую фармакопею за последние два десятилетия.

В прошлом индейцы клали пищу в захоронения к покойникам. Благодаря изучению одного из захоронений, можно сделать вывод, что питание сегодняшних индейцев высоких Сьерр не отличается от питания их предков много столетий назад. Важными продуктами были и остаются жареная кукуруза и жареные бобы, которыми перекусывают во время долгих переходов с тяжелой ношей. Сегодня это единственная пища, которую употребляют во время долгих переходов. Мы убедились, что жареные бобы приятны на вкус и хорошо утоляют голод.

История индейцев бассейна Амазонки отличается от истории индейцев Анд (высоких Сьерр) и индейцев прибрежных районов. Бассейн Амазонки никогда не был изучен и практически не подвергался вторжению других народов, что свидетельствует об особой изоляции этих групп людей. Наш единственный контакт был с племенем, которое пришло на кофейную плантацию помогать собирать урожай кофейных зерен. В 14 главе я детально описал этих людей. Поскольку бассейн Амазонки получает изобилие дождей и приток речушек из восточного водораздела Анд, местные племена живут в тропических джунглях, имея достаточное количество воды. Они умело используют лодки и рыбачат в реке, но в отличие от индейцев высокогорья Анд, не занимаются земледелием. Их питание практически полностью состоит из местной дичи. Они умело используют лук и стрелы, а также расставляют сети и бросают лассо. Индейцы употребляют в пищу большое количество клубневого растения юкка, по своим характеристикам близкого к семейству лилейных. Это растение варят и едят, как картошку. Они едят много речной рыбы, птиц и мелких животных, а также местные фрукты, включая бананы. Их питание обеспечивает вполне достаточное количество минералов и витаминов, а также оптимальное сочетание белков, жиров и углеводов.

Сравнивая питательную ценность диеты примитивных народностей и современной культуры, важно использовать параметр который правильно откалиброван для разных групп людей и позволяет подсчитать потребности организма в том или ином веществе для построения хорошего телосложения и поддержания хорошего здоровья. Прогресс современной химии сделал это возможным.

Проблема оценки содержания минералов и активаторов в пище нецивилизованных людей схожа с проблемой оценки этих же качеств в пище современного человека, но нужно учесть что современные коммерческие организации обычно перевозят только те продукты, которые хорошо сохранятся. А это включает в себя белую муку, сахар, шлифованный рис, растительные жиры и консервированные продукты.

Мы располагаем важными данными о типичном рационе питания американцев, благодаря данным Бюро внутренней экономики и Бюро трудовой статистики. Эти исследования позволяют оценить питание у групп населения с различным доходом и узнать тип и количество потребляемых продуктов, а также химический состав этой пищи, выраженный количественно. В своих клинических исследованиях индивидов, имеющих кариес и другие физические отклонения, я обнаружил значительные отклонения в рационах питания, и соответственно, недостаток употребляемого кальция, фосфора и жирорастворимых активаторов, в то время как число потребляемых калорий было примерно нормальным. Было обнаружено, что обследованные люди потребляют от 0,3 до 0,5 грамм кальция и от 0,3 до 0,6 грамм фосфора в сутки. Согласно данным Департамента труда США, минимальные потребности взрослого человека составляют 0,68 грамма кальция и 1,32 грамма фосфора в день. Становится очевидным, что если даже усвоятся все минералы из пищи, потребляемое количество будет далеко от нормы. Мы сталкиваемся с вопросом о способности человеческого организма извлекать минералы из употребляемой пищи. Лабораторные исследования показали, что большинство людей не может усвоить более половины кальция и фосфора из употребляемой еды. Усваиваемое количество напрямую зависит от присутствия других веществ в организме, особенно жирорастворимых витаминов. Вероятно, это один из важнейших моментов, которые надо учесть в современной диете — необходимость употреблять оптимальное количество специальных субстанций-активаторов, включая витамины, для преобразования минералов в пище в состояние, которое может усвоить человеческий организм. В недавнем отчете Совета по пищевым продуктам Американской медицинской ассоциации (4) говорится о шпинате:

Шпинат можно рассматривать как богатый источник витамина А и как источник витамина С, железа и клетчатки в рационе. Следовательно, это ценная пища. (Но) железо плохо усваивается младенцами... (и) шпинат бесполезен в раннем младенчестве как источник кальция.

Хотя кальций присутствует в шпинате, дети не могут его усвоить. Были опубликованы данные, показывающие, что дети до шести лет усваивают очень мало кальция или фосфора из шпината. Взрослые люди различаются по эффективности усвоения минералов и других химических веществ, необходимых для использования этих двух элементов организмом. Организм человека может испытывать дефицит минералов, несмотря на их изобилие в съедаемой пище, потому что они не усваиваются и не используются организмом без адекватного количества жирорастворимых активаторов (витаминов).

Рис. 93. На этом рисунке показано быстрое заживление перелома бедренной кости мальчика четырех с половиной лет, страдающего судорогами из-за ущербного питания. Его перелом произошел, когда он упал во время судорог. За шестьдесят дней он так и не выздоровел. После дополнения его рациона питания сливочным маслом как источником витаминов заживление справа произошло через тридцать дней. Ему начали давать цельное молоко вместо обезжиренного молока, а цельнозерновая каша из свежемолотого пшеничного зерна заменила белый хлеб.

Такая ситуация проиллюстрирована на следующем случае. Мне позвонил священнослужитель из промышленного района нашего города в период тяжелой депрессии и сообщил, что его только что позвали крестить умирающего ребенка. Ребенок был ещё жив, хотя почти постоянно был в конвульсиях. Священнослужитель подумал, что эта патология, вероятно, связана с питанием, и спросил меня, можно ли немедленно привести мальчика в офис. Мальчик был сильно истощен, у него был обширный кариес, одна нога была в гипсе, очень сильный бронхиальный кашель, у него часто происходили судороги. Его судороги прогрессивно ухудшались в течение последних восьми месяцев. Его нога была сломана два или три месяца назад, когда он шел по комнате и упал во время одного из приступов конвульсий. Все эти проблемы не удалось вылечить врачам. Его рацион состоял из белого хлеба и обезжиренного молока. Для заживления перелома мальчику требовались минералы: кальций, фосфор и магний. Его судороги были вызваны низким содержанием кальция в крови. Все эти элементы присутствуют в обезжиренном молоке, так как сливочное масло, которое убирается из молока вместе со сливками, содержит только следы кальция и фосфора. Лечебная программа, которую я ему предложил, заключалась в переходе с хлеба из белой муки на пшеничную кашу, приготовленную из свежемолотой пшеницы, и замену обезжиренного молока на цельное молоко с добавлением примерно чайной ложки сливочного масла с очень высоким содержанием витаминов в каждую трапезу. Этой пищей его накормили тем же вечером, когда он пришёл домой. Он проспал всю ночь без судорог. На следующий день его кормили той же пищей пять раз, и у него не было судорог. Он быстро выздоровел, без рецидива судорог. Через месяц перелом сросся. На рис. 93 показаны два снимка его перелома, один до и один после лечебного питания. Через шесть недель после начала этой программы питания священник позвонил им домой, чтобы узнать, как дела у мальчика. Его мать заявила, что мальчик играл на пороге двери, но его не было видно из комнаты с телефоном. Она позвала его, но не получила ответа. Вскоре они заметили что он поднялся по водосточной трубе дома на второй этаж. Когда мать отругала его, он побежал и перепрыгнул через садовый забор, тем самым продемонстрировав, что он теперь был в значительной степени обычным здоровым мальчиком. Первоочередной потребностью этого мальчика, которая не была обеспечена белым хлебом и обезжиренным молоком, были витамины и другие активаторы, которые есть в цельном молоке, но не в обезжиренном, и в цельной свежемолотой пшенице, но не в белой муке. Ему было возвращено здоровье с помощью простого процесса восстановления организма естественной пищей из Природы.

Проблема заимствования организмом минералов из скелета во время стресса может привести к размягчению костей, в результате чего они будут сильно деформированы. Часто это проявляется как колченогость. Иллюстрация экстремального состояния размягчения костей в результате этого процесса показана на рис. 94, нижняя часть, где представлен скелет обезьяны, которая была домашним животным. Она очень полюбила сладкое, и её кормили белым хлебом, сладким джемом и т.д. поскольку она ела за одним столом со своей хозяйкой. Обратите внимание, что кости стали настолько мягкими, что каждое сокращение мышц всячески искривляло кости. Естественно, тело обезьяны и ноги были серьезно искривлены. При таком положении дел моя пациентка, которой я помогал профессионально, обратилась ко мне за советом относительно деформированных ног и искривленного тела ее обезьяны. Я предложил улучшенное питание и предоставил жирорастворимые витамины, состоящие из смеси высоковитаминного сливочного масла и жира печени трески, в результате чего минералы начали откладываться на краях позвонков и суставов, а также на поверхностях костей в виде показанном на рисунке. Этот процесс, конечно, не мог исправить деформацию костей, и животное пришлось умертвить при помощи хлороформа.

Рис. 94. Этот мальчик, в возрасте 5 лет, уже в течение двух с половиной лет страдал от воспалительного ревматизма, артрита и проблем с сердцем. Вверху слева показано ограничение подвижности шеи, левого запястья, опухшие колени и лодыжки. Средний верхний снимок показывает изменения через шесть месяцев после улучшения его питания, а справа изменение его состояния за один год. Ниже показан сильно деминерализованный и деформированный скелет домашней обезьяны, которую кормили сладостями и выпечкой.

Необходимость того, чтобы выбранные и употребляемые продукты питания обеспечивали адекватное количество жирорастворимых активаторов (включая известные жирорастворимые витамины), настолько насущна и настолько важна для предотвращения некоторых форм нашего современного вырождения, что я проиллюстрирую этот аргумент на другом практическом примере.

Мать другого мальчика попросила меня помочь в планировании программы питания для него. Она сообщила, что ему было пять лет и что большую часть времени в течение последних двух с половиной лет он был прикован к постели в больницах из-за ревматической лихорадки, артрита и острого осложнения на сердце. Ей сказали, что ее мальчик не выздоровеет, настолько серьезными были осложнения. Как это обычно бывает с ревматической лихорадкой и эндокардитом, этот мальчик одновременно имел серьёзный кариес. В этой связи Американская кардиологическая ассоциация сообщает, что 75 процентов заболеваний сердца начинаются в возрасте до десяти лет. Мои исследования показали, что примерно в 95% этих случаев наблюдается активный кариес. Ключевым изменением, которое я внес в программу питания этого мальчика, было устранение продуктов из белой муки и вместо них употребление свежедроблённых или свежеразмолотых пшеницы и овса с цельным молоком, к которым было добавлено небольшое количество высоковитаминного сливочного масла произведенного коровами, пасущимися на траве пшеницы. Также были добавлены небольшие дозы богатого витаминами натурального жира печени трески. В это время мальчик был так сильно изуродован артритом, что у него опухли колени и запястья, и позвоночник задубел (не гнулся), из-за чего он был прикован к постели и плакал каждый час. С улучшением его питания, которое было единственным изменением, внесенным в его лечебный режим, его острая боль быстро утихла, его аппетит значительно улучшился, он начал крепко спать и быстро прибавил в весе. На первом фото слева, на рис. 94, мальчик изображен сидящим на краю кровати в конце первого месяца этой программы. Его суставы все еще были сильно опухшими, а позвоночник настолько жестким, что он не мог повернуть голову дальше, чем показано на фотографии. На центральном снимке он показан примерно через полгода, а на третьем — год спустя. Это произошло шесть лет назад. Пока я пишу эти строки, пришло письмо от матери мальчика. Она сообщает, что он выше и тяжелее среднего, имеет хороший аппетит и хорошо спит.

В свете этих новых данных, что касается причин ревматической лихорадки или воспалительного ревматизма (обсуждаемого в главе 21), по-видимому, есть три основных причины: общее снижение защиты организма от инфекций, где жирорастворимые витамины играют очень важную роль; микроскопические кровоизлияния в суставные ткани (симптом цинги) как одно из проявлений дефицита витамина С; и источник инфекционных бактерий, таких как стрептококк. Это могло быть связано с его инфицированными зубами. Эти типичные проявления современного вырождения не могут произойти у большинства изученных примитивных этнических групп из-за высокого содержания минералов и витаминов в их питании. Важно было определить изменения, которые привели к нашему современному рациону питания, чтобы сделать питание этого мальчика подходящим для восстановления организма и тканей. Насколько возможно, из рациона были исключены белый сахар, сладости и продукты из белой муки. Свежемолотые злаки использовались для приготовления хлеба и каш. Костный мозг включили в рагу. Была добавлена печень и большое количество цельного молока, зеленых овощей и фруктов. Кроме того, ему давали высоковитаминное сливочное масло, произведенное коровами, питавшимися быстрорастущей зеленой травой. Лучшим источником питания коров для этой цели являются пастбища из пшеницы и ржи. Любая зеленая трава в фазе быстрого роста хороша, хотя лучше всего пшеничная и ржаная трава, как я обнаружил в своих исследованиях. Если сено не будет высушено особым образом, чтобы сохранить в нем хлорофилл (который является предшественником витамина А), тогда организм коровы не сможет синтезировать жирорастворимые витамины.

Эти два практических примера иллюстрируют фундаментальную необходимость не только достаточного количества минералов для построения тканей тела, но и достаточного количества жирорастворимых витаминов. Конечно, необходимы и водорастворимые витамины. Хотя я свёл все данные о рационах различных изученных нецивилизованных народностей только к количествам минералов и калорий, эти данные настолько объемны, что было бы неуместно привести их здесь. Будет более информативным сравнить некоторые питательные вещества (нужные для физического развития и восстановления организма) в некоторых нецивилизованных диетах и в замещающих продуктах, пришедших из нашей современной цивилизации. Количество съедаемой человеком пищи контролируется в первую очередь чувством голода, которое для наших модернизированных популяций, очевидно, связано только с потребностью в тепле и энергии. Все рационы питания перенятые от цивилизации были составлены на основе потребностей организма в тепле и энергии у групп людей живущих в определённых регионах и ведущих определённый образ жизни. Рационы питания были рассчитаны для основных продуктов питания, потребляемых различными популяциями. Мои детальные цифры будут опубликованы в более подробной технической статье. Есть два простых способа сделать такое сравнение рационов питания. Один основан на нормальных потребностях организма; а другой на соотношении содержания минералов и витаминов между естественными продуктами питания и вытесняющими их (современными) пищевыми продуктами. Если мы возьмем за основу способность людей усваивать половину минералов присутствующих в еде, даже если их организму нужно больше, тогда наши оценки суточной потребности в питательных веществах будут выше, чем официальные предписания для среднего человека. Соответственно, нам нужно удвоить суточное необходимое количество питательных веществ, указанное Бюро статистики труда Департамента труда США в их бюллетене R 409 (по кальцию: 0,68 грамм в день, по фосфору: 1,32 грамма и по железу 0,015 грамм). Цифры, которые будут использоваться в тексте ниже, — это вышеуказанные количества умноженные на два: 1,36 грамм кальция, 2,64 грамма фосфора и 0,030 грамма железа.

Те кто не знакомы с экспериментальными данными об обмене веществ, вряд ли осознают как мало минералов из пищи усваивается организмом у многих людей, которые как раз нуждаются в этих самых химических веществах. Мы видели, что младенцы не могут усваивать кальций из шпината. Если мы хотим обеспечить питание, которое будет включать разумный избыток питательных веществ для подстраховки при перегрузках например во время таких периодов как быстрый рост (у детей), беременность, кормление ребёнка грудным молоком и болезнь, тогда мы должны обеспечить избыток питательных веществ помножив рекомендуемые количества для средних взрослых на два. Следовательно, необходимо, чтобы адекватное питание содержало примерно в четыре раза больше официальных минимальных рекомендуемых количеств для среднего взрослого, если мы хотим сделать периоды стресса безболезненными для человека.

Интересно, что рационы питания у нецивилизованных групп которые продемонстрировали очень низкую встречаемость кариеса и отсутствие других дегенеративных патологий, все обеспечивали питание, содержащее по крайней мере в четыре раза эти минимальные рекомендуемые количества питательных веществ; в то время как вытесняющие их покупные продукты питания, состоящие в основном из еды приготовленной из белой муки, сахара, шлифованного риса, джемов, консервов и растительных жиров, как правило не обеспечивали даже минимальных официально рекомендуемых количеств питательных веществ. Другими словами, пища коренных эскимосов содержала в 5,4 раза больше кальция, чем пища пришедшая от белого человека, в пять раз больше фосфора, в 1,5 раза больше железа, в 7,9 раза больше магния, в 1,8 раза больше меди, в 49,0 раз больше йода и как минимум в десять раз больше жирорастворимых витаминов. Для индейцев крайнего севера Канады местная пища обеспечивала в 5,8 раз больше кальция, в 5,8 раз больше фосфора, в 2,7 раза больше железа, в 4,3 раза больше магния, в 1,5 раза больше меди, в 8,8 раз больше йода, и по крайней мере десятикратное количество жирорастворимых активаторов. Далее для краткости я буду приводить цифры по кальцию, фосфору, магнию, железу и жирорастворимым активаторам в этом порядке. Это соотношение между рационом коренного населения Швейцарии и вытесняющим современным рационом по кальцию составляло 3,7; по фосфору 2,2; по магнию 2,5; по железу 3,1; а по жирорастворимым активаторам — по меньшей мере десять. Для кельтов с Внешних Гебридских островов традиционная местная традиционная пища давала в 2,1 раза больше кальция, в 2,3 раза больше фосфора, в 1,3 раза больше магния и в 1,0 раза больше железа; а количество жирорастворимых активаторов было больше по крайней мере в десять раз. Для аборигенов Австралии, живущих вдоль восточного побережья, где они имеют доступ к морепродуктам, соотношение минералов в рационе коренных жителей и в заменяющих модернизированных продуктах по кальцию составляло 4,6; по фосфору 6,2; по магнию 17; а по железу 50,6; тогда как для жирорастворимых активаторов соотношение было по крайней мере десять. По сравнению с вытесняющими продуктами современных белых, аборигенная диета новозеландских маори обеспечила в 6,2 раза большие количества кальция, в 6,9 раза больше фосфора, в 23,4 раза больше магния, в 58,3 раза больше железа; и жирорастворимые активаторы были увеличены по крайней мере в десять раз. По сравнению с рационом из модернизированных продуктов питания, которые вытеснили местное питание меланезийцев, это традиционное питание обеспечивало аналогичное увеличение: в 5,7 раза по кальцию, в 6,4 раза по фосфору, в 26,4 раза по магнию и в 22,4 раза по железу; тогда как количество жирорастворимых активаторов было увеличено по крайней мере в десять раз. По сравнению с вытесняющим импортным рационом питания, полинезийцы за счет своей местной традиционной пищи обеспечили увеличение количества в 5,6 раза по кальцию, в 7,2 раза по фосфору, в 28,5 раз по магнию и в 18,6 раз по железу; а количество жирорастворимых активаторов было увеличено по крайней мере в десять раз. По сравнению с вытесняющей модернизированной диетой, прибрежные индейцы Перу за счет своих традиционных примитивных рационов питания обеспечили увеличение в 6,6 раза по кальцию, в 5,5 раза по фосфору, в 13,6 раз по магнию и в 5,1 раза по железу; а для жирорастворимых витаминов обнаружено десятикратное повышение. Для индейцев Андских гор в Перу, местные традиционные продукты питания обеспечили увеличение (по сравнению с современными продуктами питания) в 5-кратном размере по кальцию, в 5,5 раза по фосфору, в 13,3 раза по магнию и в 29,3 раза по железу; а для жирорастворимых витаминов было замечено как минимум десятикратное повышение. Для племён имеющих дело с крупным рогатым скотом во внутренних районах Африки, по сравнению с заменяющими модернизированными продуктами, примитивная пища обеспечивала увеличение количества в 7,5 раз по кальцию, в 8,2 раза по фосфору, в 19,1 раз по магнию, в 16,6 раза по железу и по крайней мере в десять раз по содержанию жирорастворимых активаторов. Для земледельческих племен в Центральной Африке местный традиционный рацион питания (по сравнению с вытесняющей современной пищей) обеспечивал увеличение содержания в 3,5 раза по кальцию, в 4,1 раза по фосфору, в 5,4 раза по магнию, в 16,6 раза по железу и в десять раз по жирорастворимым активаторам. Все вышеперечисленные примитивные диеты также обеспечивали значительное увеличение водорастворимых витаминов по сравнению с их количеством в вытесняющих современных рационах питания.

Рис. 95. Влияние различных продуктов, приготовленных из пшеницы, на крыс. Слева: цельная пшеница. В центре: белая мука. Справа: смесь отрубей и компонентов сердцевины зерна. На графиках проводится фактическое количество указанных минералов в процентных миллиграммах. Только крысы из группы цельной пшеницы нормально развивались без кариеса. Те крысы, кто употребляли белую муку, имели кариес, недостаточный вес, кожные инфекции и были раздражительными. Они не размножались. Третья группа была низкорослой. Количество пищи было одинаковым для всех трёх групп.

Из данных, представленных в предыдущих главах и в текущем сравнении нецивилизованного и модернизированного рациона питания, очевидно, что необходимо чтобы употребляемые зерновые продукты содержали все минералы и витамины, которые находятся в зерне в природе. Можно представить данные исследований, чтобы проиллюстрировать этот принцип на практике. На рис. 95 можно увидеть трех крыс, которые получали одинаковый корм, за исключением хлеба. Первая крыса (слева) получала свежемолотые цельнозерновые продукты, центральная — продукт из белой муки, а третья (справа) — продукт приготовленный из отрубей и сердцевинных компонентов зерна. Количества каждого минерала, а именно кальция как оксида, фосфора как пятиокиси, и железа и меди, присутствующих в рационе каждой группы, показаны как столбцы под крысами. С клинической точки зрения, имеется заметная разница в физическом развитии этих крыс. В каждой клетке находилось по несколько крыс одного возраста. Кормление этими диетами начали после отлучения от груди примерно в возрасте 23 дней. Крыса слева получала цельнозерновой продукт. Её физическое развитие было успешным и полным. В этой клетке крысы нормально размножались в трехмесячном возрасте. Крысы в этой первой клетке имели покладистый дружелюбный характер, и их можно было поднять за ухо или за хвост без риска укуса. Крысы, представленные в центральной клетке, употребляющие белую муку, были заметно низкорослыми. Волосы у них выпадали большими прядями, и у них был скверный характер, настолько неприятный, что мы боялись что они прыгнут через стенку клетки на нас, когда мы приблизились к клетке. У этих крыс был кариес, и они не могли производить потомство. У крыс в следующей клетке (представленных крысой справа), которые питались смесью отрубей и компонентов сердцевины зерна, не наблюдалось порчи зубов, но они были значительно меньше по размеру и довольно вялые. Мука и компоненты зерна для крыс в клетках второй и третьей группы были куплены у мельника и, следовательно, не были свежемолотыми. Пшеница, которую скармливали первой группе, была цельной и свежеразмолотой на ручной мельнице. Интересно, что, несмотря на значительное увеличение содержания суммарной золы (кальция, фосфора, железа и меди) в корме последней группы (по сравнению с группой белой муки), эти крысы не созревали нормально, как крысы первой группы. Это могло быть связано с тем, что зерно не было свежемолотым, и в результате крысы не могли получить нормальное количество витаминов из зародыша зерна из-за их окисления. Это подтверждается тем, что крысы в этой группе не размножались, вероятно, в значительной степени из-за нехватки витаминов B и E, которые были потеряны в результате окисления зародыша зерна или жиров зародыша зерна.

Существует заблуждение, что люди могут получить достаточное количество активаторов таких как витамин D из наших современных растительных продуктов или от солнечного света. Это связано с убеждением, что виостерин или аналогичные продукты под другими фирменными названиями, полученные в результате воздействия ультрафиолетового света на эргостерин, содержат все питательные вещества, входящие в группу витамина D. Хочу подчеркнуть, что известно по крайней мере восемь химических разновидностей этого витамина, которые были неопровержимо выделены и идентифицированы, и двенадцать разновидностей, о которых сообщается, что выделение и идентификация не полностью доказаны.

Коффин недавно сообщил о нехватке витамина D в обычных продуктах питания следующим образом (5):

1. Типичный список распространенных пищевых продуктов был тщательно проверен утвержденной методикой на предмет содержания в них витамина D.

2. Явно невозможно получить заметное количество витамина D из обычных продуктов, за исключением яичных желтков, сливочного масла, сливок, печени и рыбы, где этот витамин присутствует, но уровень слишком низкий.

3. Овощи не содержат витамина D.

Следует отметить, что витамин D, который не может легко синтезироваться в достаточных количествах в организме человека, должен поступать из продуктов животного происхождения т.е. определённых тканей животных. Пока что я не нашел ни одной нецивилизованной народности, которая достигает и поддерживает прекрасную физическую форму, питаясь исключительно растительной пищей. Я встречал во многих частях света рьяных сторонников этических систем, выступающих за питание только растительными продуктами. В каждом случае, когда группы людей долгое время придерживались такого рациона, я обнаруживал признаки дегенерации в виде кариеса, а в следующем поколении — в виде аномальных зубных дуг, в гораздо большей степени, чем в примитивных этнических группах которые не ограничивались растительной пищей.

Можно привести множество наглядных примеров особой мудрости людей ведущих первобытный образ жизни в вопросе подкрепления своего питания едой защищающей от болезней.

Мало кто осознает, насколько неохотно в целом представители нецивилизованных этнических групп раскрывают секреты своей народности. Необходимость такой секретности сопоставима с необходимостью секретности современных военных технологий.

Индейцы Юкона давно знают лекарство от цинги, и история этой группы хорошо показывает их превосходные знания о лечении этой болезни. В. Н. Кемп (6) из Ванкувера пишет:

Самое раннее задокументированное успешное излечение цинги произошло в Канаде в 1535 году, когда Жак Картье по совету дружелюбного индейца дал своим больным, которых свалила цинга, отвар из молодых зеленых сочных «ростков» елей с успешным исходом. Эти благоприятные эффекты, по-видимому, были восприняты скептически в Европе, поскольку цинга оставалась эндемической.

С тех пор неисчислимые тысячи моряков и белых жителей суши умерли от этой страшной болезни.

Незадолго до нашего приезда в Северную Канаду белый старатель умер от цинги. Рядом с ним лежал пакет консервов от белых людей. Любой индеец, мужчина или женщина, мальчик или девочка, могли бы подсказать ему, как спасти свою жизнь, путём поедания органов животных или почек деревьев.

Еще одна иллюстрация мудрости коренных индейцев этой далекой северной местности дошла до меня через двух старателей, которых мы спасли и вывезли с собой незадолго до начала ледостава. Они отправились в район, который в то время еще не был нанесен на карту и исследован, на поиски драгоценных металлов и радия. Они оба были кандидатами технических наук и были присланы с очень сложным оборудованием из одной крупной национальной горнодобывающей корпорации. Из-за труднодоступности региона они тщательно продумали план как быстро добраться до него. Они пролетели через два горных хребта с Аляски, и когда они достигли внутреннего хребта, то есть хребта Скалистых гор, они обнаружили, что высота настолько велика, что их самолет не мог пролететь над этим хребтом, и в результате им пришлось совершить посадку на маленьком озере неподалёку. Затем пилот полетел на самолете обратно, но не смог добраться до внешнего мира из-за нехватки топлива. Пилоту пришлось оставить самолёт на водном пути и тащиться через горы пешком к цивилизации. Эти два старателя планировали перевезти свое оборудование и провизию через горный хребет Скалистых гор во внутренние районы, где они должны были вести разведку природных ресурсов. Они обнаружили, что расстояние через плато составляет около ста миль, а высота над уровнем моря достигает 3000 метров. Несмотря на то, что у них были провизия и оборудование на два года, они подсчитали, что все это время уйдет на перенос их провизии и оборудования через это плато. Соответственно, они бросили все и чтобы не оставаться в местности с очень непредсказуемыми условиями и перспективами получения еды и убежища, совершили форсированный марш к реке Лиард в надежде, что на этой территории может быть какая-нибудь экспедиция. Один из этих мужчин рассказал мне следующую трагическую историю. Когда они пересекали высокое плато, он чуть не ослеп и испытывал такую сильную боль в глазах, что боялся сойти с ума. Это не была снежная слепота, они были в очках. Он заполучил ксерофтальмию из-за нехватки витамина А. Однажды он чуть не столкнулся с медведицей-гризли и двумя ее медвежатами. К счастью, они не напали на него, а отступили восвояси. Он сел на камень и заплакал от отчаяния, что никогда больше не увидит свою семью. Сидя там и держа свою голову пульсирующую болью, он услышал голос и поднял глаза. Это был старый индеец, который выслеживал этого медведя гризли. Он посочувствовал тяжелому положению старателя, и, хотя ни один из них не понимал языка другого, индеец, осмотрев глаза гостя, взял его за руку и повел к ручью стекающему с горы. Здесь, пока старатель сидел в ожидании, индеец соорудил каменную ловушку через ручей. Затем он зашёл вверх по течению и побрёл обратно вниз громко плескаясь в воде, и таким образом загнал форель в ловушку. Он выбросил рыб на берег и сказал старателю съесть плоть головы и ткани задней части глаз, включая глаза, в результате чего через несколько часов его боль в значительной степени утихла. За один день его зрение быстро вернулось, а через два дня его глаза стали почти нормальными. Он сказал мне с сильным волнением в голосе и глубокой благодарностью, что тот индеец, безусловно, спас ему жизнь.

Теперь современная наука знает, что одним из самых богатых источников витамина А во всем организме животного является ткань задней части глаза, включая сетчатку глаза.

В главе 18 я ссылаюсь на работу Уолда по изучению тканей содержащих витамин А. Он пишет, что экстракты ткани глаза (сетчатка, пигмент, эпителий и сосудистая оболочка) имеют в своём спектре характерную полосу поглощения витамина А и что они успешно вылечивают крыс от дефицита витамина А. Он также показал, что содержание витамина А в тканях мало отличается среди разных млекопитающих.

Я с удивлением обнаружил что представители народностей ведущих примитивный образ жизни в различных частях мира хорошо знают что глаза представляют собой неоценимую пищевую добавку. Даже бывшие каннибалы с островов Фиджи и потомственный король островов Фиджи подробно рассказали мне о способах употребления глаз в качестве пищевой добавки. Вождь, его отец и дед имели привилегию в своей общине: право первыми забирать глаза пленников для личного пользования. Находясь среди уроженцев островов к северу от Австралии, я полюбил суп из рыбных голов, приготовленный из определенных избранных тканей. После того, как рыба была очищена, головы были разделаны, а глаза оставлены внутри.

Целой книги не хватит для обсуждения мудрости различных нецивилизованных народностей в вопросах питания. Жаль, что так много их полезных знаний были утеряны и не оценены из-за непонимания со стороны тех белых людей которые изначально вступили с ними в контакт.

ЛИТЕРАТУРА

1. SHERMAN, H. C. Chemistry of Foods and Nutrition. New York, Macmillan, 1933.

2. BILLS, C. E. New Forms and Sources of Vitamin D. J.A.M.A., 108:12, 1937, Nutrition Abstracts and Reviews, 1938.

3. LAWSON, A. and MOON, H. P. A clay adjunct to potato dietary. Nature, 141: 40, 1938.

4. Report Council on Foods. Nutritional value of spinach. J.A.M.A., 109:1907, 1937.

5. COFFIN, J. Lack of vitamin D in common foods. J. Am. Dietet. A., 11:119, 1935.

6. KEMP, W. N. The sources of clinical importance of the vitamins. Bull. Vancouver Med. A., Dec., 1937.

Глава 18. Связанные с питанием внутриутробные дефекты и виды заболеваний

ВЗАИМОСВЯЗЬ между типами физической конституции и восприимчивостью к определенным заболеваниям признавалась диагностами на протяжении веков. Умение многих врачей интуитивно и по внешним признакам понимать природу проблем своих пациентов, когда они не могли быть точно классифицированы, сыграло важную роль в успешной борьбе с болезнями в период, предшествовавший развитию современной лабораторной техники. Для многих старых врачей эти конституциональные качества выражались как врождённая предрасположенность. Например, у человека может быть диагностирована туберкулезная врождённая предрасположенность. Точно так же у группы артритных заболеваний была ревматическая врождённая предрасположенность. В то время как современная наука пытается выразить свои выводы в численном виде, проблема сведения врождённой предрасположенности к математическим формулам потребовала такого множества перекрывающихся определений, что было невозможно установить определенные границы между терминами.

В своих исследованиях относительно типов людей, у которых в результате локализованных (очаговых) стоматологических инфекций развиваются ревматические болезни (1), я обнаружил, что людей можно разделить на чётко разграниченные группы, в которых 15,05% с серьёзными локализованными в организме проблемами принадлежали к семьям, в которых наблюдались похожие симптомы заболевания. Были обнаружены данные о системном факторе, который определял будет ли здоровье серьезно подорвано от очаговых стоматологических инфекций. Стало совершенно ясно, что почва на которой выращивается еда была столь же важным определяющим фактором, как и тип инфекции. Это открытие привело меня к тому, что я расширил рамки своих исследований, включив в них поиск контрольных случаев, в которых не было дегенеративных патологий. Мне не удалось найти эти контрольные группы людей в клинических популяциях из нашей современной цивилизации, и поэтому я расширил поиск до изолированных этнических групп ведущих примитивный образ жизни.

В сочетании с прекрасным физическим состоянием изолированные нецивилизованные группы почти не подвержены многим нашим современным дегенеративным патологиям, включая туберкулез, артрит, заболевания сердца и болезни других внутренних органов. Когда, однако, эти люди утратили этот высокий уровень физического совершенства, произошло определенное снижение их устойчивости к современным дегенеративным патологиям. Например, сужение формы лица и зубных дуг у детей модернизированных родителей после того, как они приняли пищу белого человека, сопровождалось увеличением предрасположенности к туберкулезу легких.

На рис. 113 показано четверо молодых людей, обследованных в туберкулезном отделении больницы для индейцев и эскимосов в городе Джуно (Аляска). У всех имелись явные признаки внутриутробного (пренатального) отклонения. Обратите внимание на клыки, выходящие за пределы зубной дуги. Зубы верхней дуги мальчика вверху слева на рис. 113 проходят внутрь зубов нижней дуги. Его верхняя дуга настолько узкая, что между боковыми стенками невозможно даже вставить палец. Эти снимки приходилось делать на короткой выдержке при плохом освещении палат. Однако они хорошо показывают патологии.

Рис. 113. Тяжело больные эскимосские дети в туберкулезном отделении государственной больницы в Джуно, Аляска. Они были слишком больны, чтобы их можно было переместить в помещение для снимков при хорошем освещении. У каждого туберкулезного ребенка в этих палатах были нарушения развития лица и деформированные зубные дуги. Родители питались современной едой.

На рис. 114 и 115 показаны несколько человек, сфотографированных в туберкулезной больнице в Новой Зеландии. Обратите внимание на недостаточное развитие средней трети лица, а также на сужение и удлинение лица. У некоторых людей зубы верхней дуги при закрытии рта заходят внутрь нижней зубной дуги, а не снаружи, как в норме. Здесь снова 100 процентов молодых людей, больных туберкулезом, имеют признаки отклонений в период раннего развития, а у 91,2 процента от общего числа пациентов были выявлены нарушения зубных рядов.

Рис. 114. Это пациенты туберкулезной больницы для маори в Новой Зеландии. Обратите внимание на очень заметное недоразвитие средней трети лица на верхних снимках, а также средней и нижней трети лица на нижних фото. У каждого пациента в возрасте до тридцати лет в этих палатах были деформированные зубные дуги и признаки нарушенного формирования лица.

Рис. 115. Эти девочки также находятся в туберкулезном отделении новозеландской больницы для маори. Обратите внимание на выраженное нарушение развития костей лица и зубных дуг. У всех суженные ноздри.

На рис. 116 показаны четыре типичных человека в туберкулезных больницах на Гавайях; одна в Хило, а другая в Гонолулу. В каждой из этих больниц у 100% пациентов были аномалии развития лица и зубных дуг.

Рис. 116. Это коренные Гавайцы в туберкулезных больницах. У каждого ребенка в палатах отмечены выраженные нарушения развития костей лица и формы зубных дуг.

Хотя нам известны многие факторы, влияющие на то к какой болезни имеется врождённая предрасположенность, перед началом данного исследования я не нашел научных данных о ненаследственных факторах определяющих врождённую предрасположенность. Данные, которые я представляю в этой книге, касаются факторов не связанных с наследственностью.

Большой прогресс в систематизации научных данных о том как связаны физические характеристики людей с их восприимчивостью к заболеваниям, был сделан Конституционной клиникой Колумбийского университета и Пресвитерианской больницей Нью-Йорка под умелым руководством доктора Джорджа Дрейпера. Он счел необходимым изучить человека в целом, взглянуть на него с четырех разных сторон: «его форма, его функции, его механизм иммунитета и его психология». Эти четыре атрибута он обозначил как «четыре аспекта личности». Доктор Дрейпер опубликовал несколько исследований, включая два учебника, один из которых называется «Конституция человека» (2), а другой — «Болезнь и человек». (3) Доктор Дрейпер подошел к этой проблеме на основе данных, предоставленных в медицинских клиниках, и, следовательно, на основе характеристик больных, в то время как мой подход основывался на изучении нецивилизованных этнических групп, а также физических изменений и восприимчивости к болезням в результате модернизации этих групп. Сходство наших выводов во многом указывает на верность и ценность результатов каждого из нас. Доктор Дрейпер подчеркивает важность лица и зубных дуг в общем вопросе предрасположенности к заболеваниям. Он завершает одну из глав («Связь лица, челюстей и зубов с конституцией человека и ее влияние на болезни») своей книги следующим образом:

Однако уроки, которые мы извлекли из этих наблюдений, заключаются в том, что лицо и челюсти содержат много полезной информации для исследователя человеческой расы. Как клиницистов в области внутренних болезней нас учили наблюдать за деснами и зубами, чтобы обнаруживать возможные очаги инфекции. Но для учёного изучающего клинический организмизм (рассмотрение организма в целом) зубы и челюсти содержат много ценной информации о пациенте в целом. Для стоматолога имеется необычная возможность расширить такие наблюдения и корреляции. Вполне возможно, что стоматолог-исследователь, которого интересует отношение рта к организму в целом, может стать самым важным звеном в лечении и понимании внутренних заболеваний.

Чем больше мы приходим к рассмотрению человека в целом, как организма который функционирует как единое целое, а не как совокупность отдельных компонентов, тем больше все специальности медицины сливаются с общей концепцией, лежащей в основе этой главы, а именно, связь человеческого организма в целом с теми различными неправильными реакциями на окружающую среду, которые мы называем болезнью.

Ясно, что существует определенная ассоциация аномальных черт лица с восприимчивостью к определённым болезням. Из моих исследований также стало ясно, что эти ненормальные черты лица вызваны изменениями в питании родителей пациента. Здесь нас интересуют факторы, лежащие в основе этих явлений.

Чтобы понять эту проблему применительно к людям, можно многому научиться, изучая домашних и диких животных. До недавнего времени среди смотрителей крупных зоопарков Америки и Европы было общеизвестно, что члены семейства кошачьих не могут эффективно размножаться в неволе, если только их матери не родились в джунглях. Раньше это требовало пополнения львов, тигров, леопардов и других представителей семейства кошачьих из диких животных так же быстро, как клетки зоопарка опорожнялись смертностью.

Здесь уместно рассказать о поездке в Африку одного специалиста по диким животным из Лондонского зоопарка с целью заполучить дополнительных львов и изучить вышеуказанную проблему. Находясь в среде обитания львов, он пронаблюдал как лев убивает зебру. Затем лев вскрыл живот зебры и начал есть внутренности на правом боку, т.е. где находится печень. Потратив некоторое время выбирая и употребляя различные внутренние органы, лев отошёл от туши, повернулся, слегка присыпал тушу землёй и оставил её шакалам. Ученый поспешил к туше и отогнал шакалов, чтобы изучить мертвую зебру и определить какие ткани были съедены львом. Это дало ему ключ к разгадке, которая, будучи применена на практике, полностью изменила историю воспроизводства семейства кошачьих в неволе. Добавление органов к пище содержащихся в неволе животных, родившихся в джунглях, дало им питательные вещества необходимые для продолжения рода. Их детеныши тоже могли эффективно размножаться. Когда я изучал этот вопрос с директором большой колонии львов, он подробно перечислял органы и ткани, которые особенно интересовали этих животных в дикой природе, а также те, которые были предоставлены животным, размножающимся в неволе. Он объяснил, что если раньше цена львов составляла полторы тысячи долларов за хороший образец, то теперь их стало так много, что за них едва ли можно получить пятнадцать центов. Если мы рассмотрим части животного, которые ест кошка, убивая небольшого грызуна или птицу, мы увидим, что она не ограничивается мышечным мясом.

Во время моих биологических исследований на животных я стал свидетелем того как амбарные крысы прогрызли путь в комнату, где содержались кролики, и убили нескольких животных за ночь. В двух разных случаях у кроликов были съедены только глаза и, возможно, высосана кровь. В другой раз были съедены мозги. Было очевидно, что эти крысы сознательно искали специальные питательные вещества, которые содержатся в этих тканях.

Самый важный аспект проблемы физического вырождения — это идентификация причин и путей по которым они действуют. Из данных, представленных в предыдущих главах, ясно, что эти факторы могут действовать достаточно быстро: так чтобы повлиять на ситуацию в двух последовательных поколениях. Из вышеприведённых данных также ясно, что эти причинные факторы являются изменениями питания родителей.

Химический анализ пищи (глава 15) показывает заметное снижение потребления некоторых витаминов и минералов у людей с дегенеративной патологией.

Многие исследователи представили важные данные о роли витамина А как в пренатальных, так и в постнатальных процессах роста. Известно, что глаз является одним из первых органов, в котором развиваются дефекты из-за отсутствия витамина А, поэтому первоначальное название этого витамина было "ксерофтальмический витамин". Важность витамина А для глаз и тот факт, что этот витамин хранится в тканях глаза, продемонстрирована в нескольких исследованиях.

Вальд (4), обсуждая содержание витамина А в тканях глаза, утверждает:

Экстракты ткани глаза (сетчатка, пигментный эпителий и сосудистая оболочка) показали характерную полосу поглощения витамина А на уровне 620 м.е. в тесте SbC13, а также были эффективны при лечении крыс с дефицитом витамина А. Концентрация витамина А была очень постоянной у разных млекопитающих, около 20 Y на грамм сухой ткани. Этот показатель в тканях лягушки был намного выше.

Этот комментарий представляет интерес в связи с приведенным мною выше рассказом о нападении амбарных крыс на клетки для кроликов в условиях стресса в середине зимы. Хотя было показано, что витамин А необходим для нормального функционирования глаз, его роль в формировании тканей глаза до конца не изучена. Вероятно, самый чувствительный тест для проверки истощения запасов витамина А у домашних животных сегодня — это наблюдение за их поведением в полумраке.

Эдвард Мелланби (5) представил важные новые данные, касающиеся дефицита витамина А и глухоты. В аннотации к статье, прочитанной перед Биохимическим обществом в Лондоне в ноябре 1937 года, он заявляет следующее:

В предыдущих публикациях я показал, что серьезным дефектом, вызванным дефицитом витамина А у молодых животных, особенно когда он сопровождается высоким потреблением злаков, является дегенерация центральной и периферической нервной системы. В периферической системе в основном поражаются афферентные нервы, включая восьмой нерв, как улитковый, так и вестибулярный отделы. Теперь стало возможным показать, что дефицит витамина А вызывает у молодых собак дегенеративные изменения ганглиев, нервов и органов слуха и баланса внутри височной кости. Наблюдаются все степени дегенерации, от легкой дегенерации до полного исчезновения слухового нерва. Нервы и ганглиозные клетки, снабжающие Кортиев орган, повреждаются легче, чем клетки вестибулярного отдела. Как и следовало ожидать, после исчезновения спиральных ганглиозных клеток добавление витамина А в рацион питания не оказывает никакого эффекта, и Кортиев орган остается полностью денервированным. «Невнимательность» собак сидящих на таких ущербных диетах, которую я ранее приписывал мозговому дефекту, несомненно, связана с глухотой. Теперь остается определить, можно ли обобщить эти результаты для объяснения определенных форм глухоты у человека.

Серьезные последствия дефицита витамина А для беременных крыс были исследованы и описаны Мейсоном (6) следующим образом:

Описаны аномалии во время беременности крыс, содержащихся на диете с дефицитом витамина А в той или иной степени. Было характерно удлинение периода беременности до 26 дней в серьёзных случаях и длительные и тяжелые роды, которые могли длиться до 2 дней и часто приводили к смерти как матери, так и детенышей.

Мейгс и Конверс (7) сообщили о дефектах, вызванных дефицитом витамина А в рационе молочного скота (беременных коров, их потомства и нормальных телят, питающихся молоком этих коров):

В 1932 году мы сообщили из Белтсвилла, что рационы питания фермы, часто скармливаемые телятам, могут содержать опасно низкий уровень витамина А, и что молоко, производимое коровами которых кормили сеном потерявшим зеленый цвет, может быть небезопасным для телят из-за недостатка витамина А. В этом предварительном отчёте сообщается о результатах касающихся четырех коров, которые в течение двух лет кормились хорошей зерновой смесью и сеном из тимофеевки низкой окраски позднего среза. Из шести телят, рожденных от этих коров, двое были мертвыми, один не мог стоять и умер вскоре после рождения, а трое были слабыми и слепыми. Тот факт, что коровы, которых кормили таким образом, не могли должным образом прокормить своих телят до рождения, привел к вопросу о том, может ли молоко этих коров быть недостаточным для нормального роста телят родившихся от других коров, получавших рацион с достаточным содержанием витамина А. Этот предварительный отчет включает результаты о трех нормальных телятах, получавших молоко от коров употребляющих сено из тимофеевки низкой окраски. Эти три теленка умерли в возрасте пятидесяти семи, шестидесяти двух и семидесяти одного дня соответственно.

Поскольку рост, пренатальный и постнатальный, напрямую связан с гипофизом, нас особенно интересуют текущие знания о функционировании этой железы.

Работа Барри (8) проливает свет на эту тему. Он пишет следующее:

Частичный дефицит витамина E, как показано на самках крыс, которых кормили диетой содержащей только следы витамина E но которая в остальном является полноценной, приводит к продлению беременности, которая может продолжаться до 10 дней дольше нормального периода. Потомство в этих условиях ненормальное. Эти молодые особи могут медленно развиваться и быть худыми и низкорослыми, несмотря на достаточно обильную лактацию, или они могут стать очень толстыми и примерно через 18 дней после рождения у них появятся слабость в ногах и карпопедальный спазм. У животных обоих типов тонкий череп и короткий шелковистый мех. Полный дефицит E у взрослых также приводит к мягкости меха и ненормальному кальцинированию черепа. Животные с частичным дефицитом Е иногда дают потомство, но не производят молоко.

Наблюдаемые изменения во многом схожи с изменениями вызванными гипофизэктомией (хирургическим удалением гипофиза). Заметная дегрануляция передней доли гипофиза обнаруживается как у аномальных молодых, так и у взрослых стерильных животных. Таким образом, недостаток витамина Е вызывает у молодых крыс своего рода гипофизэктомию.

Многие исследователи сообщали о неспособности различных видов к завершению беременности, когда витамин Е не поступает в организм в достаточном количестве. A. L. Bacharach, E. Allehorne и H. E. Glynn использовали свои исследования этого явления для оценки количества витамина E в рационе (9). Они утверждают:

На более-менее полноценной диете лишённой витамина E самки крыс, получавших такое питание начиная с отъема от груди, показывают частоту резорбции (гибели зародыша при беременности) около 100%; когда рацион дополняется достаточным количеством витамина Е, также начиная с отлучения от груди, доля живого помета составляет почти 100%. Установлено, что при такой диете процент имплантаций (зачатий) заметно различается между животными подвергшимся единственной резорбции во время беременности из-за нехватки витамина Е и животными спаривающимися впервые. Авторы предполагают, что процесс резорбции во время беременности вызывает некоторые глубоко укоренившиеся изменения в репродуктивном механизме крыс, которые до сих пор не рассматривались как характерные для синдрома дефицита витамина E.

Одно из заметных изменений которые я обнаружил у нецивилизованных народностей в точке их соприкосновения с нашей современной цивилизацией — это уменьшение легкости и эффективности процесса родов. Когда я посетил резервацию шести наций в Брантфорде, Онтарио, лечащий врач сказал мне, что такие изменения произошли в период его руководства, который длился двадцать восемь лет, и что теперь больница в основном используется для ухода за молодыми индейскими женщинами во время патологических родов (Глава 6).

Такой же впечатляющий комментарий сделал доктор Ромиг, руководитель государственной больницы для эскимосов и индейцев в Анкоридже, Аляска. Он заявил, что за свои 36 лет, проведенных среди эскимосов, он так и не смог прибыть вовремя, чтобы увидеть нормальные роды у эскимосской женщины ведущей примитивный (традиционный) образ жизни. Но условия существенно изменились с появлением нового поколения девочек-эскимосов, родившихся после того, как их родители начали употреблять пищевые продукты современной цивилизации. Многие из них были доставлены в его больницу после нескольких дней родов. Одна эскимосская женщина, вышедшая замуж дважды (ее последним мужем был белый мужчина), сообщила доктору Ромигу и мне, что она родила двадцать шесть детей, и что некоторые из них родились ночью и что она не потрудилась разбудить мужа, но знакомила его с новорожденными утром.

Шерман (10), который внес важный вклад в наши знания о витамине А, показал в недавнем исследовании, что количество витамина А, достаточное для нормального роста и поддержания хорошего здоровья (по всем признакам) у животных, может быть недостаточным для удовлетворения дополнительных потребностей в питательных веществах для успешного воспроизводства потомства и кормления грудью. Вместе с неспособностью к успешному размножению, в раннем взрослом возрасте обычно проявляется повышенная восприимчивость к инфекциям и, в частности, тенденция к заболеванию легких в возрасте, соответствующем возрасту, в котором туберкулез легких так часто развивается у молодых мужчин и женщин. Далее он заявляет, что витамин А должен поступать в больших количествах не только в период роста, но и во время взрослого периода, если необходимо поддерживать хорошее состояние питания, а также высокий уровень здоровья и бодрости.

Hughes, Aubel и Lienhardt (11) показали, что недостаток витамина А в рационе свиней приводит к сильному нарушению координации движений и судорогам. Они также подчеркивают, что свиньи которые впервые забеременели до появления неврологических симптомов либо испытали выкидыш, либо родили мертвых поросят.

Харт и Гилберт (12) продемонстрировали, что симптомы, наиболее часто наблюдаемые у крупного рогатого скота с дефицитом витамина А, — это рождение мертвых или слабых телят с поражениями глаз или без них. Они также сообщают о состоянии новорожденных телят, которое имитирует один тип поноса, и о развитии глазных дефектов у неполовозрелых животных.

Хьюз (13) показал, что свиньи не воспроизводят потомство, если их кормят ячменем и солью, но успешно размножаются, когда в этот корм добавляют рыбий жир.

Шур (14) сообщил, что недостаток витамина А вызывает у женщин нарушение эструса и овуляции, что приводит к бесплодию. Кроме того, он утверждает, что резорбция плода может быть вызвана недостатком витамина А даже при диете, содержащей большое количество витамина Е, известного как витамин предотвращающий бесплодие.

Один из наиболее важных вкладов в эту область внес профессор Фред Хейл из Техасской экспериментальной сельскохозяйственной станции в Колледж-Стейшн, штат Техас. Он показал, что многие физические уродства легко вызываются сокращением количества витамина А в рационе свиней. Он получил пятьдесят девять свиней (15), которые родились слепыми, т.е. все поросята в каждом из шести пометов, где матери были лишены витамина А в течение нескольких месяцев до спаривания и в течение тридцати дней после этого. У свиней глазные яблоки образуются в первые тридцать дней. Он обнаружил, как и некоторые другие исследователи, что лишение свиней витамина А в течение достаточного периода времени вызывает серьезные нервные дефекты, включая паралич и спазмы, так что животные не могут подняться на ноги. Он сообщил, что одной из этих свиней с дефицитом витамина А (которая ранее родила помет из десяти поросят, рожденных без глазных яблок) дали однократную дозу рыбьего жира за две недели до спаривания. Она родила четырнадцать поросят с различными сочетаниями дефектов глаз: у некоторых не было глаз, у некоторых был один глаз, а у некоторых был один большой глаз и один маленький глаз, но все они были слепыми.

Рис. 117. Эта свинья была одной из пятидесяти девяти, рожденных без глазных яблок и с другими серьезными дефектами из-за нехватки витамина А в рационе матери. Потомство этих слепых свиней при нормальном кормлении имело идеальные глаза и не имело отклонений. Ниже, на снимке A, слева показан нормальный глаз свиньи в девять месяцев. Справа на фото В, показаны неполные глазные яблоки и зрительные нервы, образовавшиеся у потомства, когда одна доза витамина А была дана за две недели до спаривания. (Любезно предоставлено профессором Фредом Хейлом.)

На рис. 117 я могу благодаря любезности профессора Хейла показать безглазую свинью и нормальный глаз свиньи (слева) и (справа) пару неполных глаз свиньи, рожденной в только что упомянутом помете. Одна доза витамина А сделала возможным частичное формирование зрительных нервов и глазных яблок. Типичная безглазая свинья показана на рис. 118 (внизу). Обратите внимание на её деформированные уши. Среди множества физических дефектов, которые развиваются у свиней, рожденных от свиноматок, которых кормят без витамина А, являются серьезные дефекты морды, зубных дуг, глаз и ступней. Эта свинья родилась без глазных яблок. У неё также была косолапость и две опухоли. На рис. 118 (вверху справа) показана свинья с расщеплением нёба, а на рис. 119 (вверху справа) — с двойным расщеплением губы. На рис. 118 (вверху слева) изображен мальчик с расщеплением нёба и дефектными глазами. Один из очень важных результатов исследований профессора Хейла — это получение свиней с нормальными глазами, рожденных от родителей, у которых не было глазных яблок из-за недостатка витамина А в рационе их матери. Очевидно, проблема не в наследственности. Два помета, один из которых содержал девять свиней, а другой восемь, которые родились от матерей лишенных витамина А до спаривания и в течение тридцати дней после этого, имели следующие дефекты: у всех было полное отсутствие глазных яблок; у некоторых не развито отверстие наружного уха; у других было расщепление нёба, заячья губа, смещение почек, смещение яичников или смещение яичек.

Рис. 118. Вверху слева: у мальчика расщепление нёба и заячья губа. Справа вверху: у свиньи расщепление нёба и нет глаз. Ниже у свиньи косолапость, деформация ушей, две опухоли и отсутствие глазных яблок из-за недостатка витамина А в рационе матери. (Любезно предоставлено профессором Хейлом.)

Рис. 119. Многие молодые современные домашние животные рождаются с уродствами. Вверху слева виден щенок с расщеплением нёба. В двух предыдущих пометах все щенки имели дефекты и не смогли выжить. Справа вверху — одна из свиней профессора Хейла с двойной заячьей губой. Ниже двое слепых ягнят и один косолапый.

Интересно, что в октябре 1935 года профессор Хейл сообщает, что Техасская сельскохозяйственная экспериментальная станция была проинформирована о том, что помет из четырнадцати поросят родился слепым в июне 1935 года на ферме в Роллсе, штат Техас. Из них шесть были выращены и доставлены на станцию для дальнейшего изучения. Фермер, кому принадлежали эти поросята, сказал, что с марта 1934 года по май 1935 года на его ферме не было зеленого корма. Следует отметить, что это состояние соответствовало экспериментальным условиям на станции, при которых ограничение витамина А до и сразу после оплодотворения дало пятьдесят девять поросят без глазных яблок.

Профессор Хейл сообщает, что в апреле 1935 года в МакГлине, штат Техас, родился слепой помет из семи поросят; этот регион страдал от засухи, аналогичной той, что была в Роллсе. Помёт и матка были приобретены Опытной станцией. Затем спаривания производились между слепыми свиньями. Их кормили рационом содержащим достаточное количество витамина А и получали нормальных свиней с нормальными глазными яблоками. Даже спаривание слепого самца с его матерью, которая произвела его на свет при ущербном питании, дало только нормальных свиней, когда у обоих было достаточно витамина А. Профессор заявляет: «Если бы наследственный фактор был причиной этой врожденной слепоты, эти спаривания произвели бы несколько слепых свиней, даже если в рационе присутствовал витамин А.» Проблема врожденной волчьей пасти очень смущает тех родителей, чьи дети имеют этот дефект. Интересно, что разводчики декоративных собак часто неприятно удивляются, что эта проблема развивается в их питомниках или среди пометов, рожденных от превосходной родительской группы, полученной в их питомниках.

На рис. 119 (вверху слева) показан щенок водяного спаниеля с волчьей пастью. Этот щенок не мог кормиться грудью из-за невозможности сосания без нёба. При искусственном вскармливании молоко выходило через ноздри. Мать родила два предыдущих помета, все щенки в которых были мертвы при рождении или умерли вскоре после этого. Ее диета была подкреплена минеральным фосфатом кальция в форме таблеток в надежде обеспечить нормальное потомство. Это не природный метод.

Один ветеринар сообщил мне, что он столкнулся с заячьей губой, расщеплением неба и серьезными деформациями морды у собак, которые живут в домах, где их щедро нянчат и кормят тем, что им нравится. Он заявил, что у щенков бульдогов в его практике больше проблем с дефектами головы, чем у любой другой породы.

Далеко не все проблемы, связанные с современным вырождением, проливают столько света на вырождение, как проблемы, которые были выявлены недавними исследованиями отцовской ответственности за дефекты в потомстве. На это есть несколько причин. Поскольку мать несет единоличную ответственность за питание плода в период его формирования, и только она ответственна за проблемы связанные с процессом родов, вполне естественно, что практически за все врождённые дефекты вина возлагается на мать. Это неверное суждение, к сожалению, еще больше запутано тем что, поскольку дефекты в поведении проявляются не раньше, чем через несколько лет после рождения, предполагалась что дети были нормальными до момента появления этих дефектов, и, следовательно вина приписывалась окружающей среде ребенка. Как таковые, проблемы в поведении естественно, будут исправлять при помощи изменения психологической среды. Поэтому роль половых клеток в управлении архитектурой тела, включая мозг, в значительной степени игнорируется. Эту тему проясняют данные о щенке, показанном на рис. 120. Там изображён щенок таксы с расщеплением нёба и очень серьезной деформацией позвоночника. Это мало чем отличается от часто наблюдаемых уродств или от дефектов у щенков, показанных на рис. 119. Очень важным обстоятельством является то, что эти же дефекты не только появились у другого щенка того же помета, но и у одного щенка в каждом из трех других помётов примерно в то же время (от других матерей). Здесь речь идёт о четырёх матерях, и все эти четыре помета были от одного отца. Отцовская ответственность за дефекты четко установлена.

Рис. 120. У этого щенка было расщепление неба, как показано выше, и сильно деформированный позвоночник, как показано ниже. Это был один из двух щенков, рожденных в одном помете с одинаковыми дефектами, и один из пяти детенышей, рожденных в четырех пометах с такими же дефектами. Было задействовано четыре материнских собаки, но все щенки были от одного отца.

Справа на рис. 119 показан ягненок с косолапостью и два барашка без глазных яблок. Мне сказали, что в некоторых штатах где распространено овцеводство довольно много уродств встречается у ягнят при рождении. Один автор утверждает:

Эти дефекты могут сохраняться в поколениях животных различными путями. У нас есть двуглавые, 5- и 6-конечные, 2-хвостые, рожденные без глаз, гермафродиты, рожденные с ребрами на одной стороне, и большое количество уродств такого типа. Распространенные дефекты у овец — чрезмерно выступающая нижняя или верхняя челюсть. Последнее означает, что верхняя челюсть простирается дальше вперед, и передние верхние зубы расходятся с передними нижними зубами при смыкании челюстей. Это называется дистальный прикус (недокус), а обратное — перекус.

Следует отметить, что частый дефект у овец связан с недоразвитием верхней или нижней челюсти, что также является одним из наиболее распространенных проявлений нарушения развития у людей.

Некоторые иллюстрации дефектов, которые могут возникнуть у домашних животных, показаны на рис. 121. Выше показаны две коровы, каждая с дополнительной передней ногой, прикрепленной к плечу; внизу слева изображен теленок с двумя лицами, у которого также присутствует волчья пасть; справа кошка с деформированными ногами.

Рис. 121. Типичные уродства у домашних животных. Вверху две коровы с дополнительной передней ногой, свисающей с плеча. Внизу слева теленок с двумя лицами. Справа кот с деформированными ногами.

В переписке с профессором Хейлом я спросил, есть ли у них информация о влиянии дефицита витамина А на отца. Он ответил: «Если мы уменьшим содержание витамина А в теле самца, он станет бесплодным, и, следовательно, мы не сможем попробовать эту процедуру». Возникает вопрос, каков будет эффект менее серьезного недостатка витамина А у обоих родителей.

Когда у детей развиваются дефекты, очень легко переложить всю ответственность на мать. Вышеприведённые данные указывают на то, что любой из родителей может напрямую способствовать определенным дефектам у детей из-за дефектов зародышевой плазмы (половых клеток).

Практический случай из моих полевых исследований включает чистокровную эскимосскую женщину, которая была замужем дважды, второй раз за белым мужчиной, от которого у нее было множество детей. Она настояла на том, чтобы выбирать и готовить для себя традиционную местную пищу, хотя она готовила для белого мужа пищу из импортных продуктов. На протяжении всех двадцати шести беременностей у нее не было кариеса. У него был обширный кариес и заметные отклонения в форме лица и зубных дуг. У некоторых детей было неполное развитие лица и зубных дуг. У одной из дочек (она потом вышла замуж) были очень узкие зубные дуги и ноздри, а также типичное мальчишеское телосложение. В отличие от своей матери, у этой девочки были очень тяжелые роды единственного ребенка, и она настояла на том, что не пойдет на риск рожать еще одного. У нескольких дочерей (её сестёр) узкие зубные дуги. Возникает вопрос, могло ли ущербное питание отца стать причиной отклонений у их детей.

Исследования на животных проливают свет на эти человеческие проблемы. Одно особенно поучительное исследование было проведено Маккензи и Берлинер из Университета Миссури. (Бюллетень № 265.) В качестве экспериментальных животных использовали овец. Их исследования показали, что они могут предсказать уровень фертильности отца по результатам анализа семенной жидкости. Они обнаружили, что процент аномальных сперматозоидов увеличивался до 84% при неблагоприятных условиях и снижался до менее 15% при благоприятных условиях. Когда преобладали неблагоприятные условия, судя по этим аномальным сперматозоидам, самки не зачали. Высокая температура оказалась важным определяющим фактором, если судить по изменению процентного содержания ненормальных сперматозоидов. В одной породе средняя вариация была от 2,5% в январе до 22% в августе; у другой породы с 18 процентов в январе до 73 процентов дефектных сперматозоидов в августе. Эти исследователи также обнаружили, что такой же результат может быть получен зимой, если держать отцов в отапливаемых помещениях или применять нагревание тела. Далее они обнаружили, что, когда процент аномальных сперматозоидов был высоким, очевидно, устанавливается состояние бесплодия. В личном сообщении профессора Маккензи он заявил, что их вывод — при высоком проценте аномальных сперматозоидов яйцеклетки либо не оплодотворяются, либо происходит оплодотворение, но в определенном числе случаев наступает внутриутробная смерть, и что существует заметная внутриутробная смертность у овец, лошадей, крупного рогатого скота и свиней. Я сослался на данные, представленные Моллом, показывающие, что в 15 процентах человеческих зачатий в Англии, зародыш изгоняется организмом матери на втором или третьем месяце беременности из-за уродства. Маккензи также представляет данные о свиньях, где отец с высоким процентом аномальной спермы был спарен с двумя группами свиноматок аналогичной породы. Один содержался в сарае без доступа к пастбищу, другой получал аналогичный рацион плюс доступ к пастбищу. Группа без пастбища произвела высокий процент мертвых поросят, маленьких пометов и аномальных свиней (открытые брюшные стенки с выступающими внутренностями и выходящий наружу позвоночник в области поясницы). Вторая группа на том же корме с добавлением пастбища произвела обычные большие пометы без мертвых поросят. В следующем году этот эксперимент был повторен, но группы свиноматок поменялись местами и использовался такой же высокий процент дефектных сперматозоидов от одного и того же отца. Те же результаты были получены, когда группа оставалась без доступа к пастбищам. Эти данные подчеркивают потребность в витаминах и минералах, которые содержатся в естественной пище, особенно в витамине А, и, по-видимому, соответствуют исследованиям Хейла, в которых отсутствие витамина А привело к серьезным дефектам. Эти исследования на домашних животных убедительно говорят о необходимости чтобы оба родителя получали адекватное питание до зачатия, а затем беременная самка должна получать адекватное питание.

До недавнего времени было очень мало литературы, посвященной факторам, способствующим ненормальному развитию плода как у домашних животных, так и у людей. Уильямс, который является одним из немногих исследователей этой проблемы у домашних животных, говоря об этой теме, заметил, что на английском языке нет трактата по тератологии (развитию уродцев) у домашних животных (16). Он подчеркивает, что количество этих дефектов растет, и их экономическое значение увеличивается. Он ссылается на исследования Бурки в Швейцарии, показывающие, что эта проблема неумолимо и быстро растет на его территории. Этот ветеринар задался вопросом: «Наши коровы вырождаются?» Интересно, что тип уродства, обычно признаваемый ветеринарами как искажение головы и представляющий собой недостаточное развитие костей средней части лица, включая верхнюю челюсть, обычно называют «теленком-бульдогом». Это особенно важно в связи с частой недостаточностью развития средней трети лица у людей. Уильямс подчеркивает общеизвестность того, что бостонские бульдоги не плодовиты, и из-за сложности родов некоторые ветеринары регулярно прибегают к кесаревому сечению. С другой стороны, серьезно дефективные особи редко рождаются живыми и обычно не остаются долго в живых. Уильямс утверждает, что Лохе обследовал десять сильно дефективных телят с уродством одного типа, и у них оказался один и тот же отец; также серия из пяти телят с этим уродством, о которой сообщил Хатт, имела одного отца как выяснилось. Среди уродств у домашних животных очень часто встречается волчья пасть или отсутствие неба. Эти исследования домашних животных подчеркивают два факта. Во-первых, дефекты у этих животных очень похожи на те, что развиваются у людей, и, во-вторых, эти дефекты в значительной степени связаны с исходными половыми клетками и что не только самка, но и самец может вызвать дефект. Некоторые народности ведущие примитивный образ жизни поняли и приняли меры против этих проблем.

Moench и Holt из Медицинской школы Корнельского университета и Нью-Йоркской больницы (17) провели важные исследования на людях и обнаружили очень высокую частоту бесплодия, когда процент сперматозоидов аномальной формы достигает 25%. Среди аномальных форм они обнаружили одну конкретную семью с определенным типом аномальных сперматозоидов, достигающим 12 процентов. Их репродуктивные показатели были явно плохими, и пороки развития плода возникали неоднократно. В своей группе из 63 бесплодных зачатий мужчины были нормальными 21 раз и аномальными 37 раз. Эти исследователи перечислили более 40 различных аномальных или деформированных типов сперматозоидов. Они заключают:

1. В нормальном семени количество патологических головок сперматозоидов не превышает 19-20 процентов.

2. Когда доля сперматозоидов с аномальной головкой достигает 20–23 процентов, высок риск нарушения фертильности.

3. Когда аномалии головки сперматозоида превышают 25%, обычно наблюдается клиническое бесплодие.

Важный вклад в изучение отношения половых клеток отца к типу дефектов, преобладающих в его семейной истории, был сделан в недавних исследованиях, проведенных в Германии (18).

Два немецких хирурга, занимающихся обеспечением соблюдения закона о стерилизации в Берлине, воспользовались своими возможностями и внесли большой вклад в изучение плодовитости.

Ранее было опубликовано несколько исследований сперматозоидов нормальных мужчин. Процитированная выше книга описывает исследование сперматозоидов мужчин, которым был поставлен диагноз наследственного дефекта. Во время операции была промыта верхняя часть семявыносящего протока, и полученная таким образом сперма была изучена очень подробно. Было выявлено 20 различных типов аномалий.

В их исследованной контрольной группе было обнаружено, что нормальный мужчина производит 19 процентов морфологически дефектных сперматозоидов. Напротив, у хронического алкоголика вырабатывается 75 процентов дефектных сперматозоидов.

Ранее предполагалось, что от 25 до 30 процентов аномальных сперматозоидов являются хорошим свидетельством снижения фертильности, если не бесплодия. Но авторы утверждают, что плодовитость у этих хронических алкоголиков не уменьшилась.

В случаях унаследованного умственного дефекта было обнаружено 62 процента аномальных сперматозоидов, сопровождающихся низкой плодовитостью, как это обычно бывает с умственно отсталым мужчиной. С другой стороны, при наследственной глухоте было обнаружено 62 процента, а при наследственной слепоте — 75 процентов дефектных сперматозоидов.

Что касается эпилепсии и шизофрении, предполагается, что они имеют физическое происхождение, но наблюдается меньшая патология сперматозоидов (58% и 54% соответственно), чем при слепоте и глухоте.

То что в прошлом по поводу изменений физических, умственных и моральных качеств почти весь акцент ставился на наследственные факторы, указывает на недостаток информации о природе причин и о временных точках, когда они являются определяющими факторами. Данные, представленные выше в этой главе, касающиеся роли витаминов А и Е, проливают дополнительный свет на эту тему. Однако важно, чтобы появились новые данные о факторах, повреждающих половые клетки, то что Тредголд назвал «отравленные половые клетки».

В личном сообщении, полученном от профессора Т.С. Саттона из Сельскохозяйственного колледжа Университета Штата Огайо, он приводит следующее наблюдение:

В течение нескольких лет мы были заинтересованы в изучении последствий дефицита витамина А. Сейчас наше основное внимание уделяется влиянию этого дефицита на размножение животных. Мы обнаружили, что диета с низким содержанием витамина А вызывает репродуктивную недостаточность, которая, по-видимому, вызвана главным образом деградацией зародышевого эпителия гонад (яичников или семенников). Это особенно верно в случае самцов. Я думаю, у нас есть достаточно убедительные доказательства того, что мы имеем дело с прямым повреждением гонад неправильным питанием, а не с нарушением эндокринного баланса, которое может привести к бесплодию, как это, по-видимому, имеет место в случае дефицита витаминов группы B.

Дегенеративные процессы, происходящие в нервных тканях из-за дефицита витамина А, изучались профессором Саттоном и его сотрудниками (19). Они смогли детально показать прогрессирующую деградацию нервных волокон в результате дефицита витамина А.

В свете новой информации совершенно ясно, почему может наблюдаться одно из следующих ярко выраженных явлений в репродуктивном процессе: физическое совершенство из поколения в поколение (такое, как показано мной у многих примитивных этнических групп); полная репродуктивная недостаточность или бесплодие; или частичное нарушение приводящее к промежуточным дефектам между этими двумя состояниями. Именно быстрый и неумолимый рост этой последней группы отклонений представляет из себя прогрессирующее вырождение нашей современной цивилизации.

Одна из основных проблем в этом исследовании связана с отношением питания к изменению роста ребенка, как в период его раннего развития, так и на стадии подросткового возраста. Я показал, что у многих этнических групп ведущих первобытный образ жизни в первом поколении после вытеснения местной традиционной пищи импортной едой происходит заметное изменение форм лица и зубных дуг. Эти изменения чаще всего происходят у более поздних детей в семьях и случаются несмотря на хорошую наследственность из всех предыдущих поколений показавших отличное физическое развитие. Клинически имеется множество свидетельств того, что это изменение происходит в этих нецивилизованных этнических группах независимо от цвета кожи, географического местоположения, температуры и климата. Очевидно, здесь мы имеем дело с фактором, который может быть связан с зародышевой плазмой и периодом внутриутробного роста, но явно включает в себя явления отличные от тех, которые действуют в случае наследственных дефектов. Поскольку эти изменения имеют прямое отношение к нарушениям роста головы, в частности лица и зубных дуг, нас интересуют доказательства по поводу природы факторов которые легко влияют на анатомию черепа.

Общая архитектура тела, по-видимому, в первую очередь определяется здоровьем двух половых клеток во время их соединения. Этот архитектурный проект не может быть выполнен полностью из-за нарушения естественного питания как до, так и после рождения. В этой большой проблеме взаимосвязи между физическим устройством тела и устойчивостью или восприимчивостью к болезням могут фигурировать определяющие факторы действующие в разные периоды пренатального и постнатального роста. Накапливающиеся научные данные убедительно говорят что восприимчивость к болезням широко варьирует и связана с определенными типами нарушений развития.

При обсуждении восприимчивости к туберкулезу перед конференцией специалистов в этой области акцент был сделан на том что помимо бактерий, другие факторы играют решающую роль в подверженности к туберкулезу.

Вайсман недавно внес важный вклад в проблему физического развития и восприимчивости к туберкулезу. Он представил (20) статистические данные, указывающие на тип деформации грудной клетки, который предрасполагает человека к туберкулезу. Он пишет:

При исследовании формы нормальной грудной клетки и туберкулезной грудной клетки было обнаружено, что средняя нормальная грудная клетка плоская и широкая, а средняя туберкулезная грудная клетка впавшая и узкая. Также было показано, что впавшая грудь — это недоразвитый примитивный тип грудной клетки, напоминающей по форме грудную клетку младенца. Более поздние исследования формы груди и окружающей среды показали, что дети из бедных социально-экономических слоёв в среднем имеют более впавшую грудь, меньше весят и ниже, чем дети из более высоких социально-экономических слоёв. Недавно проведенное расследование заболеваемости туберкулезом в различных школьных округах Миннеаполиса продемонстрировало, что среди детей из трущоб, где преобладает впавшая грудная клетка, очень высока заболеваемость туберкулезом. В школьном округе который возможно является самым бедным в городе зарегистрировано в десять раз больше случаев туберкулеза, чем в лучших школьных округах.

Данное исследование показывающее, что существует определенная корреляция между впавшей грудной клеткой и положительной реакцией на туберкулин, добавляет еще одно звено в цепь доказательств того, что глубокая впавшая клетка более или менее коррелирует с туберкулезом. Это также помогает объяснить, почему так высока заболеваемость туберкулезом среди бедняков в районах трущоб. Дети в трущобах физически недоразвиты. Они не только короче и легче, но и имеют в среднем впавшую, примитивную, инфантильную грудную клетку, не прошедшую нормального процесса развития. Даже новорожденные и младенцы короче, легче и имеют более впавшую грудную клетку, чем средний младенец из более благоприятных районов.

Важно отметить, что д-р Вайсман связал тип грудной клетки предрасполагающей человека к туберкулезу с пренатальным состоянием, поскольку он утверждает, что «даже новорожденные и младенцы короче и легче и имеют более впавшую грудную клетку, чем средний младенец из более благоприятной среды». Эта работа хорошо проясняет почему в примитивных этнических группах дети, рожденные от родителей, которые питаются импортными продуктами (с меньшим содержанием витаминов и минералов по сравнению с местной традиционной пищей), не только показывают значительно более высокий уровень заболеваемости туберкулезом чем дети рожденные у родителей живущих на традиционной местной пище, но также имеют явные признаки пренатальных дефектов в строении лица и зубных дуг. У нас также есть прямое объяснение наблюдений хорошо представленных доктором Джорджем Дрейпером, о том, что физическая форма тела имеет прямое отношение к восприимчивости к болезням определенных типов, то что часто называют врождённой предрасположенностью.

В этой связи важно вспомнить заявление некоторых клиницистов о том, что больные туберкулезом с узкими ноздрями обычно плохо переносят эту болезнь. Эти узкие ноздри явно связаны не с наследственностью, а с внутриутробным дефектом, главным образом вызванным дефективными половыми клетками (которые определяют архитектуру тела), т.е. из-за патологической отмены влияния наследственности.

Очень легко понять причинно-следственные связи серьёзных физических дефектов, таких как отсутствие глазных яблок, заячья губа и волчья пасть. Эти дефекты легко увидеть. Ситуация совсем иная, когда мы имеем дело с функциональными нарушениями из-за малых анатомических отклонений во внешних или внутренних органах, таких как мозг. Они будут рассмотрены в следующей главе.

ЛИТЕРАТУРА

1. PRICE, W. A. Dental Infections. Cleveland, Penton, 1923.

2. DRAPER, G. Human Constitution. Phila., Saunders, 1924.

3. DRAPER, G. Disease and the Man. N. Y., Macmillan, 1930.

4. WALD, G. Vitamin A in Eye Tissues. J. Gen. Physiol., 18:905, 1935.

5. MELLANBY, E. Vitamin A deficiency and deafness. Biochem. J. In press.

6. MASON, K. E. Foetal death, prolonged gestation and difficult parturition in the rat as a result of vitamin A deficiency. Am. J. Anat., 57:303, 1935.

7. MEIGS, E. B. and CONVERSE, H. T. Some effects of different kinds of hay in the ration on the performance of dairy cows. J. Dairy Sci., 16:317, 1933.

8. BARRIE, M. M. Nutrition anterior pituitary deficiency. Biochem. J. In press.

9. BACHARACH, A. L., ALLEHORNE, E., GLYNN, H. E. Investigations into the method of estimating vitamin E. 1. Influence of vitamin E deficiency on implantation. Biochem. J., 21:2287, 1937.

10. SHERMAN and MACLEOD. The relation of vitamin A to growth, reproduction and longevity. J. Am. Chem. Soc., 47:1658, 1925.

11. HUGHES, AUBEL and LIENHARDT. Importance of vitamins A and C in the ration for swine, concerning especially their effect on growth and reproduction. Kansas Agric. Sta. Tech. Bull., No. 23, 1928.

12. HART and GILBERT. Vitamin A deficiency as related to reproduction in range cattle. Univ. of Calif. Agric. Exper. Sta. Bull., No. 560, 1933.

13. HUGHES, E. H. Effects of vitamin A deficient diet of sows. J. Agric. Res., 49:943, 1934.

14. SURE, B. Dietary requirements for fertility and lactation; dietary sterility associated with vitamin A deficiency. J. Agric. Res., 37:87, 1928.

15. HALE, F. The relation of maternal vitamin A deficiency to microphthalmia in pigs. Texas S. J. Med., 33:228, 1937.

16. WILLIAMS, W. L. The problem of teratology in clinical veterinary medicine. Cornell Veterinarian, 26:1, 1936.

17. MOENCH, G. L. and HOLT, H. Sperm morphology in relation to fertility. Am. J. Obst. and Gynec., 22:199, 1931.

18. STIASNY, H. and GENERALES, K. Erbkranheit and Fertilitaet. Ferdinand Enke Verlag, Stuttgart, 1937. Review, J. Heredity, 29:9, 1938.

19. SUTTON, T. S., SETTERFIELD, H. E. and KRAUSS, W. E. Nerve degeneration associated with avitaminosis A in the white rat. Ohio Agric. Exper. Sta. Bull., No. 545, 1934.

20. WEISMAN, S. A. Correlation of the positive reaction to tuberculin and the shape of the chest. J.A.M.A., 109:1445, 1937.

Глава 19. Физическая, умственная и нравственная деградация

ПОСЛЕ того, как вы поживёте среди этнических групп ведущих примитивный образ жизни в разных частях света и изучите их в изоляции, ничто так не впечатляет как отсутствие тюрем и психбольниц. Почти никакие проблемы, с которыми сталкивается современная цивилизация, настолько серьезны и так беспокоят как постепенное увеличение доли людей с асоциальными чертами и отсутствием ответственности.

Лэрд (1) подчеркнул некоторые аспекты этой проблемы в статье, озаглавленной «Хвост, который виляет нацией», в которой он заявляет: «Средний уровень общих способностей страны опускается ниже с каждым поколением. Может быть нужно разрешить голосовать на выборах только тем гражданам кто способны заботиться о себе? Каждый четвертый не может». Он проиллюстрировал серьезность этого вырождения, представив следующие детали:

Хотя мы могли бы процитировать любой из почти двух десятков штатов, сначала мы упомянем Вермонт, потому что это место изучал покойный доктор Пирс Бейли. «Можно, — писал он, — с уверенностью предположить, что в Вермонте имеется по крайней мере 30 дефектных людей с восьмилетним типом мышления и 300 умственно отсталых людей, людей с явно сниженным интеллектом, на 1000 человек населения. Другими словами, почти треть всего населения этого штата относится к тому типу личности, который требует определенного надзора.

Чтобы получить широкое представление о проблеме современного вырождения будет полезно отметить наблюдения Тредголда (2) об умственной отсталости. Он пишет:

Таким образом, очевидно, что состояние умственной отсталости, представляя множество интересных проблем для врача, патологоанатома и психолога, также заслуживает интерес и озабоченность гораздо большей аудитории. Поскольку в человеке главной чертой является разум, и поскольку именно благодаря развитию и эволюции разума прогресс общества происходил и продолжается, ясно, что вопрос о болезни разума и, в частности, о его дефективности является одним из важнейших для государственного деятеля, социолога, философа и всего сообщества.

В связи с этими исследованиями среди нецивилизованных народностей интересно отметить, что полученные данные полностью согласуются с результатами, которые клинические патологи, клиницисты и анатомы получили при изучении физических и структурных характеристик людей, составляющих группы умственно отсталых. Обсуждая проблему важности формы нёба, Тредголд (2) заявляет:

Нёбо — ассоциация аномалий нёба с умственной отсталостью была признана давно, и нет никаких сомнений в том, что это одна из самых распространенных аномалий, возникающих при этой патологии мозга. Много лет назад Лэнгдон Даун обратил внимание на эту тему, а совсем недавно Клустон задокументировал большое количество наблюдений, которые убедительно показывают, что, хотя деформации неба встречаются и в норме, они намного чаще встречаются у пациентов с неврологическими болезнями и умственно отсталых. Он заявляет, что деформированное небо присутствует у 19 процентов обычного населения, 33 процентов сумасшедших, 55 процентов преступников, но не менее чем у 61 процента сильно умственно отсталых (идиотов). Петерсен, кто провел наиболее исчерпывающее исследование этого вопроса и составил детальную классификацию различных аномалий, обнаружил что нёбные деформации присутствуют не менее чем у 82 процентов идиотов, у 76 процентов эпилептиков и в 80 процентах душевнобольных.

Вероятно, каждый город в Соединенных Штатах создал особые условия как для умственно отсталых групп, так и для асоциальных людей в специальных школах или на специальных занятиях в школах. В Кливленде у нас имеется большая школа, посвященная проблемам так называемых мальчиков с риском преступности, почти все из которых предстали перед судом и попали в это учреждение, потому что они недостаточно хорошо приспособлены для пребывания в нормальной школьной среде. Обсуждая характеристики этих мальчиков с директором школы, я спросил его, какова вероятность того, что многие из этих мальчиков в конце концов совершат преступление. По сути, его ответ заключался в том, что они находятся практически в вестибюле исправительного учреждения, если судить по опыту выпускников этой школы.

Приступая к изучению этой группы, полезно понаблюдать за опытом хорошо оборудованных учреждений созданных для коррекции аномальных тенденций у этих мальчиков. В этой связи есть полезный отчет Министерства труда Соединенных Штатов, публикация № 203, в котором приведены результаты отслеживания карьеры 621 мальчика, которые прошли через одно из пяти наиболее известных исправительных учреждений. Было установлено, что впоследствии 66 процентов были арестованы, а 58 процентов осуждены один или несколько раз после окончания учреждения с продолжением наблюдения за поведением. Из такого рода данных вероятно следует, что факторы, вызывающие эти аномальные тенденции, причиняют непоправимый дефект в ткани мозга. Практически во всех последних отчетах о преступлениях зафиксирован рост преступности среди несовершеннолетних. Детское бюро Министерства труда заявило (4 ноября 1938 г.): «преступность среди несовершеннолетних резко выросла в 1937 г. впервые с 1930 г.», но не может объяснить почему без дальнейшего изучения этого вопроса.

Отчеты направленные в это бюро из 28 судов 17 штатов и округа Колумбия показали, что они рассмотрели 31 038 уголовных дел в 1937 году, что на 3000 больше, чем в 1936 году. Отчет показал, что 44 процента дел касались детей в возрасте от 14 до 15 лет, 22% — в возрасте от 12 до 13 лет и 10% — в возрасте от 10 до 11 лет. Мальчики составили 85% от общего числа.

Чтобы найти подход к этой проблеме я провел обследование 189 мальчиков в школе Кливленда для потенциальных правонарушителей. Я обратил особое внимание на те физические признаки аномального питания, которые по моему мнению были определенно связаны с периодом раннего развития ребенка. Мы постарались получить подробную информацию о семейной истории болезни и о рождении ребенка. Нам повезло, что нам помогли сотрудники и медсестра в стоматологической клинике Отдела здравоохранения Департамента образования — эта медсестра навещала многих из этих мальчиков на дому, чтобы получить информацию непосредственно от матерей.

В этой группе мальчиков было двадцать девять, о которых у меня не было достаточно подробной информации, чтобы включить их случаи в данное исследование. Из 189 в группе было только трое с достаточно нормальными зубными дугами чтобы их можно было классифицировать как нормальных людей. Соответственно, 98,4% оказались людьми с более или менее выраженными отклонениями от нормы. У многих лицо имело явно ненормальную форму.

Часто бывает трудно полностью возложить ответственность за ненормальное физическое развитие ребенка на любого из родителей, и интересно изучить порядок рождения этих детей. Среднее количество детей в семьях, представленных этими 160 детьми, составляет 4,75. Из них тридцать пять, или 21,9 процента, являются первенцами в представленных семьях; тринадцать, или 9,1%, — единственное дитё; тридцать девять, или 24,4%, — последние дети в семье; и тридцать шесть, или 22,5 процента, являются пятыми или более поздними детьми. Шестьдесят два ребенка, или 38,7%, — либо первое, либо последнее дитё. Из этих данных видно, что первый или последний ребенок или даже поздний ребенок в большой семье, как правило, имел значительно больший риск отклонений, чем промежуточные дети в семьях, в которых проводились эти исследования. Статистические данные, связывающие возраст матери и отца с внутриутробными (пренатальными) отклонениями их потомства, показывают, что у аномально молодых родителей процент дефектных детей намного выше, чем у тех, кто находится в наиболее благоприятном детородном возрасте. В группу в школе Кливленда входили только те мальчики, которые предстали перед судом из-за более или менее серьезных правонарушений. Если они в значительной степени являются продуктом неполноценного общества, то представляется совершенно несправедливым что они должны нести всю ответственность за преступление в результате которого они оказались в этом учреждении. Если им уготовано судьбой попасть в исправительное учреждение, в котором они будут нести полную ответственность за тот дефект мозга который привел к их проступку, как это делалось в прошлом, получают ли они справедливое обращение со стороны общества? Общество возможно имеет право защищать себя от их проступков путем наложения на них ограничений, но общество по всей видимости не должно перекладывать всю ответственность за правонарушения на людей с дефектом мозга.

Недавние исследования умственных способностей преступников, представших перед судом по общим делам в Кливленде, показали, что из 3197 осужденных преступников, обследованных в медицинской клинике, только 42,3 процента были классифицированы как нормальные. Пятьдесят пять и девять десятых процента были классифицированы как люди с дефектами развития и 1,8 процента — как сумасшедшие. Результатом этого исследования явилось составление Кливлендской ассоциацией адвокатов проекта нового уголовного закона в штате Огайо, который будет представлен на рассмотрение в законодательный орган штата. Этот законопроект предусматривает создание нового преступного класса, состоящего из так называемых неполноценных преступников. Сюда входят идиоты и другие люди с дефективным складом ума (но не сумасшедшие) которые совершают тяжкие преступления или судебно-наказуемые проступки. Целью этого закона является обеспечение особого режима для нарушителей закона, подпадающих под новую классификацию, что позволит помещать этих неполноценных правонарушителей в отдельные учреждения. Закон Огайо, как и законы большинства других штатов, пока что признаёт только два типа преступников, нормальных и безумных, и если они не безумцы, тогда они должны быть наказаны.

Уместно спросить, кто виноват в аномалиях, которые делают этих молодых людей неспособными к адаптации к обычной среде.

Важной характеристикой мальчиков Кливлендской школы был низкий интеллект. Практически все были зарегистрированы как отсталые или умственно отсталые до перевода в это учреждение.

Важно отметить характеристики групп, которые также являются умственно отсталыми, но не продемонстрировали достаточно признаков асоциального поведения чтобы их можно было поместить в группы риска правонарушений. Мы их вносим в категорию индивидов, которые никогда не совершат асоциальных поступков, достаточных для того, чтобы привлечь внимание правоохранительных органов, хотя они, несомненно, будут продолжать принадлежать к группе умственно отсталых людей. Такую группу можно найти в школе Аутвейт в Кливленде. Дети в этой школе, в которой обучается около тысячи учеников, были обследованы, чтобы выяснить, можно ли найти здесь группы с вышеупомянутыми физическими отклонениями. Школа отличается тем, что в ней очень высок процент умственно отсталых детей. Многие из этих детей были сконцентрированы там, чтобы с ними могли поработать специальные учителя. При осмотре этих детей в одной временной точке было обнаружено, что почти все получили явные дефекты в период раннего развития, о чем свидетельствуют изменения формы лица. Предварительное обследование умственно отсталых детей этого учреждения было проведено путем выбора типичных групп детей должностным лицом школы, в возрасте от одиннадцати до семнадцати лет. Я осмотрел зубные дуги и сделал замеры головы и лица. С помощью школьной медсестры я получил задокументированные данные о других детях в выбранных семьях. Последний опрос был дополнен домашними посещениями детей медсестрой. Также были предоставлены коэффициенты интеллекта, как указано в личных делах школьников. Из двадцати девяти человек, изученных таким образом, семь или 25% были первенцами; четырнадцать, или 50% были последними детьми в семьях. Был обнаружен только один человек с примерно нормальными зубными дугами, то есть примерно 3% обследованных. У 28 детей, или 97%, была аномалия одной или обеих зубных дуг. Этих детей поместили в это учреждение, потому что они были умственно отсталыми, хотя как группа они сопоставимы с группой, изучаемой в школе Томаса А. Эдисона, где выборка исследуемых людей была основана на правонарушениях. Беглый осмотр был произведен путем наблюдения за другими учениками этой школы на их занятиях и на территории школы. Был очевиден большой процент серьезных деформаций лица и зубных дуг и очень высокий процент явных нарушений развития костей лица. Эти данные представлены как результаты исследования группы лиц с работой мозга нарушенной до такой степени что они были переведены в специальные школьные группы для умственно отсталых. Хотя группа учеников Аутвейта представляет из себя довольно большую выборку умственно отсталых школьников без клейма правонарушений, присущего школе Томаса А. Эдисона, обе группы имеют много общих физических недостатков.

Соответственно, нас интересует взаимосвязь между различными стадиями умственной отсталости, потенциальной преступности и текущей преступности. Чтобы пролить свет на эту тему, я посетил государственную исправительную колонию в нашем штате, чтобы понаблюдать за особенностями физического развития лица и зубных дуг у людей, чьи асоциальные черты привели их в это учреждение. Я посетил стоматологическую клинику и её директора, доктора Мэй, и увидел ротовые полости типичных членов этой колонии, представленных для медосмотра. Я спросил директора клиники, какие особенности ротовой полости, по его наблюдениям, были характерными для этой группы и отличными от тех, которые он наблюдал за пределами учреждения в своей частной практике. Он заявил, что всегда отмечал, что язык имеет тенденцию быть слишком большим для полости рта. Это типичная характеристика другой группы умственно дефективных, а именно людей с синдромом Дауна. В этом заведении состоят около четырех тысяч человек. У большого процента из них были явные признаки дефекта полученного в пренатальном периоде, выраженные в нарушениях формы лица и формы зубных дуг. Наблюдая за более чем половиной всех учеников школы за учебной работой или физическими упражнениями, я не увидел человека с нормальным развитием костей лица. На рис. 122 видны типичные примеры этой группы. На них показаны виды спереди и сбоку (см. недавнюю книгу Хутона: ссылка 15a).

Рис. 122. Преступники. Связаны ли их асоциальные черты напрямую с неполной структурой мозга вызванной пренатальным дефектом?

Ежедневные иллюстрированные газетные сообщения о преступлениях, совершаемых молодыми преступниками, почти постоянно показывают эти доказательства внутриутробных дефектов. Обратите внимание на двух персонажей — Берда и Никсона, рис. 123.

Рис. 123. Обратите внимание на явное отсутствие нормально сформированных костей лица у этих прославившихся молодых преступников. Никсону всего 18 лет. Это типичные образцы правонарушителей, которые часто можно увидеть в ежедневной прессе.

Важно подчеркнуть то, что нарушения в развитии черепа, костей лица и мозга могут иметь самые разные проявления. В более тяжелой форме, характерной для группы синдрома Дауна, как видно на рис. 124, дефект лица типичен и связан с умственной неполноценностью, которая, в свою очередь, связана с типичными аномалиями головного мозга. Однако представители этой группы не склонны к преступлениям. На самом деле, их умственная ущербность слишком велика. Как группа они склонны быть послушными, покладистыми и жизнерадостными. Действительно, в умственно отсталых и криминальных группах разных степеней тяжести мы находим черты лица, типичные для большого количества людей, которых мы видим на улицах, которые учатся в школе или занимаются бизнесом, и полностью способны поддерживать уважаемое и почетное положение в обществе. Соответственно, неоправданно и несправедливо связывать их аномальную форму костей лица и зубных дуг с признаками, которые обычно обнаруживаются в крайне асоциальных группах. Глядя на лицо, мы не можем оценить тип или степень дефекта головного мозга, которая связана с пренатальным ущербным питанием. В реальности эти различные черты лица принимаются нашей современной цивилизацией как типичные для многих разновидностей личности и этнических групп составляющих нормальное население. Только когда мы посмотрим на нецивилизованные группы, живущие в легко проверяемой и постоянной естественной среде, мы увидим образцовую модель от Природы и естественное строение человеческой физиогномики.

Рис. 124. Это типичный синдром Дауна. Обратите внимание на заметное отсутствие развития средней трети лица и носа, при этом верхняя зубная дуга слишком мала для нижней. Люди этого типа похожи и ведут себя одинаково, и у всех есть типичные дефекты речи и поведения. Теперь они связаны с определенными дефектами мозга. Почти все они либо первый, либо последний ребенок в семье. Большой процент рождается от матерей старше сорока лет.

В любом типичном населённом пункте нашей современной цивилизации нас интересует процентное соотношение людей которых можно отнести к различным категориям: нормальные, умеренно умственно отсталые, сильно умственно отсталые, асоциальные, правонарушители, преступники, идиоты, эпилептики и сумасшедшие. Tredgold (2) сообщает о двух исследованиях в Англии и Уэльсе, которые представляют данные о доле населения, у которой могут быть выявлены определенные отклонения. Хорошо если бы в Соединенных Штатах можно было провести исследование, показывающее степень увеличения числа правонарушителей различных типов, включая мошенников и преступников. Было бы очень поучительно, если бы эти данные могли быть сопоставлены с тяжестью пренатального дефекта. Есть много разновидностей современного вырождения, которые можно изучать с точки зрения вероятной роли неуклонного снижения полноценности питания в постоянном росте заболеваемости, смертности, умственной отсталости и правонарушений. Это обсуждается в следующей главе, посвященной истощению почвы и ухудшению состояния растений и животных.

В ракурсе этой проблемы интересно различие между современными белыми цивилизациями и многими этническими группами ведущими первобытный образ жизни. Криминальные склонности у изолированных народностей с примитивным укладом жизни настолько незначительны, что тюрьмы не нужны. Я имею в виду долину Лёченталь в Швейцарии, которая до недавнего времени была физически изолирована от процесса модернизации. При населении в две тысячи, у этой долины нет тюрьмы. В Уганде, Африка, племена руанда, насчитывающие около двух с половиной миллионов человек, не имеют тюрем.

Обследование естественных черт лица от Природы в нецивилизованных этнических группах помогает сформулировать типы лица в пределах нормы. Читатели этой книги, наблюдая за людьми в каждой конкретной семье, могут увидеть, в каком большом проценте белых семей происходит прогрессирующее сужение и удлинение лица у младших членов семьи по сравнению со старшими. Дальнейшие наблюдения позволят быстро, даже без опыта и специальной подготовки в анатомии, распознать эти свидетельства пренатального дефекта.

Я провел опрос в штатах Новой Англии, в Квебеке и Восточном Онтарио, потому что уровень смертности от сердечных заболеваний в Соединенных Штатах, по данным Американской кардиологической ассоциации, самый высокий в Вермонте и Нью-Гэмпшире, за которыми следуют Массачусетс и Нью-Йорк (все штаты Новой Англии). Сначала я посетил больницу штата Нью-Йорк для больных туберкулезом в Рейбруке, недалеко от города Саранак. С помощью одного из сотрудников я обследовал пятьдесят молодых мужчин и женщин в палатах. В этой группе были обнаружены только трое с нормальным развитием скелета лица и зубных дуг. Эти трое были резчиками мрамора и попали в эту больницу из-за силикоза. У сорока семи других обследованных людей (94%) были обнаружены явные признаки патологий возникших в период раннего развития. На региональной ярмарке в Ратленде, штат Вермонт, на которую приезжали жители из различных районов по всему штату, я смог подсчитать, наблюдая и записывая прошедших людей, что на каждые 100 человек трое из четырех имели признаки патологии возникшей в период развития. Аналогичные исследования были проведены в совхозе для мальчиков и девочек-правонарушителей, почти все из которых уже представали перед судом. Я обнаружил, что у очень высокого процента, примерно у 100 процентов наблюдаемых, возникла патология в пренатальном периоде. Затем я поехал в Квебек и изучал группы школьников в раннем подростковом возрасте. Я обследовал группы в которых очень высокий процент имел явные признаки пренатального дефекта. Эта проблема, по-видимому, была более серьёзной в районах, где фермы были заброшены, потому что земля не производила так хорошо, как в прошлом. Я также изучал индейцев в двух индейских резервациях и снова обнаружил явные свидетельства отклонений, типичных для наших модернизированных популяций. Аналогично был посещен известняковый район в Онтарио, и было проведено критическое обследование формы лица у нового поколения в тех местностях где плодородие почвы было явно истощено из-за чрезмерного использования. Опять же, эти люди имеют признаки пренатальной патологии из-за неправильного питания. Заключенные в тюрьме были обследованы, и у всех, кроме двух заядлых пьяниц, были обнаружены явные свидетельства дефектов возникших во внутриутробном периоде.

Если бы было достаточно места в главе, было бы поучительно включить сюда обсуждение и иллюстрации физических характеристик мошенников и преступников, фотографии которых почти ежедневно появляются в наших газетах. В этой группе редко попадается нормальное лицо.

Для более детального изучения имеющейся информации о процессах вызывающих деформации лицевых костей, будет полезно считать лицо дном передней части мозга. Гипофиз расположен в нижней части мозга сразу за глазами. Это орган руководящий ростом организма и в значительной степени контролирующий функционирование некоторых других желёз внутренней секреции. Он как бы хозяин корабля. Соответственно, нас в первую очередь интересует роль, которую гипофиз играет, и факторы определяющие его собственное развитие и функции. Его зависимость от витамина Е была продемонстрирована многими исследователями. Например, д-р М. М. О. Барри (3) сообщил, что недостаточное количество витамина Е вызывает заметные нарушения в росте потомства крыс. Он пишет:

Наблюдаемые изменения во многом схожи с изменениями, вызванными гипофизэктомией (удалением гипофиза). Заметная дегрануляция передней доли гипофиза обнаруживается как у аномальных молодых, так и у взрослых стерильных животных. Таким образом, недостаток витамина Е вызывает у молодых крыс своего рода пищевую гипофизэктомию.

Работа, недавно проделанная в этой области доктором Гектором Мортимером и его коллегами из Университета Макгилла в Монреале, включала исследование развития черепа у крыс. Он показал, что хирургическое удаление гипофиза у основания мозга у очень молодых крыс с высокой вероятностью вызывает определенный тип дефекта в развитии черепа. Это характеризуется отсутствием развития передней части морды с сужением носа и зубных дуг. Он обнаружил, что добавлением экстрактов, сделанных из гипофиза, которые он удалил хирургическим путем, он полностью предотвратил развитие этих дефектов, тем самым установив связь этой патологии с недостатком гормонов, вырабатываемых этим органом. Другой подход к проблеме, к решению которой он приложил много плодотворных усилий, — это изучение черепов людей, у которых есть ожидаемые нарушения в функционировании гипофиза из-за опухоли в самом органе или поблизости. Обычными примерами являются случаи акромегалии или гигантизма. Когда эти физические изменения в форме тела были сопоставлены с каждым типом картины на рентгеновском снимке, вместе с историей и характером опухоли, был получен значительный объем полезной информации. Еще одна важная серия исследований включала корреляцию между определенными типами физических или психических расстройств и некоторыми аномалиями в форме черепа, выявленными на рентгеновских снимках. С помощью этих различных подходов доктор Мортимер смог разделить различные типы дефектов черепа, а также дефекты развития и роста на отдельные категории. По такому принципу он может классифицировать людей по их рентгенограммам. Интересно, что в его работе совместно с доктором Г. Левином, доктором А. В. Роу и другими исследователями из "Мемориала Эванса для клинических и нейроэндокринных исследований" в Бостоне были установлены важные закономерности после изучения более трех тысяч историй болезни. Рентгенограммы черепа включены в исследования. Эти авторы сообщают, что независимые предыдущие физиологические исследования показали наличие (во время исследования) нарушения функции гипофиза. Блестящие исследования доктора Мортимера убедительно показывают, что форма лица и форма зубных дуг напрямую связаны с функционированием гипофиза (в основании мозга) и контролируются им. Д-р Барри (3) сообщает, что частичный дефицит витамина Е, как показано на самках крыс, приводит к продлению беременности, которая может продолжаться до десяти дней сверх нормального периода. Потомство в этих условиях ненормальное. Кроме того, животные, испытывающие дефицит витамина Е, иногда рожают помёт, но не производят молоко для кормления.

Когда мы узнаём, что одним из лучших источников витамина Е является зародыш зерна пшеницы, большая часть которого удаляется из муки для получения белой муки, обычно вместе с четырьмя пятыми минералов, мы видим одну из причин трагедии затронувшей так много людей в нашей современной цивилизации. Для многих людей имеет смысл подкрепить наш современный белый хлеб и крахмалистые продукты зародышем пшеницы, который можно приобрести отдельно у производителей муки. Когда эти зародыши пакуются в банки, весь воздух вытесняется инертным газом, а затем эти банки герметично закрываются. Хотя таким образом предотвращается окисление нежного (легко разрушаемого) зародыша, как только герметичность нарушается (банку открыли), начинается окисление, которое быстро действует, производя продукт который не сравним с зародышем зерна из свежей цельной пшеницы. Мои исследования показывают, что Природа заложила в каждое зерно пшеницы ровно такое количество зародыша, сколько нужно для полноценности этой пищи. Если цельная пшеница готовится и употребляется сразу после размола и начала окисления, тогда польза от такого питания, предназначенная Природой, будет обеспечена.

В связи с развитием искажений формы лица важно подчеркнуть, что другие дефекты или аномалии скелета являются результатом тех же беспокоящих факторов. Одно из них — сужение всего тела с тенденцией к увеличению роста. Это проявляется во многих группах семей модернизированных народностей, которые раньше вели примитивный образ жизни. Эффект этого сужения тела, который у девочек приводит к мальчишескому типу фигуры из-за сужения бедер, вносит новую и серьезную проблему в нашу современную цивилизацию, а именно проблему с деторождением.

У этнических групп, которые ранее вели примитивный образ жизни, рождение ребенка было очень простым и быстрым процессом, не сопровождавшимся большим страхом или опасениями; тогда как у модернизированных потомков этих людей, даже в первом и втором поколении, которые родились после того, как родители перешли на пищу современной белой цивилизации, часто возникают серьезные проблемы с родами.

Мы уже рассмотрели изменения, которые происходят в росте скелета в результате нарушений в функционировании гипофиза человека после рождения или у матери в пренатальном периоде. Нас также интересуют изменения в мягких тканях, особенно в головном мозге. Выше я представил данные, показывающие что очень большой процент умственно отсталых детей имеет нарушения в развитии костей лица. Имеющиеся данные также указывают на то, что у большого процента лиц, у которых развились серьезные дефекты лица, также есть какие-то нарушения в умственных способностях или нравственности. Теперь необходимо рассмотреть тему о том, существует ли взаимосвязь между процессами, которые вызывают эти физические отклонения в росте мозга, и умственными способностями, в том числе эмоциональными состояниями и чертами характера.

Важный вклад в эту область внес доктор Джеймс Папез, профессор анатомии Корнельского университета (4), который завершает одну свою научную статью следующим образом:

Что такое эмоции — продукт волшебных неведомых факторов или физиологический процесс, зависящий от анатомического механизма? ... Представленные данные говорят ... о таком механизме как о единице в более крупной архитектурной мозаике мозга.

Были представлены данные исследований, касающихся анатомических дефектов мозга людей, имеющих типичные психические и физические симптомы синдрома Дауна. В этих случаях было обнаружено отсутствие поясной извилины головного мозга, что указывает на невозможность нормального физического или психического функционирования этих людей.

Современная цивилизация породила большую группу умственно отсталых у которых синдром Дауна. У них есть весьма типичные характеристики, как физические, так и умственные. Среди наиболее универсальных — отсутствующий взгляд, наряду с лицом, которое заметно недоразвито в средней трети, обычно с узкими ноздрями и узкой верхней зубной дугой.

Одна из определяющих характеристик этой группы — их неспособность к умственному развитию дальше уровня трех-восьми лет. Из-за фактической невозможности развития характера и уровня интеллекта дальше детского, этих пациентов в основном размещают в государственных учреждениях для слабоумных. Поскольку физическая картина подобна той, которая встречается в гораздо менее тяжелой форме у большого числа людей в нашей современной цивилизации, важно изучить эту группу в свете имеющейся информации об их физическом состоянии, умственных и моральных характеристиках, а также в свете имеющихся данных о причине этого недуга.

Проведенные исследования выявили что почти все дауны рождаются от матерей старше сорока лет и, очевидно, в период очень низкой репродуктивной способности. Хотя в большинстве дискуссий и в литературе подчеркивается важность возраста матери, теперь доступны некоторые данные, которые перекладывают ответственность также на отцовскую сторону.

Корози, как сообщает Tredgold в книге «Умственная дефективность», пришел к выводу в результате обследования 24 000 случайным образом выбранных (первых попавшихся) людей, что дети отцов младше двадцати или старше сорока лет имеют более слабое здоровье, чем дети отцов между этими возрастными рамками. Кроме того, дети матерей старше сорока лет слабее, чем дети матерей младше этого возраста. Тредголд представляет данные, связывающие дефекты структур мозга с определенными типами физического поведения и умственными недостатками. Он цитирует многих авторов, данные которых соответствуют его собственным. Большая часть этого материала относится к описанию случаев неполного пренатального развития определённых структур в мозге, состоящих из нейронов.

Нас особенно интересует происхождение и природа дефектов головного мозга. Пенроуз (5), анализируя относительную причинную важность порядка рождения и возраста матери в синдроме Дауна, представляет данные, полученные при обследовании 224 слабоумных детей, где общее количество детей во всех связанных семьях составило 1013. Соответственно, в этих семьях примерно 20 процентов детей были умственно отсталыми. Среднее количество детей в семье было пять с половиной. Он пишет:

Дауны очень часто рождаются последними в многодетной семье. Этот факт, на который много лет назад указал Шаттлворт, заставил клиницистов поверить в то, что синдром Дауна в некоторой степени является продуктом истощения материнских репродуктивных возможностей из-за частого деторождения. ... Вывод широко распространен с оговоркой, что ребенок-Даун не обязательно рождается в конце семьи. Фактически, в некоторых случаях они являются первенцами, и иногда утверждается, что эта проблема чаще встречаются у первых и последних детей, чем в других порядковых позициях. Однако существует достаточно доказательств того, что пациенты с синдромом Дауна имеют значительно более поздний ранг рождения, чем нормальные дети.

Г. Ордал (6) сообщил об исследовании девяноста одного случая, в котором он обнаружил, что 56 или 60 процентов были последними детьми. В семьях было в среднем пятеро детей. Он утверждает, что «истощение матки — наиболее распространённая причина синдрома Дауна». Мэдж Т. Маклин (7) пишет: «Обычно утверждается, что это (синдром Дауна) чаще встречается на поздних сроках беременности из-за репродуктивного истощения или значительного возраста матери». На данный момент нас интересуют данные, которые проливают свет на взаимосвязь между функционированием гипофиза в основании мозга и развитием этого типа лицевых и умственных отклонений.

Ярким примером является случай шестнадцатилетнего мальчика, который был типичным идиотом с синдромом Дауна. У него было две сестры, которые были намного старше его. Его мать была частично инвалидом когда он родился в конце ее жизни. У нас нет данных о детях, которые могли быть потеряны. Его отец был жив и здоров, если не считать железнодорожной травмы. Этот шестнадцатилетний мальчик был инфантильным по многим своим характеристикам и развитию. Гениталии были на уровне развития мальчика восьми лет. Выражение лица было как у типичного идиота с синдромом Дауна. Судя по тесту Бине, его интеллект соответствовал возрасту около четырех лет. Рентгенограммы его рук показали, что эпифизарные кости не срослись. Он играл на полу кубиками и погремушками, как ребенок. Его интересовали детские занятия (рис. 125). Выдающейся физической характеристикой была его верхнечелюстная зубная дуга, которая была настолько меньше, чем нижнечелюстная дуга, что полностью входила в нее. Чтобы дать ему жевательную поверхность и с надеждой помочь ему как физически, так и морально, поскольку в некоторых случаях такая операция значительно улучшала состояние пациента, я решил расширить его зубной свод, раздвинув верхнечелюстные кости примерно на полдюйма. Положение его зубов перед перемещением костей показано на рис. 126.

Рентгенограммы показывающие раскрытие срединного шва с усилением нажатия также показаны на рис. 126. Важной чертой этого случая было то, что левая ноздря была полностью закрыта, и, вероятно, так и было всю его жизнь. Ринолог потратил полчаса, пытаясь сжать ткань с помощью адреналина и кокаина, достаточного для пропускания воздуха или воды, и не смог этого сделать. Количество воздуха, которое он мог вдохнуть через правую ноздрю, было настолько скудным, что он постоянно дышал с открытым ртом. Ночью его заставляли ложиться с чем-то вроде пальто свернутым в твердый валик и помещенным под шею сзади, а его голова была откинута далеко назад в такое положение, при котором рот открывался и удерживался в таком положении, иначе он просыпался, задыхаясь из-за закрытия рта.

Рис. 125. Эти снимки показывают физические изменения у пациента с синдромом Дауна из-за хирургического смещения верхнечелюстных костей для стимуляции гипофиза в основании мозга. Слева, вид спереди и сбоку — до операции, а вид по центру, спереди и сбоку — через тридцать дней. Справа, вид спереди и сбоку через полгода. В возрасте шестнадцати лет, он был инфантилен до операции, а после операции он достиг подросткового уровня умственных способностей. Хотя его интеллектуальный статус улучшился, он был безобидным до операции, но стал сексуальным извращенцем после операции, и его пришлось поместить в учреждение для умственно отсталых.

Рис. 126. Эти рентгеновские снимки показывают положение зубов до операции по перемещению костей верхней челюсти; и постепенно, согласно указанным датам, расширение верхней зубной дуги. Через двенадцать недель мальчик перешел в подростковую стадию умственного развития. Новая кость быстро заполнила пространство между отделившимися костями. Расстояние поддерживалось фиксированным мостом с двумя дополнительными [искусственными] зубами. Его матери было почти пятьдесят, когда он родился.

После хирургического смещения верхнечелюстных костей в стороны, как показано на рис. 126, произошли очень большие изменения в его физическом и умственном развитии. Он вырос на три дюйма примерно за четыре месяца. Усы тут же начали расти у него; и за двенадцать недель гениталии превратились из детских в мужские, а вместе с тем появилось и чувство скромности. Его умственный прогресс был еще более заметным. Пространство между верхнечелюстными костями расширилось примерно на полдюйма примерно за тридцать дней. Это латеральное давление на верхнечелюстные кости было достигнуто за счет жестких креплений к зубам с двух сторон верхней зубной дуги. Сдвиг верхнечелюстных костей в стороны (тех что образуют верхнюю часть рта и боковые стороны носа) за счет давления на височные кости вызывает напряжение, направленное вниз на дно передней части головного мозга, тем самым стимулируя гипофиз в основании мозга. За несколько недель он прошел этапы развития, которые обычно занимают несколько лет. Сначала он спрятался за дверь, чтобы нас напугать; позже он подложил гнутые булавки на стулья, чтобы посмотреть, как мы подпрыгиваем, когда мы садимся на них, и, наконец, он стал причиной того, что к нам в офис наведался полицейский, который управлял движением на углу внизу, чтобы выяснить, кто брызгал его водой из нашего здания, когда он стоял спиной к нему. У Дауна-подростка появилось сильное желание звонить людям по телефону, он хотел одолжить у меня автомобиль, чтобы покатать свою мать, и, ласково обняв за плечи одну из секретарш, пригласил ее пойти с ним на танцы. Все эти изменения произошли примерно за 12 недель.

Из-за этой хирургической процедуры произошло примечательное событие. Он жил в другом городе, и поэтому, пока он посещал меня, он жил в пансионе недалеко от моего офиса, чтобы находиться под частым и почти постоянным присмотром. По возвращении в родной город его умственный статус вырос до такой степени, что мать могла отправить его с деньгами в продуктовый магазин со списком продуктов на день, а он приносил правильную сдачу домой и мог определить когда сдача в магазине была неверной. Он мог также приехать один ко мне по маршруту в девяносто миль по железной дороге и сделать две пересадки на пригородных поездах и различные пересадки на трамваях в городе точно и надёжно.

Во рту у него было установлено приспособление которое удерживало кости в нужном положении. Однажды это приспособление сместилось; верхнечелюстные кости стали соприкасаться; немедленно или через день или два он впал в свое старое состояние летаргии, сопровождавшееся недугом, который часто мучил его в прошлом, а именно тошнотой, которая иногда длилась 24 часа. После повторной подгонки разделительного устройства и реконструкции удерживающего приспособления подросток-Даун быстро вернулся к своему улучшенному состоянию.

Но возникла новая проблема. Мы превратили младенца в потенциального мужчину с мужскими импульсами но с умом ребенка. С изменением его физического состояния он, как сексуальный извращенец, стал угрозой для людей где он жил. Его мать умерла, а сестра вышла замуж. Пришлось поместить его в госучреждение для дефектных детей. За то время, пока он находился на моем попечении, он научился читать детские рассказы и заголовки газет и занимался этим подолгу. Изменения его внешнего вида показаны на рис. 125, вверху (вид спереди), и внизу (вид сбоку). На первом фото слева показан его внешний вид до операции, а на втором — через тридцать дней, и на последнем фото — через полгода. Брешь в полдюйма, созданная в верхней зубной дуге спереди, была заполнена путем установки моста и двух искусственных зубов, которые одновременно удерживали верхнечелюстные кости в их новом положении. За шесть месяцев у него появились бакенбарды и усы. Постепенные изменения положения костей верхней челюсти одновременно с раскрытием срединного шва показаны на рис. 126 вместе с механическим приспособлением. На последнем снимке показана реставрация верхней дуги керамическими зубами, заполняющими брешь.

Очень важный вклад в наши знания о причине синдрома Дауна был недавно опубликован доктором Клеменсом Э. Бендой, (8) клиническим директором государственной Рентамской школы (г. Рентам, Массачусетс) совместно с Гарвардским медицинским факультетом в Бостоне. Он и его группа подошли к проблеме синдрома Дауна с двух разных сторон; во-первых, чтобы определить, является ли он случайным, и, во-вторых, является ли он совокупностью симптомов, которые могут быть связаны с более важным отклонением. Их исследования, включая тщательное анатомическое обследование, проводились на 125 пациентах с синдромом Дауна. Доктор Бенда утверждает:

Подводя итог нашим исследованиям, гипофиз у Даунов показывает своеобразную и несомненную патологию. На основе четырнадцати случаев мы считаем оправданным сказать, что при синдроме Дауна наблюдается явная недостаточность развития гипофиза. Синдром Дауна проявляется как гипопитуитаризм определенного типа, при котором отсутствие или недостаток базофилов представляется существенным.

Имеющиеся данные указывают на то, что этот тяжелый тип искажения формы лица и головного мозга напрямую связан с пониженной репродуктивной способностью матери, связанной с возрастом, поскольку большинство из таких детей рождается от матерей старше сорока лет, а также с неадекватным питанием матери, особенно по витамину Е, так как этот витамин играет очень важную роль в питании гипофиза.

Важные новые данные были опубликованы после анализа рождаемости в Соединенных Штатах по поводу младенцев с синдромом Дауна. Блейер (9) сообщил об исследовании 2822 случаев. Он пишет, что из 1 095 939 новорожденных в США в 1934 году 1822 были зарегистрированы как дети-Дауны. Средний возраст матерей этих младенцев составлял сорок один год. Он приводит данные, указывающие на то, что в возрастной группе матерей от сорока до сорока четырех лет шансы на рождение ребёнка с синдромом Дауна будут в семьдесят пять раз выше среднего, а в возрасте от сорока пяти до сорока девяти лет шансы 125 раз больше обычного. В группе из 1942 детей-Даунов 1100 или 57 процентов были последними детьми. Эти данные согласуются с результатами нескольких других исследователей и подтверждают, что имеет место истощение репродуктивной способности после нескольких родов.

Интересные проблемы, связанные с рождением однояйцевых близнецов, проливают свет на происхождение как физических, так и психических характеристик. Важно отметить, что такие исследования указывают на то, что аномалии, которые мы можем связать с ущербным питанием родителей, воспроизводятся у обоих близнецов. Дополнительно, эту тему прояснило исследование семьи из шести пар разнояйцевых близнецов, рожденных от одних и тех же родителей, как сообщает доктор Уильям В. Грейлих из Нью-Хейвена (10). Примечательно, что девять из этих людей (одна из самых старых пар близнецов уже умерла, а самые молодые близнецы еще грудные младенцы) имеют заметное сужение ноздрей и недостаточное развитие средней трети лица, сужение лица и склонность дышать ртом. Кроме того, тяжесть этого отклонения, по-видимому, усилилась у более молодых пар близнецов, которые уже достаточно выросли, чтобы обследовать развитие костей лица. Соответственно, здесь есть свидетельства прогрессирующего снижения репродуктивной способности, и тот факт, что оба близнеца поражены одинаково, имеет большое значение, поскольку они являются разнояйцевыми близнецами. По-видимому, этот результат связывает синдром Дауна с дефективностью зародышевой плазмы. Факторы, которые воспроизводятся у однояйцевых близнецов, включают как наследственные признаки, так и те, которые вызваны неблагоприятными изменениями окружающей среды, которые вмешиваются в работу нормальных генетических процессов. В случае двуяйцевых близнецов имеет значение развитие сходных деформаций, которые, скорее всего, имеют приобретенное, а не наследственное происхождение. На рис. 127 изображена пара близнецов. Обратите внимание на то, что у них наблюдается аналогичное нарушение развития зубных дуг: верхние боковые зубы вдавлены внутрь, а клыки находятся снаружи зубной дуги.

Рис. 127. Эти мальчики — двуяйцевые близнецы. Обратите внимание, однако, что оба имеют одинаковый тип деформации зубной дуги, скорее всего, по одной и той же причине.

Очень важный источник информации о связи нарушений физического развития головы и интеллекта — это исследование представителей подростковой группы, которые классифицируются как умственно отсталые. При обследовании школы в цветном районе Кливленда, предназначенной в основном для мальчиков и девочек явно не способных обучаться, было обнаружено, что очень большой процент имеет сильные деформации лица, если судить по вышеуказанным стандартам. Типичные представители этой группы показаны на рис. 128, один белый, внизу слева. Понятно, что все эти мальчики получили физические дефекты в период раннего развития. Их клиническая история показывает, что это нарушение развития затронуло мозг.

Рис. 128. Эти четыре мальчика типичны для группы из нескольких сотен человек в спецшколе для умственно отсталых детей. Практически у всех наблюдались признаки неполного развития лица и зубной дуги. Спектр физических отклонений широк. У черных возникают дефекты во время развития так же, как и у белых. Налицо подавление нормального процесса наследственности ненаследственными факторами.

Одна из проблем, связанных с возникновением группы нарушений, имеющих физические и умственные проявления, связана с повышенной чувствительностью организма в подростковом возрасте. Многие изучающие дегенеративные болезни подчеркивали различные аспекты этой большой проблемы. Берт прокомментировал: «Это похоже на то, как если бы преступление было некой заразной болезнью, которой конституционально восприимчивые люди внезапно подверглись в период полового созревания, или к которой половое созревание сделало их особенно предрасположенными». Подростковый возраст также является периодом когда человек наиболее подвержен кариесу. Данные, полученные из химических исследований крови и слюны, показывают, что в этот период подверженности кариесу запасы минералов и витаминов недостаточны для удовлетворения естественных потребностей организма, и он заимствует минералы из скелета для поддержания жизненно важных процессов. Лихтенштейн и Браун (12) сообщают о данных указывающих на то, что показатели образованности, такие как коэффициенты интеллекта, падают с возрастом в годы полового созревания. Они пишут, что показатель образованности в девятилетнем возрасте для изучаемой группы составлял 100; в одиннадцать лет — 89, к двенадцати годам — 83 и к тринадцати годам — 74. Изменения формы лица и зубных дуг, которые я подробно описал в этой книге, развиваются и в этот возрастной период не в результате неправильного питания индивида, а в результате искажений архитектурного дизайна организма в самом раннем периоде развития ребёнка. По-видимому, они напрямую связаны с неадекватными характеристиками зародышевой плазмы (половых клеток одного или обоих родителей), которые обусловлены ущербным питанием родителя до зачатия или неполноценным питанием матери в раннем периоде формирования плода. Личные дела (история поведения) проблемных подростков показывают, что первые признаки склонности к преступности обычно появляются в эти годы. Чаще всего сообщается о возрасте тринадцать лет.

Одним из проявлений скорости прогрессирующего вырождения, происходящего в Соединенных Штатах, является рост правонарушений и преступности среди молодых людей от двенадцати до двадцати лет, а также преступности в целом. Эдгар Гувер, директор ФБР, недавно опубликовал данные, показывающие сравнительные цифры за 1936 и 1937 годы, за это время количество преступлений в Соединенных Штатах увеличилось с 1 333 526 до 1 415 816, т.е. на шесть процентов. Этот рост происходит, несмотря на быстрое развитие социальных институтов направленных на улучшение социальной среды.

Профилактические меры применяемые к асоциальной группе молодых людей, которая проходит стадии потенциальной преступности и реальной преступности, почти полностью сводились и сводятся к улучшению социального окружения подрастающей молодежи. Без сомнения, вероятность что люди с дефективным организмом покажут преступные наклонности невысока при благоприятных условиях социальной среды. К сожалению, такие факторы, как биологическая первопричина, т.е. повреждение зародышевой плазмы и ущербное питание зародыша в ранний период развития в матке, никак не исправляются такими социально-психологическими мерами. Эти новые данные, касающиеся природы первопричин, настоятельно подчеркивают необходимость начать решение проблемы подростковой преступности гораздо раньше. В самом деле, подготовка следующего поколения должна начинаться в молодости предыдущего поколения.

Многие исследователи подчеркнули чувствительность нервной системы к негативным биологическим факторам в период раннего развития. Приведен большой объем данных, свидетельствующих о том, что ткани нервной системы наиболее легко поражаются из всех тканей организма. Степень дефективности нервной системы варьирует в широком диапазоне.

Харрис в своей главе «Врожденные аномалии скелета» в книге Блэкера (13) «Шансы наследования болезни» представил данные, определяющие чувствительный период, в который наиболее вероятно повреждение яйцеклетки:

Очень мало нормальных человеческих эмбрионов были тщательно изучены. Подавляющее большинство исследованных человеческих эмбрионов были ненормальными, и именно их аномальность привела к их выкидышу между шестой и тринадцатой неделями эмбриональной жизни — это критический период, связанный с развитием плаценты, в течение которого уровень смертности плода, вероятно, составляет не менее 15 процентов.

Прослеживая развитие человеческого эмбриона, он объясняет, почему процесс его роста сильно отличается от процесса развития эмбрионов менее продвинутых видов животных. Он заявляет относительно повреждённых/дефективных яйцеклеток: «Яйцеклетки, которые доживают до восьмой недели, как правило, выживают весь срок беременности и приводят к рождению уродов». Ранее я ссылался на личное сообщение профессора Шута из Университета Западного Онтарио, в котором говорится, что он был впечатлен высоким процентом аномалий у плодов которые подверглись выкидышу. По-видимому, таким способом природа предотвращает появление дефективных людей. Харрис продолжает:

Иногда предполагается, что угроза выкидыша на ранних сроках беременности не должна лечиться покоем и тишиной, поскольку вполне возможно, что матка пытается избавиться от патологической яйцеклетки, которая может стать уродом в будущем.

Имеющиеся данные убедительно показывают, что только очень небольшой процент от общего числа серьёзных аномалий зародыша позволяют плоду выжить весь срок беременности, и тем самым представить угрозу обществу. Харрис цитирует Молла (14):

Он сделал оценку после исследования медицинских личных карточек, что среди 100 000 беременностей было 80 572 нормальных родов, 11 765 выкидышей нормальных эмбрионов и ранних уродов и 615 доношенных уродов. Таким образом, после полного срока беременности 1 ребенок из 132 рождается с каким-то анатомическим дефектом. На каждый такой случай наступления срока беременности 12 плодов погибли и стали выкидышем.

Эти данные относятся к серьёзным дефектам, связанным с физическими недостатками у младенца, и указывают на то, что менее серьезные дефекты (чем те что исследовались выше) которые возникают в период раннего развития плода не распознаются при рождении и могут появиться только спустя долгое время после этого. По словам Харриса, «в течение четвертой недели эмбриональной жизни голова и головной и спинной мозг наиболее уязвимы по отношению к неблагоприятным условиям». Он прослеживает уязвимые части различных структур тела в течение разных недель эмбриональной истории. Деформации лица у [модернизированных] примитивных этнических групп, которые я часто иллюстрировал, не обнаруживаются до прорезывания постоянных зубов и развития черт лица взрослого человека. Хотя верно то, что многие дети демонстрируют искажения в формировании костей лица даже в младенчестве и детстве, эти люди обычно оказываются более серьезно дефективными когда развивается лицо взрослого.

Блум (15) представил анатомические и гистологические характеристики дефективного ребёнка, рожденного от матери в возрасте 51 года, общее состояние здоровья которой было признано хорошим. Строение лица младенца заметно отличалось от нормального, ткани мозга практически не сформировались. Это выражение крайнего внутриутробного повреждения далеко выходит за рамки того, что мы рассматриваем в этой книге в плане изучения душевных и моральных калек, которые составляют все большую и большую часть нашего общества. Этот пример приведён для того, чтобы подчеркнуть бескомпромиссное требование Природы — оба родителя должны быть в хорошей физической форме чтобы взять на себя ответственность за создание следующего поколения. Некоторые исследованные мной нецивилизованные народности осознали эту ответственность.

Есть некоторые аспекты современного физического вырождения, в которых большинство из нас принимает участие с удивительной самоуспокоенностью. Мы посчитали бы нерациональным и странным жечь мебель в своих домах для отопления, если бы были доступны дрова для сбора поблизости. Но именно так мы поступаем со своими костями когда заимствуем питательные вещества (минералы) из них, просто потому, что мы не употребляем полноценную пищу для восстановления организма. Все вы знакомы с трагической ситуацией, которая постигает многих пожилых людей из-за перелома бедра или другой сломанной кости. Статистика показывает, что примерно 50% переломов бедра у людей старше 65 лет не срастаются. Мы считаем это одним из неизбежных последствий пожилого возраста. В главе 15 я упомянул маленького мальчика, у которого была сломана нога, когда он упал в конвульсиях, когда шел по кухне. Эта кость сломалась не потому, что удар был сильным, а потому, что минералы были позаимствованы из костей изнутри кровотоком, чтобы поддерживать достаточное количество минералов, главным образом кальция и фосфора, в крови и других биологических жидкостях. Его организм заимствовал минералы у своих костей в течение нескольких месяцев, потому что из-за недостатка витаминов он не мог усваивать даже те скудные минералы, которые присутствовали в неадекватной пище, которую он ел. Кальций и фосфор молока содержались в обезжиренном молоке, которое он употреблял, но ему нужны были активаторы [витамины] из молочного жира, чтобы усвоить эти минералы. Простая замена белого хлеба этими активаторами и типичными минералами и витаминами цельной пшеницы сразу же прекратила судороги.

Этот процесс заимствования выражается и в других формах. Многое из того, что мы называем периодонтитом, при котором кость постепенно истончается вокруг зубов (из-за чего они расшатываются), составляет одно из наиболее распространенных проявлений заимствования минералов из костей. С их пониженной защитой ткани в этой области быстро заражаются, и мы думаем об этом процессе в основном с точки зрения этой инфекции. Частью местного процесса является отложение так называемого зубного камня на зубах. Он содержит токсичные вещества, которые сильно раздражают десну, вызывая воспалительную реакцию. Многие народы ведущие первобытный образ жизни не только сохраняют все свои зубы как правило до старости, но и имеют здоровые десны, поддерживающие эти зубы. И это несмотря на то, что у таких людей никогда не было стоматологов которые удаляли бы зубной камень, и не было средств делать это самостоятельно. Обратите внимание на зубы эскимосов. Зубы часто стерты почти до линии дёсен, но при этом ткань дёсен не отступила. Многие из этих нецивилизованных народностей практически были свободны от болезни, которая входит в общий термин периодонтит или гингивит. Периодонтит в свете наших новейших знаний в значительной степени является проблемой питания. В то время как одного питания часто недостаточно для лечения когда болезнь уже возникла, практически никакое лечение не будет адекватным без добавления полноценной пищи в рацион, поскольку недостаточное питание было одной из причин. Полноценное питание плюс частое удаление твёрдых отложений с зубов плюс подходящие лекарства помогут сдержать и предотвратить периодонтит, но не исправят уже нанесенный ущерб. Химические элементы (минералы), которые в основном необходимы для нашего питания, — это те, которые, как я продемонстрировал, особенно многочисленны в меню некоторых примитивных народностей. Эти вещества подробно обсуждаются в главе 15.

Другой важный аспект этой проблемы заимствования минералов связан с прогрессирующим уменьшением массы скелета, о чем свидетельствует уменьшение роста. Я измерил многих людей, и узнал что они потеряли от двух до шести дюймов в росте за одно-два десятилетия. Я видел несколько человек, которые потеряли до десяти дюймов своего роста из-за процесса заимствования веществ из скелета. Нашему организму требуется определенное количество свежих минералов каждый день для кроветворения. В те дни, когда эти минералы не поступают в пищу, они будут взяты из наших запасов, т.е. из скелета.

Особенно трагическое проявление этой проблемы заимствования веществ из костей наблюдается у растущих девочек, и в основном это связано с их стремлением избежать увеличения своего тела для поддержания низкого веса. Девушки лишают себя материалов для построения тканей организма в то время, когда их тела растут и требуют значительного количества минералов извне. Формирование кости имеет приоритет в организме для расхода минералов, поэтому организм заимствует минералы у уже сформированных костей, чтобы обеспечить необходимое удлинение и рост других костей. Благодаря этому процессу размягчаются многие кости в скелете, особенно кости позвоночника. Развиваются искривления, одним из проявлений которых могут быть округлые или сутулые плечи.

Этот тип девушек, столь часто встречающийся в нашей современной цивилизации, отсутствует среди нецивилизованных народностей. Вероятно, ни одна из этих девочек не подозревает о страданиях и бедах, которые поджидают её в будущем из-за такого плохого образа жизни в критический момент ее развития. Рис. 134 иллюстрирует один из трагических примеров этого процесса заимствования минералов из костей. Практически все эти физические признаки дегенерации можно предотвратить, и, к счастью, многие из них можно устранить в значительной степени с помощью адекватного питания. Даже несросшиеся переломы часто могут быть сращены добавлением полноценных пищевых продуктов в рацион. Это верно не только для молодежи, но и для пожилых людей.

В дополнение к проблемам, возникающим в результате физических дефектов из-за ущербного развития до рождения (которые выражаются в лицевых и других деформациях), вызывают большое беспокойство физические недостатки, связанные с недоразвитием тазовых костей. Трудности, возникающие при родах в нашей современной цивилизации, подчеркнула доктор Кэтлин Воган (16) из Лондона. В своей книге «Безопасные роды» она утверждает, что проблемы в физическом развитии больше, чем расовая принадлежность, влияют на форму таза. В предисловии к этой книге доктор Хауард А. Келли, заслуженная профессор гинекологической хирургии Университета Джона Хопкинса, пишет:

Доктор Воган представляет такой массив фактов и данных, что книга должна произвести впечатление на каждого читателя. Жизненно важно, чтобы ее выводы были приняты во внимание, поскольку, на мой взгляд, нужно радикально изменить то как мы растим девочек и образ жизни наших женщин как и многие обычаи «цивилизованной» жизни.

Эту важную книгу следует сделать доступной в школьных библиотеках Соединенных Штатов. Другие данные из неё представлены в главе 21.

Можно заметить большую разницу между большим дискомфортом с длительными родами у современных матерей и легкостью родов у матерей из народностей ведущих примитивный образ жизни. Многие кому довелось работать среди нецивилизованных этнических групп подчеркивали крепкое здоровье и превосходные качества новорожденных. Таким образом, нам нужно сделать акцент на необходимости (в интересах младенца) чтобы у матери были легкие и быстрые роды. Оба эти фактора напрямую зависят от уровня витаминов в организме матери, которое обеспечивается ее питанием, а также от физического развития её тела, если её мать во время беременности и до зачатия имела достаточное количество витаминов в своей пище для обеспечения идеального качества половых клеток.

Д-р Фредерик Шрайбер из Детройта подчеркнул чувствительность мозга плода к вреду вызванному приемом лекарств матерью. В своем докладе перед собранием Американской медицинской ассоциации в Сан-Франциско в июне 1938 г. он процитировал исследование (17) показавшее, что 72% таких детей испытывали затруднения с дыханием во время родов или в первые дни жизни. Поэтому он пришел к выводу, что затруднение дыхания было причиной повреждения мозга ребёнка.

Затрудненное дыхание приведет к нехватке кислорода. Недостаточное поступление кислорода в кровоток может иметь серьезные последствия для тканей мозга. В этой связи он привел доказательства, полученные при вскрытии умерших, что недостаток кислорода вызывает микроскопические изменения в головном мозге.

Рентгеновские снимки некоторых детей, обследованных доктором Шрайбером, показали различные степени атрофии головного мозга.

Работы доктора Шрайбера также убедительно показывают восприимчивость ткани мозга к дефектам от неблагоприятных факторов, которые могут покалечить человека на всю оставшуюся жизнь.

ЛИТЕРАТУРА

1. LAIRD, D. The tail that wags the nation. Rev, of Revs., 92:44, 1935.

2. TREDGOLD, A. F. Mental Deficiency (Amentia). Ed. 5. New York, William Wood, 1929.

3. BARRIE, M. M. O. Nutritional anterior pituitary deficiency. Biochem. J. In press.

4. PAPEZ, J. A proposed mechanism of emotion. Arch. Neur. and Psychiat., 38:713, 1937.

5. PENROSE, L. S. Maternal age in Mongolism. Proc. Roy. Soc. Lond., 115: 431, 1934.

6. ORDAHL, G. Birth rank of Mongolians: Mongolism, definite form of mental deficiency, found more frequently in the later birth ranks. J. Hered., 18:429, 1927.

7. MACKLIN, M. T. Primogeniture and developmental anomalies. Human Biol., 1:382, 1929.

8. BENDA, A. E. Studies in the endocrine pathology of mongoloid deficiency. Proc. Am. A. Ment. Deficiency, 43:15 1, 1938.

9. BLEYER, A. Idiocy—the role of advancing maternal age. Proc. Am. Assn. Ment. Defic., 61:10

10. GREULICH, W. W. The birth of six pairs of fraternal twins to the same parents. J.A.M.A., 110:559, 1938.

11. BURT, C. L. The Young Delinquent. London, University of London Press, 1925.

12. LICHTENSTEIN, M. and BROWN, A. W. Intelligence and achievement of children in a delinquency area. J. Juvenile Research, 22:1, 1938.

13. BLACKER, C. P. Chances of Morbid Inheritance. Baltimore, Wood, 1934, chapter 18.

14. MALL, F. P. On the frequency of localized anomalies in the human embryos and infants at birth. Am. J. Anat., 22:49, 1917.

15. BLOOM, D. D. Abnormalities encountered in dissection of the head and neck of an anencephalic monster. 16:226, 1937. 15a HOOTON, E. A. Crime and the Man. Cambridge, Harvard University Press, 1939.

16. VAUGHAN, K. Safe Childbirth. Baltimore, Win. Wood, 1937.

17. SCHREIBER, F. Brain Damage at Childbirth. Cleveland Press, June 23, 1938.

Глава 21. Практическое применение мудрости нецивилизованных популяций

ЕСЛИ наблюдения и выводы, представленные в предыдущих главах, могут оказать решающее влияние на индивидуальный и национальный характер, что скорее всего так и есть, то проблема будущего нашей современной цивилизации должна теперь выглядеть совсем по-другому по нескольким причинам. Одно из наиболее неотложных изменений в преобладающей точке зрения должно заключаться в том, чтобы рассматривать целый ряд физических, умственных и моральных отклонений как следствие нарушений питания одного или обоих родителей (а не факторы наследственности), которые влияют на развитие ребенка. Научные данные указывают на то, что эти нарушения питания у родителей могут влиять на зародышевую плазму (половые клетки), таким образом изменяя архитектуру плода, или могут помешать организму матери построить полноценные органы и системы плода, включая мозг. Другими словами, эти данные показывают, что помимо наследственных факторов, мы отчасти имеем дело с искажениями которые подавляют нормальные наследственные процессы. Это меняет перспективы потомков грядущих поколений. Атавизм по-прежнему будет играть определённую роль, даже если мы перестанем его обвинять в искажении индивидуальных характеристик.

Якобсон (1) подвёл итог факторов определяющих индивидуальность и личность, когда сказал: «Смешение этнических групп — это причина деградации личности сравнимой со зловещим раздвоением личности Джекила и Хайда». Большинство современных интерпретаций [наблюдаемой физической и моральной деградации общества] фаталистичны, и такие мыслители считают что нам никуда уже не деться от растущих рядов физических, умственных и моральных калек. Якобсон говорит о наших современных молодых людях:

Во многом, странное поведение наших молодых людей сегодня просто следует из отсутствия у них внутреннего этнического стержня; они — сбитые с толку гибриды (смесь рас), неспособные искренне верить во что-либо и отвергнутые своими предками. Выпускать этих невротических гибридов в наш мир миллионами, без корней своего народа, без наследия и без моральных стандартов так же недопустимо, как пропаганда беззакония; их поведение, вместо того чтобы легко, естественно и спонтанно выражать традиционные принципы, будет определяться страхами и бессмысленными запретами. Как можно сформировать достойный характер на такой почве? В этой ситуации есть и смехотворная, и жалкая сторона; как пример можно привести грека, озадаченного своими преимущественно немецкими детьми, или немку, неспособную понять свое преимущественно испанское потомство. Мы являемся свидетелями очередной дурости, когда курица высиживает утят, а волк воспитывает подкидышей.

Если бы наше современное вырождение было в значительной степени результатом смешения несовместимых этнических групп, как предполагает вышеуказанный автор, тогда перспективы общества были бы крайне мрачными. Тем, кто впадает в депрессию из-за ныне преобладающей интерпретации причин вырождения общества, следует вспомнить эксперименты на свиньях, упомянутые в главах 17 и 18, в которых большое число поросят родились слепыми и искалеченными из-за ущербности питания матери — из-за дефицита витамина А. При полноценном питании эти калеки смогли произвести потомство с нормальными глазами и без физических дефектов.

У нас большое внимание традиционно уделялось несовместимости некоторых расовых кровей. По словам Якобсона, (1)

Помимо воздействия окружающей среды, можно с уверенностью предположить, что, когда две породы крови не будут хорошо смешиваться, происходит своего рода «молекулярное нарушение», которое биологи смогут однажды детектировать перед зачатием, точно так же, как сейчас кровь проверяется на совместимость перед переливанием.

К счастью, есть новое объяснение печальной старой доктрины, согласно которой гении не могут родиться, если не родится большое количество дефектных людей. В этой связи Якобсон говорит:

Гений имеет тенденцию быть продуктом смешанного этнического и своеобразного нервного происхождения, настолько своеобразного, что проявляет необычайную порочность. Человеческая раса дорого платит за своих гениев. Подобно тому, как природа в целом расточительна, растрачивая людей на развитие определенного типа или вида, так и здесь мы видим много человеческих потерь, очевидно, для той же цели. Можно считать безумных и неполноценных расходным материалом природы, потраченным впустую, чтобы создать несколько гениев. По всей видимости, чтобы на свет появился один гений, нужны родиться батальоны преступников, слабаков и сумасшедших. Ницше, должно быть, имел в виду такой биологический смысл происходящего, когда говорил о массах как всего лишь «удобрениях» для гения. Вот почему гения сравнивают с лилией на навозной куче. Он поглощает всю энергию своей семейной группы, оставляя оплодотворяющую массу истощенной.

Наши недавние данные о нецивилизованных народностях показывают, что эта теория неверна, поскольку в одном поколении могут возникать различные типы и степени физических, умственных или моральных дефектов, несмотря на чистоту их генов от нормальных родителей и на хорошее наследие которое накопилось за века путём закрепления полезных характеристик.

То в какой степени широкая общественность уверена что существует прямая связь между умственным совершенством и умственной отсталостью, иллюстрируется часто встречающимся выражением «большие умы и дураки думают одинаково», которое лаконично выражает позицию современной психиатрической школы. Эта доктрина не доказана научно организованными исследованиями с контрольными группами. Одним из часто цитируемых сторонников этой точки зрения является Модсли, который заявил, что «без преувеличения можно сказать, что вряд ли найдется гениальный человек, у которого в семье не было бы сумасшествия или нервного расстройства в той или иной форме». В поддержку этой доктрины опубликовано множество обзоров жизни великих людей. Однако Хэвлок Эллис, один из ведущих психологов и психиатров нашего времени, показал, что процент случаев, подтверждающих эту доктрину, составляет менее 2 процентов; это меньше половины того что наблюдается среди населения в целом; то есть процент психически дефективных людей в протестированной группе обычного населения оказался равным 4,2%. Учёный по имени Ист из Гарварда, обсуждая эту проблему, после рассмотрения доказательств за и против утверждает: "Таким образом, видно, что если провести обзор трудов наиболее компетентных исследователей о возможной связи между безумием и гениальностью, неизбежен вывод, что её не существует."

Те, кто все еще верит в старые фаталистические доктрины, пусть попробуют ответить на следующие вопросы: почему последний ребенок имеет серьёзные отклонения гораздо чаще, чем можно было бы ожидать случайным образом? Или почему самые глубоко дефективные дети рождаются после того, как матери пересекли рубеж возраста в сорок лет? Более того, почему наши дефективные дети обнаруживаются главным образом среди более поздних членов больших семей? Эти факты не объяснимы законами наследственности Менделя.

Профессор Дж. К. Браш из Университета Бирмингема в своей монографии (2) подробно обсуждает современные теории. Он подчеркивает роль наследственности как определяющего фактора в возникновении отклонений. Тем не менее, как я показал, все искажения лица и челюстей, которые он представляет как связанные с наследственностью, можно воспроизвести в виде физических отклонений возникающих в первом и втором поколении после того, как примитивные народности переходят на пищу нашей современной цивилизации и почти перестают употреблять их традиционную местную пищу. Он подчеркивает важность правильного питания в период роста ребенка, а также тот факт, что неправильный прикус не является прямым проявлением рахита. Другой автор, Хеллман подчеркивал важность детских болезней [как причины будущих физических отклонений]. Однако дефекты, которые мы изучаем в данной книге, не связаны с этими факторами.

Двумя выдающимися достижениями в лабораторном и клиническом подходе к этой теме о связи структуры мозга с его функцией, которая выражается в психике и поведении, стали работы Тредголда в Англии, упомянутые в главе 19, и работа «Исследования в городе Уэйверли по поводу патологии слабоумных» из штата Массачусетс. Тредголд выделяет два источника мозговых дефектов: «порча половых клеток» и «остановка развития», и особо подчеркивает, что первое связано с какой-то патологией (а не с самопроизвольной вариацией нормы) а также связано с половыми клетками одного или обоих родителей из-за "отравления" этих клеток. Проблемы «остановки развития» связаны с нарушениями среды внутри матки.

Группа из города Уэйверли провела очень подробные анатомические исследования, как визуальные, так и микроскопические, мозга умственно отсталых и связала эти данные с клиническими прижизненными характеристиками людей, как психическими, так и физическими. Они подробно сообщили о двух группах исследований по десять человек в каждом. В кратком описании второй группы они заявляют (3):

Предварительные выводы, сделанные из второй серии и объединённых первой и второй серий данных, во многом согласуются с выводами из первой серии данных, а именно: во-первых, результаты измерения мозга могут коррелировать с тестами ума у нижнего и верхнего предела диапазона, довольно достоверно. То есть маленькие простые мозги соответствуют людям с низким интеллектом или идиотам, а самое сложное строение мозга соответствует высокому, дебильному и субнормальному типам слабоумия.

Уроки от народностей ведущих примитивный образ жизни демонстрируют определенные процедуры, которые следует выполнять для сдерживания постепенного вырождения наших модернизированных народов. Если неправильное развитие, приводящее к физическим, умственным и моральным дефектам, является результатом факторов, которые можно уменьшить или предотвратить, тогда с помощью какой программы мы должны осуществить это сокращение или профилактику?

В этих рассуждениях я предполагаю, что нецивилизованные народности могут дать нам ценную информацию. Во-первых, народности ведущие примитивный образ жизни воплотили в жизнь программы, которые позволяют рожать физически отличных детей. Этого они достигли с помощью системы тщательно спланированных рационов питания для будущих мам. Важно отметить, что они начинают этот процесс особого питания задолго до зачатия, и не откладывают его, как это обычно делается у нас, до того момента когда девушка узнает что она беременна. В некоторых случаях специальная пища предоставляется как будущим отцам, так и будущим матерям. Те примитивные этнические группы, которые живут у моря и имеют доступ к животному миру моря, большей частью питались и питаются определенными видами животных и продуктами животного происхождения. В частности, эскимосы, жители островов Южного моря, жители островов к северу от Австралии, кельты Внешних Гебридских островов и прибрежные перуанские индейцы питались в основном этими продуктами для укрепления своего здоровья. В рамках этой программы во всех этих группах использовалась в пищу рыбная икра. Племена специализирующиеся на крупном рогатом скоте в Африке, швейцарцы в изолированных высокогорных альпийских долинах и племена, живущие в высокогорных районах Азии, включая северную Индию, в основном обязаны своему благополучию молочным продуктам очень высокого качества. У нецивилизованного племени масаев в некоторых районах Африки девочкам приходилось ждать замужества до того времени года, когда коровы питаются быстрорастущей молодой травой, и употреблять молоко этих коров в течение определенного числа месяцев, прежде чем они могли выйти замуж. В нескольких сельскохозяйственных племенах в Африке девочек кормили специальной пищей в течение шести месяцев до замужества. Необходимость в программах такого типа убедительно подтверждается недавними экспериментальными работами на животных, о которых я писал в главах 17, 18 и 19.

Другой важной особенностью способов поддержания совершенства детей среди нецивилизованных народностей было и остаётся планирование семьи посредством увеличения интервала между беременностями. Интервал между детьми у них обычно составляет от двух с половиной до четырех лет. У большинства африканских племен это было достигнуто путём многожёнства. Жена с младшим ребенком имела право отказаться от половых отношений на несколько лет.

Первоначальная империя маори в Новой Зеландии достигла той же цели с помощью противозачаточных средств и определенного планирования семьи. У одного из племен острова Фиджи минимальный интервал между детьми у женщин составлял четыре года.

Эту практику можно противопоставить с бессистемным, совершенно неорганизованным планированием семьи в большей части нашей современной цивилизации или с преднамеренно частыми беременностями, которые также имеют место. Сразу возникает вопрос: что можно сделать в свете данных, которые я представил в этой книге, для улучшения состояния нашей современной цивилизации? Первым обязательным и, возможно, самым важным подходом является информирование населения о том, почему наши нынешние бессистемные или частые беременности совершенно недопустимы. Этот подход должен включать, в частности, просвещение молодёжи старшего школьного возраста, как девочек, так и мальчиков.

Что касается обучения мальчиков и девочек, интересно, что некоторые примитивные народности практикуют специальные программы. В некоторых племенах родильные семинары под руководством акушерки проводятся для подрастающих девочек. Однако у некоторых племен роды проходят так легко, что считаются совершенно незначительным событием. Среди древних перуанцев, особенно представителей сообщества чиму, имели место определенные программы обучения различным методикам производства/добычи, строительства жилья и домашнего хозяйства. Это было достигнуто путем воспроизведения в глиняной форме, как например на реальных кувшинах для воды, различных практических ситуаций которые нужно было продемонстрировать ученикам. Рождение ребенка было подробно описано в гончарной форме, так что этот процесс был хорошо известен всем молодым людям от первого столкновения ребёнка с этой темой до практического использования этих знаний намного позже. Многие из близко связанных проблем были аналогичным образом проиллюстрированы в керамической форме.

Недостаточно предоставлять только информацию молодым супружеским парам через клиники по охране здоровья матери. Если свиньям назначают несколько месяцев специального питания, чтобы будущие свиноматки могли быть подготовлены к адекватному осуществлению всех факторов наследственности в совершенстве, то, несомненно, будущие человеческие матери заслуживают такого же внимания. Доказано, что присутствие нормального количества витамина А не достаточно для хорошего здоровья потомства. Для высокоэффективного продолжения рода, матери нужно предоставить больше этого витамина. Мы с нашей современной транспортной системой несомненно можем обеспечить достаточное количество специальных продуктов питания для подготовки женщин к беременности с такой же эффективностью, как народности с примитивным укладом жизни, которым часто приходится преодолевать большие расстояния без транспорта чтобы добыть такую пищу.

Забота нецивилизованных народностей о новорожденных была и остаётся предметом серьезной критики со стороны модернистов, особенно тех, кто внедрился в их племена, чтобы просветить их о современных способах выращивания детей. Во многих примитивных племенах принято заворачивать новорожденного во впитывающий мох, который меняют ежедневно. Новорожденного, однако, не начинают регулярно купать в течение нескольких недель после рождения. Хотя эта практика является обычным делом среди нецивилизованных людей, большинство современных людей считают её крайне жестоким и нечистоплотным обращением. Доктор Уильям Форест Патрик из Портленда, штат Орегон, был глубоко обеспокоен регулярно появляющейся сыпью у новорожденных вскоре после того как их впервые купают и прихорашивают в современных роддомах. У него было подозрение, что у природы есть свой подход к этой проблеме. В 1931 году он оставил изначальный слой маслянистого вещества на нескольких младенцах на две недели без обычного купания и применения мазей. Он обнаружил, что они полностью свободны от раздражения кожи и инфекции, которые сопровождают современное обращение с младенцами. Этот метод был принят больницей округа Мултанома штата Орегон, которая теперь сообщает, что у 1916 немытых младенцев, на которых не наносили никакие мази, имело место только два случая пиодермии. Они отметили, что каждый день меняли пелёнки и мыли ягодицы теплой водой. Кроме этих мер, с младенцами ничего больше не делали. Доктор Патрик утверждает, что в течение двенадцати часов после рождения и ухода естественным образом кожа младенца становится чистой, а защитная пленка Природы полностью исчезает. Наблюдая за заботой о младенцах среди примитивных этнических групп, я постоянно поражался редкости, с которой слышен плач ребенка или другие проявления его/её дискомфорта. Конечно, когда они голодны, они громко заявляют о своей нужде. У таких народностей мать обычно без промедлений кормит своего ребенка если возможно.

Среди важных применений мудрости нецивилизованных этнических групп есть одно, связанное с методами предотвращения тех физических отклонений, которые возникают в период раннего развития и приводят к физическим, умственным и моральным дефектам. Когда я посетил фиджийский музей коренных народов в Суве, я обнаружил, что директор хорошо осведомлен о методах местных жителей в плане рождения здоровых нормальных детей. Он показал мне панцирь краба-паука, которого туземцы используют для кормления матерей, чтобы дети были физически здоровыми и умными; это означает, что они осознавали, что пища матери влияет как на физические, так и на умственные способности ребенка. Забота, с которой эти народности обращались и обращаются с будущими матерями, уникальна для многих островов Тихого океана. Например, в одной этнической группе мать сразу сообщает вождю племени когда забеременела. Вождь организует праздник в честь нового члена племени, который должен к ним скоро присоединиться. На этом празднике члены поселения берут на себя обязательство усыновить ребенка, если его родители умрут. На этом празднике вождь назначает одного или двух молодых людей, которые должны ежедневно выходить к морю, чтобы добыть особые морепродукты, необходимые в рационе будущих матерей для кормления ребенка. Недавние исследования содержания витаминов в этих крабах показали, что они являются одними из самых богатых источников доступных в той местности. Таким образом, цивилизованные матери могут поучиться у этих людей ведущих первобытный образ жизни — нужно обильно употреблять особые морепродукты как в подготовительный период в ожидании беременности, так и в течение всего этого срока. На рис. 129 можно увидеть женщину с одного из островов Фиджи, которая прошла несколько миль к морю, чтобы добыть этот особый вид краба-лобстера, который, как она считала, и как показали ее племенные обычаи, был особенно эффективен в рационе матери для производства совершенного младенца.

Рис. 129. Эта женщина с Фиджи прошла долгий путь, чтобы собрать особые пищевые продукты, необходимые для рождения здорового ребенка. Эти и многие первобытные люди осознали необходимость особой пищи до брака, во время беременности, в период кормления грудью и для восстановления здоровья перед следующей беременностью.

Для индейцев Крайнего Севера это подкрепление организма осуществлялось путём употребления определённых органов животных. Среди индейцев, проживающих на территории богатой лосями недалеко от полярного круга, в июне рождается больший процент детей, чем в любой другой месяц. Мне сказали, что причина — это то, что оба родителя обильно поедают щитовидные железы самца лося, когда эти самцы спускаются с высокогорных районов на период спаривания, когда большие выступы под горлом, содержащие щитовидные железы, значительно увеличены.

Я обнаружил, что у эскимосов икру рыбы ели потенциальные роженицы, а молоки самцов лосося — отцы с целью повышения репродуктивной способности.

Прибрежные индейцы в Перу употребляли так называемое яйцо ангелота, орган самцов яйцекладущих видов рыб. Эти органы ели будущие отцы, а икру — будущие матери.

В Африке я нашел множество племен, собирающих определенные растения на болотах, топях и ручьях, в частности водный гиацинт. Эти растения сушили и сжигали для получения пепла, который добавляли в пищу матерям и подрастающим детям. Фото водного гиацинта показано на рис. 130. Женщина, изображенная на рис. 130, с огромным зобом спустилась с высоты в 3000 метров в горах над озером Эдвард. Здесь вся питьевая вода была снежного происхождения и не содержала йод. Она спустилась с возвышенности на уровень в 2000 метров над уровнем моря, чтобы собрать водяной гиацинт и другие растения, для получения золы этих и других йодоносных растений. Она отнесёт их своим детям, чтобы предотвратить, как она объяснила, образование "большой шеи" такой, как у нее. Люди, живущие на высоте 2000 метров, также употребляют пепел этих растений.

Рис. 130. Эта африканская женщина с зобом спустилась с высоты 3000 метров над уровнем моря в горах Бельгийского Конго, недалеко от истока Нила, до уровня 2000 метров, чтобы собрать определённые растения для сжигания, а потом принести пепел своей семье, чтобы предотвратить зоб у ее детей. Справа показано нильское растение, водяной гиацинт, сжигаемый для получения его пепла.

У многих африканских племен были специальные программы питания для женщин не только до беременности, но и во время беременности, а также в период кормления грудью.

Проиллюстрирую замечательную мудрость этих нецивилизованных племен: я обнаружил, что в период кормления они употребляли два злака с необычными свойствами. Одним из них было красное просо, которое не только богато каротином, но и содержит в пять-десять раз больше кальция, чем большинство других злаков. В нескольких африканских племенах они также давали кормящим матерям злак, который они называли линга-линга. Он оказался тем же зерновым видом под названием quinua, что широко употребляется в пищу индейцами Перу, особенно кормящими матерями. Ботаническое название — киноа. Этот злак обладает замечательным свойством: он не только богат минералами, но и является мощным стимулятором выделения молока. Я не нашел записей об использовании подобных злаков среди англичан или американцев. В главе 14 я представил данные, что перуанцы, которые были потомками древней империи чиму на побережье Перу, обильно кормили девочек в период развития рыбной икрой, чтобы они могли улучшить свою физическую форму для будущего материнства. Эта рыбная икра была важной составной частью питания женщин в репродуктивный период. Её можно было купить как на прибрежном рынке Перу, так и в виде сушеной икры на высокогорных рынках, где их скупали женщины из высоких Сьерр для повышения фертильности и продуктивности при деторождении. Химический анализ сушеной рыбьей икры, которую я привез в свою лабораторию с Аляски, а также образцов, привезенных из других мест, показал, что она является очень богатым источником минералов и витаминов для построения здорового организма. Я опять же не нашел записей об их использовании в нашей современной цивилизации для усиления физического развития и материнской репродуктивности. Как я уже отмечал в главе 15, особое питание отцам предоставляли племена в джунглях Амазонки, а также прибрежные племена.

Профессор Драммонд, британский биохимик, обсуждая вопрос о современном снижении рождаемости перед Королевским медицинским обществом (4), предположил, что снижение рождаемости в европейских странах за последние пятьдесят лет скорее всего произошло в основном, из-за изменений в национальных рационах питания, в результате потери витаминов B и E при удалении эмбриона или зародыша из зерна в процессе приготовления муки. Он обратил внимание на то что снижение рождаемости напрямую соответствует тому времени, когда в процесс помола были внесены изменения, так что белая мука стала доступной вместо цельнозернового продукта.

Из многих проблем, которые могут для нас прояснить народности ведущие примитивный образ жизни, вероятно, самая актуальная — это практические способы улучшения жизни детей. В данной книге было продемонстрировано, что эта методика в значительной степени основана на правильном построении организма плода, определяемого здоровьем родительских половых клеток и пренатальной средой ребенка. Поэтому успешная программа улучшения жизни детей должна начинаться достаточно рано, чтобы устранить различные неблагоприятные факторы. Обычное действие наследственных факторов может быть подавлено в одном поколении [где произошла смена питания в худшую сторону], но полученные дефекты не обязательно зафиксируются и не обязательно передадутся будущим поколениям. Соответственно, питание родителей является фундаментальным причинным фактором здоровья и физического совершенства потомства.

Один из вопросов, который мне часто задают, это ответственны ли юноши и девушки за риск передачи их собственных уродств потомству. Многие действительно с большим нежеланием и чувством личной потери отказываются от брака из-за этого страха, проистекающего из ныне преобладающей доктрины гласящей что их дети получат те же дефекты что и они.

Исходя из предположения что все умственно неполноценные люди рискуют передать эти качества своему потомству, постоянно активно общественное движение за сегрегацию таких индивидуумов или за предотвращение их детородной активности путем стерилизации. Несколько нецивилизованных этнических групп расплодились в большие популяции свободные от преступников и дефективных людей посредством адекватной программы питания, которая обеспечивала нормальное развитие и функционирование людей. По моему, вполне вероятно что наши дефективные люди, которые появились на свет в результате повреждения половых клеток или создания ненормальной внутриутробной среды, смогут построить общество с высокой степенью физического совершенства, которое будет постепенно возвращаться к природному человеческому идеалу в плане нормальных физических, умственных и моральных качеств. Из-за того что ныне обществу свойственно возлагать ответственность за умственные и моральные качества на самого индивида, общество не только взяло на себя обязательство защищать себя от действий так называемых асоциальных индивидов, но и стало обращаться с ними так, как будто они виноваты во вреде, который общество причинило им [путём ущербной программы материнства]. Предполагаю, что данное очевидно неверное отношение должно измениться, если будет продемонстрировано, что асоциальные личности являются результатом программы неадекватного питания родителей.

Как мы видели, дети, рожденные во многих семьях примитивных народностей после того, как родители перешли на наш модернизированный рацион питания, часто имеют заметные отклонения в форме лица и зубных дуг. В нашей модернизированной белой цивилизации это изменение происходит так часто, что в значительном проценте семей наблюдается постепенное сужение зубных дуг у более поздних детей. Поскольку положение постоянных зубов, прорезывающихся в возрасте от семи до двенадцати лет, можно определить с помощью рентгеноскопии в раннем детстве, эта процедура дает возможность предвидеть деформации, которые появятся после прорезывания постоянных зубов.

На рис. 131 представлены рентгеновские снимки верхних челюстей трех детей. Даже в условиях, вызывающих неровное формирование постоянных зубов, молочная зубная дуга не будет демонстрировать деформацию, которая позже будет видна в постоянной зубной дуге. Однако неправильное расположение развивающихся постоянных зубов предскажет деформацию лица, которая позже возникнет, даже если молочная зубная дуга имеет нормальное строение. На рентгене одновременно можно увидеть как временные, так и постоянные зубы. На рис. 131 видно, что у этих трех детей обнаруживается прогрессирующая деформация постоянных зубов. (Наиболее тяжкая у самых молодых.) Это сужение дуги постоянных зубов — состояние, характерное для большого числа людей, встречающееся, по крайней мере, в 25 процентах семей на всей территории Соединенных Штатов; в некоторых районах этот показатель достигает 50–75%.

Рис. 131. Рентгеновские снимки зубов трех детей в одной семье показывают прогрессирующие отклонения зубов и верхней дуги от нормы у детей младшего возраста, на что указывает прогрессирующее сужение расположения зачатков верхних постоянных зубов. Обратите внимание на сужающуюся зубную дугу.

Еще одна яркая иллюстрация этой прогрессирующей патологии у младших членов семьи, обнаруженной на ранней стадии с помощью рентгеновских снимков, показана на рис. 132. Обратите внимание на ширину дуги постоянных зубов старшего ребенка (слева), и заметное сужение дуги у двух младших детей (справа).

Рис. 132. Эти рентгеновские снимки иллюстрируют прогрессирующую патологию у двух младших детей в этой семье. Обратите внимание на прогрессирующее сужение постоянной зубной дуги, судя по наложению боковых зубов на центральные у самых младших детей и по уменьшению расстояния между клыками.

Хотя применение ортодонтических процедур для улучшения формы лица и расположения зубов значительно улучшит форму лица, эта процедура не изменит нарушений в других частях тела, таких как ненормальное недоразвитие бедер и костей таза. Если улучшение питания будущих матерей будет надлежащим образом организовано в соответствии с практикой нецивилизованных людей, тогда можно будет предотвратить это прогрессирующее снижение способности наших современных женщин производить физически здоровых детей.

На рис. 133 еще одна иллюстрация моих выводов. Самый старший ребенок, которому исполнилось десять лет, показан вверху слева. У нее явно недостаточная ширина лица и зубных дуг. Ноздри необычно узкие, и она как правило дышит ртом. Она очень нервничает и сутулится. На нижнем левом снимке показан рентгеновский снимок суженной верхней дуги. Справа изображена ее младшая сестра шести лет. Как видите, пропорции ее лица гораздо более нормальные, и она дышит через нос с легкостью. У нее нет нервозности старшей сестры. На рентгеновских снимках внизу справа видно, что ее постоянная зубная дуга имеет неплохую форму пусть не идеальную, на что указывает положение постоянных зубов, хотя отклонение не зашло так далеко, как у ее сестры. Интересна история беременностей от которых они появились на свет. При рождении первого ребенка продолжительность схваток составила пятьдесят три часа, а второго — три часа. После рождения первого ребенка мать несколько месяцев была почти инвалидом. Роды второго ребенка не сильно повлияли на силы и здоровье матери. Во время первой беременности не прилагалось особых усилий для подкрепления питания матери. Во время второй беременности подбор пищевых продуктов производился на основе правил питания успешных народностей ведущих примитивный образ жизни. Это включало употребление парного молока, зеленых овощей, морепродуктов и органов животных, а также добавление в рацион сливочного масла и натурального жира печени трески которые были очень богаты жирорастворимыми витаминами. В своей клинической практике я часто вижу что трудности родов значительно уменьшаются, а сила и жизнеспособность ребенка повышаются, если мать адекватно улучшает своё питание в соответствии с этими принципами в период раннего развития плода.

Рис. 133. В этой семье первый ребенок слева получил больше всего отклонений в период раннего развития, что видно по форме лица и зубных дуг (вверху) и на рентгеновских снимках (внизу). Первому ребенку потребовались пятьдесят три часа родов. Второму — только три часа, которым предшествовало специальное питание матери на протяжении беременности.

Ответственность матери за физическую способность своего потомства воспроизводить новое здоровое поколение является одной из самых серьезных проблем, с которыми сталкивается современное деградирующее общество. В предыдущей главе я обсуждал трудности, с которыми столкнулись руководители зоопарков при выращивании животных семейства кошачьих в неволе. До введения современной системы кормления субпродуктами (органами животных) обычно наблюдалось следующее — если только будущие матери сами не родились в джунглях, недостаточное развитие тазовой дуги часто препятствовало нормальному рождению их детенышей. В зоопарке Кливленда очень ценная тигрица, родившаяся в неволе, не смогла родить потомство. Несмотря на то, что ей сделали кесарево сечение, она вскоре умерла. Тигрята тоже умерли. Один из ветеринаров сказал мне, что тазовая дуга слишком мала, чтобы пропустить детенышей через родовой канал. Исследования лицевых костей этого животного показали заметные отклонения в развитии.

Результатом нарушения роста костей головы и ненормального общего строения тела довольно часто является сужение всего тела, а часто и явное удлинение. Опубликованы статистические данные об увеличении роста девочек в колледжах за последние несколько десятилетий. Вероятно, это скорее плохой, чем хороший знак, так как это означает отклонение формы тела от нормы. Гинекологи сообщили мне, что сужение тазовой дуги — один из факторов, способствующих увеличению трудностей при родах, с которыми сталкивается наше современное поколение.

Типичный случай, иллюстрирующий взаимосвязь между недостаточным развитием таза и деформацией лица, представлен на рис. 134. У этой девушки было очень заметное недоразвитие нижней трети лица, которое привело к выступанию ее верхних зубов, так что ей было довольно трудно или невозможно прикрыть их губами. Операция по улучшению ее внешнего вида заключалась в удалении верхнего премоляра (малого коренного зуба) с каждой стороны, а затем в перемещении кости, несущей передние зубы, с помощью креплений назад на ширину двух удаленных зубов. Это изменило взаиморасположение зубов, как показано на двух верхних снимках на рис. 134. Операция значительно улучшила ее внешний вид, и она избавилась от комплекса неполноценности, который мешал ей общаться с молодёжью. Когда она попала в больницу для рождения своего первого ребенка, у врачей это вызвало особую озабоченность из-за ее слабого сердца, и были предприняты все усилия, чтобы добиться нормальных родов без кесарева сечения. Это оказалось невозможным, и была выполнена операция кесарева сечения. Было очень трудно спасти жизнь матери и ребенка. Ее мальчишеская фигура, которой она так гордилась и которая была частью ее серьезных физических отклонений (возникших в период ее раннего развития в животе матери), почти привела к ее гибели. Некоторое время она кормила ребенка грудью, но бремя деторождения было настолько чрезмерным для ее хрупкого организма, что она быстро постарела, ее спина ослабла, и она начала сутулиться, как показано на рис. 134, внизу справа. На нижнем левом фото видно, что зубы остались в своем новом положении после операции. Следует иметь в виду, что ее физический недостаток, вероятно, был напрямую вызван неадекватным питанием ее матери во время внутриутробного развития плода и до зачатия. Конечно, возможно, что отец также внес дефективный сперматозоид, который нарушил телосложение ребёнка. В этой связи важно упомянуть трагические последствия преднамеренного голодания среди будущих матерей, предназначенное чтобы кости ребенка размягчились и тем самым обеспечили легкие роды. Имеется некоторая литература перечисляющая продукты питания, которые способствуют этому размягчению. Этот подход означает почти наверняка разрушение или вред здоровью ребенка.

Рис. 134. У этой девушки была серьезная деформация лица. У нее также была очень сжатая тазовая дуга. Деформация лица была улучшена, как показано на фото. Она чуть не потеряла жизнь когда у нее родился первый ребенок, которого вытаскивали при помощи кесарева сечения. Обратите внимание на ее сильно деформированную спину от перегрузки вызванной ношением и рождением ребёнка.

Информация из многих источников указывает, что будущей маме нужно больше кальция и больше витамина D. Она может пойти в аптеку и получить — по рецепту или по собственной инициативе — таблетки кальция и так называемый витамин D в качестве синтетического препарата. Здесь нас интересуют данные, которые позволят сравнить пользу от такого подхода для современной матери, по сравнению с тем, что испытывает мать ведущая примитивный образ жизни.

Доктор Уэйн Брем, который занимает должности в двух больницах в городе Колумбус, штат Огайо, недавно опубликовал результаты (5) исследования 540 акушерских случаев, разделенных на шесть групп по девяносто человек в каждой, где питание было подкреплено по разному, чтобы сравнить эффекты различных методик улучшения питания. Дополнение рациона питания в 1-й группе включало прием кальция и синтетического витамина D; в Группе 2, только кальциевая добавка; Группа 3, только синтетический витамин D; Группа 4: кальций и жир печени трески; Группа 5, только жир печени трески, и Группа 6, без пищевых добавок. У тех, кто получал кальций и синтетический витамин D, наблюдалась обширная кальцификация плаценты, заметное закрытие родничка (нормальное отверстие в верхней части черепа младенца) и заметная кальцификация почек. У тех, кто получал только кальций, не было кальцификации плаценты, было небольшое закрытие родничка и отсутствовала кальцификация почек. В группе 3, получавшей синтетический витамин D, наблюдалась умеренная или выраженная кальцификация плаценты, умеренное закрытие родничка и отсутствовала кальцификация почек. Те, кто получал только жир печени трески, показали очень незначительную кальцификацию плаценты, небольшое закрытие родничка и отсутствие кальцификации в почках. У тех, кто не получал пищевых добавок, была очень незначительная кальцификация плаценты, нормальное закрытие родничка и отсутствие кальцификации почек. Последствием для матерей было продление родов в группе 1, и при рождении голова плода была менее изменена родами, и была неспособна адаптировать свою форму к форме родового канала. Эти младенцы имели общие признаки повышенного окостенения или переношенности. Эти результаты однозначно показывают желательность использования натуральных продуктов питания вместо современных синтетических препаратов.

Важно отметить, что самые серьезные нарушения репродуктивной системы и деторождения происходят в наиболее цивилизованных частях мира. В главе 19 я упомянул важную книгу доктора Кэтлин Воган под названием «Безопасные роды». Она не только имеет большой опыт общения с несколькими племенами в Индии и с пациентами в британских больницах, но и собрала большое количество информации об опыте многих этнических групп по всему миру. Ее данные убедительно показывают, что растущей девочке нужно позволить вести активный образ жизни на открытом воздухе не только до завершения физического развития примерно к четырнадцати годам, но и в период деторождения. Практически во всех странах ограниченный сидячий образ жизни в помещении значительно увеличивает осложнения, связанные с родами. Она описывает исследование Уитриджа Уильямса примерно следующим образом: «В начале беременности соотношение полов в среднем составляет 125 (мальчиков) к 100 (девочек), и он добавляет, что пол определяется в половых клетках, в основном или сразу после их слияния, и уже не может измениться к моменту когда начинается деление зиготы». Несмотря на это преобладание мальчиков, внутриутробная и младенческая смертность снижает долю мальчиков до уровня ниже, чем у девочек. Доктор Воган, ссылаясь на данные годового отчета главного врача (министра здравоохранения), пишет следующее:

Наши отчеты о младенческой смертности показывают, что более половины младенцев умирающих до того как им исполнится год, погибают не дожив до месяца (и 6744 из них до достижения 24-часового возраста). Это убедительно свидетельствует о том, что их жизнеспособность была снижена процессом родов. Число тех, кто не выжил в течение одного месяца, составляет 20 060, из них более половины — мальчики. Таким образом, мы теряем более десяти тысяч мальчиков каждый год в возрасте до месяца! (Отчет об общественном здравоохранении, № 55, Великобритания). Послушайте, что доктор Питер МакКинли говорит по этому поводу. «Уровень смертности младенцев в период сразу после рождения в девять раз выше, чем тот, который наблюдается позже, в первые годы жизни». Он показывает, как трудности, с которыми сталкиваются матери во время родов, приводят к смерти младенцев при рождении и сразу после них, и говорит в этой связи: «Смертность младенцев в возрасте до месяца в значительной степени связана с уровнем смертности матерей при деторождении». Он цитирует статистику Нидерландов, показывающую, что среди мертворожденных из-за трудностей во время родов преобладают плоды мужского пола, и говорит: «Эти цифры подтверждают мнение о том, что больший размер головы мальчиков является причиной более серьезных трудностей при родах». Здесь, действительно, при цивилизованных родах окончательно определяется пол населения — количества фактически рождённых мальчиков и девочек почти равны, но маленькие плоды легко проходят через родовой канал; более крупные дети — это те, кто погибает во время родов или травмируются настолько, что становятся инвалидами пожизненно, и у нас остается огромный избыток женского населения. Эта массовая гибель младенцев мужского пола, которая продолжается день за днем и год за годом, далеко затмевает последствия Великой войны [Первой мировой войны]. Наше избыточное женское население (которое сейчас превышает численность мужчин более чем на полтора миллиона) напрямую связано с этим фактором. Нам не потребуются повивальные бабки фараона, чтобы убивать наших мальчиков при рождении (цитата из Библии: Исход, I, 16). Цивилизованный уклад жизни совершает это убийство без посторонней помощи, поскольку все цивилизованные народы, достигающие своего пика и переходящие в упадок, в конечном итоге должны были столкнуться с одной и той же проблемой — численным превосходством женщин над мужчинами, и большинство из этих империй решали её, как сегодня это делается на Востоке, убийство [аборт] младенцев женского пола. Более разумной политикой было бы предотвращение смерти мальчиков при рождении. Мы видим, что трудные роды приводят к высокой материнской смертности, но они также являются причиной высокой младенческой смертности, в большей степени касающейся младенцев мужского пола, а также плодят умственно отсталых детей во всё возрастающем количестве.

В работе доктора Воган подчеркивается необходимость формирования правильного телосложения, особенно у будущей матери. Эта учёная ясно показывает, что форма таза определяется образом жизни и питанием. Во всех первобытных племенах, живущих на природе, роды протекают легко и непродолжительны. Она продемонстрировала, что эта лёгкость связана с круглым проёмом в тазе и что деформация таза, даже в небольшой степени, до уплощенной формы или формы почки значительно снижает пропускную способность и, следовательно, легкость, с которой голова младенца может пройти через родовой канал. Благодаря своему обширному опыту, доктор Воган нашла два способа оценить форму и емкость таза: во-первых, по походке человека, поскольку угол бедер определяется формой таза; во-вторых, по зубам и челюстям. Она обнаружила связь между отклонениями в форме лица и зубных дуг и деформацией таза.

Во время моих исследований в восточной Австралии мне сообщили, что уровень рождаемости среди белых снизился на большой территории и до такой степени, что многие семьи не имеют детей, а многие женщины могут родить только одного ребенка. В рацион питания этого района входят в основном рафинированные продукты из белой муки, сахара, шлифованный рис, растительные жиры, консервы и ограниченное количество мяса. Тревога относительно снижения рождаемости в Австралии недавно стала предметом обсуждения в парламенте Нового Южного Уэльса, о чем свидетельствует сообщение Associated Press из Сиднея, Австралия, от 1 августа 1938 года: «Проведение "аистовых скачек" (на лошадях) с розыгрышем призов было предложено сегодня в Законодательном собрании Нового Южного Уэльса, чтобы обратить вспять падение рождаемости в Австралии».

В отчете, только что полученном от Бюро домоводства Министерства сельского хозяйства, г. Вашингтон, представлены данные о среднем количестве различных продуктов питания, употребляемых в разных группах населения в разных частях США. Они показали, что в целом около одной трети дохода до 2500 долларов тратится на питание в пересчёте на семью; кроме того, общий эквивалент муки колебался от 0,39 до 0,50 фунта на душу населения в день. Эти цифры обеспечивают от 829 до 1063 калорий в день на душу населения. Сразу видно, что эти продукты дают слишком большое количество калорий в день для растущих детей и взрослых, ведущих малоподвижный образ жизни. При таком количестве калорий, полученных из рафинированных мучных продуктов, нет достаточного поступления таких веществ для построения организма как минералы и витамины. Они были удалены, в основном, в процессе помола муки, и наша современная цивилизация в значительной степени лишена этих питательных веществ, что касается зерновых продуктов. Сюда входит витамин Е, столь необходимый для функционирования гипофиза, главного регулятора процессов в организме.

Один из самых важных уроков, которые мы можем извлечь из представленных данных о нецивилизованных популяциях — это как они предотвращают кариес, в деталях. Поскольку я посвятил этому целую главу (главу 16), я приведу здесь лишь краткий комментарий. Проще говоря, практическое применение мудрости первобытного образа жизни для профилактики кариеса потребовало бы возвращения к употреблению естественных пищевых продуктов, которые дают весь ассортимент питательных веществ для построения и восстановления организма. Это означает признание того факта, что все формы животной жизни являются продуктом пищи которая их окружает. Поэтому мы не сможем коверкать еду и лишать её ключевых компонентов без серьезных последствий для своего здоровья. Природа скомпоновала пищевые продукты как будто в упаковки, содержащие точные комбинации минералов и других питательных веществ, которые необходимы для питания наших различных органов. Некоторые более простые виды животных способны синтезировать в своём организме некоторые вещества, которые также необходимы нам, людям, но наш организм не может их синтезировать. Наша современная процедура удаления важных ингредиентов из естественных продуктов либо для удобства, либо для выгоды полностью подрывает природные процессы. Я показал, как удаление ключевых питательных веществ из пшеницы при производстве белой муки уменьшает количество минералов и других веществ в зернах, тем самым делая такую пищу хорошим источником энергии, но плохим материалом для построения и восстановления организма. Наши вкусы вместе с тем исказились, так что голод утоляется пустыми калориями, и нет тяги к веществам служащим для построения и восстановления организма.

Первым условием для контроля кариеса является достаточное употребление питательных веществ нужных для построения и восстановления организма прежде чем будет удовлетворена потребность в энергии во время трапезы. Необходимо употреблять достаточно разнообразные продукты питания, чтобы удовлетворить потребность организма в тех минеральных веществах, которые ему необходимы в больших количествах, то есть в кальции и фосфоре, а также в других элементах, которые ему необходимы также остро, но в меньших количествах. Одним из серьезных недостатков человеческого организма является неспособность синтезировать некоторые вещества-активаторы, в том числе известные витамины. Поэтому необходимо добавление в рацион определенных количеств специальных пищевых продуктов для обеспечения употребления этих органических катализаторов, особенно жирорастворимых активаторов, включая известные витамины, которые особенно трудно заполучить в достаточных количествах из пищи. Я показал, что изученные этнические группы ведущие примитивный образ жизни полагаются на один из трех источников этих жирорастворимых веществ, а именно от морепродуктов, органов (субпродуктов) животных или сырых молочных продуктов. Все эти пищевые продукты имеют животное происхождение. В главе 16 я указал программы питания, которые, как показали клинические данные, пригодны для обеспечения организма рационом которой не только предотвращает кариес, но и останавливает его, когда он активен. Стрессовые периоды жизни, а именно активный рост у детей и материнство у женщин, не представляют собой перегрузку организма у большинства нецивилизованных народностей, поскольку избыток витаминов и минеральных веществ, обеспечиваемый их ассортиментом продуктов питания, достаточно высок, чтобы защитить их от всех стрессов. Я указал тип питания, который особенно необходим в периоды стресса в нашей современной цивилизации. Кроме того, нет необходимости перенимать рацион питания какой-либо конкретной народности, просто желательно чтобы наш рацион со всеми его питательными веществами был в целом не хуже питания примитивных популяций. Кариес не только можно избежать, но и можно использовать как индикатор отклонения от фундаментальных природных законов жизни и здоровья. (См. Главу 16 о меню от народностей ведущих примитивный образ жизни.) То что наши современные высоко обработанные пищевые продукты способствуют возникновению кариеса, наглядно демонстрируется быстрым развитием кариеса у растущих детей на островах Тихого океана во время захода торговых судов в порт чтобы нагрузиться сушеной копрой, когда ее цена была высокой в течение нескольких месяцев. За неё заплатили туземцам на 90% белой мукой и рафинированным сахаром, и около 10% тканей и одежды. Когда цена на копру снизилась с 400 долларов за тонну до 4 долларов за тонну, торговые суда перестали заходить, и порча зубов прекратилось, когда люди вернулись к своему естественному рациону питания. Я видел много таких людей с открытыми дырками в зубах, в которых кариес остановился.

Что касается практического применения мудрости нецивилизованных групп к нашим современным проблемам эта тема настолько широка, что здесь можно перечислить только несколько пунктов. Важно подчеркнуть разницу между процедурами, используемыми при подготовке мальчиков и девочек к жизни во многих примитивных группах и в нашем современном обществе. Мало кто осознает, какое замечательное обучение получают дети в примитивных популяциях, где отцы и матери служат наставниками. Проиллюстрирую этот пункт — среди индейцев Крайнего Севера в Канаде рядом с Полярным кругом девушки, а не мальчики, выбирают спутника жизни. Это осуществляется с помощью ее родителей. Прежде чем мальчик будет сочтен достойным рассмотрения как кандидата, он должен продемонстрировать что он может построить зимнюю хижину и обеспечить запас дров для содержания дома родителей и запасы разной дичи в течение испытательного периода длящегося несколько недель. После демонстрации хорошей храбрости и навыков, когда мальчик должен убить медведя гризли, его принимают в дом на период пробного брака. У девушки есть право сделать свой выбор протестировав нескольких кандидатов, но когда выбор сделан, обе стороны проявляют полную верность. Девочек готовят к выполнению жизненных обязанностей, их учат шить одежду, готовить еду, ухаживать за детьми и помогать в содержании дома. Я редко где-либо встречал таких счастливых людей как эти лесные индейцы Крайнего Севера.

В главе 10, обсуждая австралийских аборигенов, я аналогичным образом описал подготовку мальчиков к мужским обязанностям. Никаким современным выпускникам колледжей не приходится проходить более сложные испытания и тесты, чем этим мальчикам.

В Африке у примитивных популяций некоторые профессии требуют особой подготовки. Целители несколько лет проходят обучение у наставника. Каждый парень должен предоставить определенное число скота в год, которое группа затем съедает.

Вероятно, самое неизгладимое впечатление в своих исследованиях нецивилизованных этнических групп я получил после изучения 1276 черепов людей, которые были похоронены сотни лет назад на тихоокеанском побережье Перу и на высокогорном Андском плато. Я не нашёл ни одного черепа с типичным сужением лица и зубных дуг, которое поражает значительную часть жителей не только в модернизированных районах Перу, но и в большинстве Соединенных Штатов и во многих частях современной Европы. На мой взгляд, нет более злободневной проблемы для нашей современной цивилизации, чем обнаружение и устранение причины этой патологии. Возможно, немногие осознают значимость этой задачи, поэтому перспективы меня не обнадеживают.

Один из важных уроков, которые мы должны извлечь из этих знаний о примитивных этнических группах, — это необходимость поддерживать баланс между продуктивностью почвы, культивированием растений и выращиванием детей. Даже в регионе с таким низким уровнем рождаемости как в большей части Австралии, аборигены в течение очень долгого времени могли поддерживать этот баланс. Их система контроля рождаемости была очень эффективной и строгой.

Обследование, проведенное комиссией, назначенной Лигой Наций, показывает, что на душу населения необходимо около половины акра земли для пшеницы, два акра для молочных продуктов и десять акров пастбищ для производства говядины (мяса). Если учесть, что Огайо был захвачен нашей современной цивилизацией всего сто пятьдесят лет назад и что, по оценкам, за это время примерно половина верхнего слоя почвы была потеряна из-за водной и ветровой эрозии, тогда станет ясно, что накопленный природой потенциал для поддержания обильных растений значительно уменьшился в этом регионе за короткое время только по этой одной причине. В главе 20 я показал, что фосфора в верхних семи дюймах пахотной земли достаточно для примерно пятидесяти урожаев высокоурожайной пшеницы или ста урожаев пшеницы умеренной урожайности. Другие зерновые культуры таким же образом расходуют плодородие земли. В одной из глав я привел данные о связи между постепенным истощением почвы и прогрессирующим увеличением заболеваний сердца.

Очевидно, что нынешнее и прошедшее одно или два поколения забрали больше минералов чем им положено из тех минералов что присутствовали в почве на большей части территории Соединенных Штатов, и сделали это не возвращая эти ресурсы. Таким образом, они нанесли серьезный ущерб последующим поколениям, так как очень трудно восполнить минералы в почве и практически невозможно накопить новый слой верхнего слоя почвы менее чем за период в несколько сотен лет. Соответственно, здесь кроется одна из серьезных дилемм, поскольку люди зависят от почвы для получения животной и растительной пищи, для построения здорового организма. Минералы и их свойства, в свою очередь, зависят от питательных веществ в почве. В литературе было показано, что содержание витаминов и белков в растениях напрямую связано с доступностью почвенных минералов и других питательных веществ для усвоения растениями. Экономическая программа, в которой не предусмотрено поддержание этого баланса между численностью населения и продуктивностью почвы, неизбежно приведёт к катастрофическому вырождению. Перенаселение означает конфликты и войны. История стремительного роста и падения многих прошлых цивилизаций показывает прогрессивный подъем пока империя использует накопленные природой питательные вещества в верхнем слое почвы, лесах, кустарниках и траве, за которым следует постепенный упадок когда это сообщество испытывает последствия уничтожения этих основных первоисточников жизни. Этот цикл подъема и вырождения поразительно повторяется в современном американском обществе.

Различные лечебные средства, применяемые сегодня, пришли к нам от народов с первобытным укладом жизни. Одно из величайших бедствий мира — это малярия. С ней везде успешно борются при помощи хинина. На самом деле, без этого лекарства многие части мира были бы не пригодны для проживания белых людей. Тем не менее, мало кто осознает, что хинин был подарком древних перуанских индейцев.

В главе 15 я представил данные о методе лечения, используемом некоторыми нецивилизованными этническими группами для предотвращения и коррекции серьезных патологий в пищеварительном тракте. Методика заключается в употреблении глины или силиката алюминия с пищей, которые, как выяснила современная наука, обладают важным свойством — способностью адсорбировать различные вещества и таким образом удалять из организма токсичные и другие нежелательные вещества. Учёные теперь проливают свет на вероятную роль глины в рационе питания примитивных популяций и её возможную применимость в наших современных проблемах со здоровьем — реакция гиперчувствительности или различные аллергии. В первом томе моей работы «Зубные инфекции» я представил данные о связи реакций токсической сенсибилизации со стоматологическими инфекциями. Эта связь была показана как у животных, так и у людей. Я обсудил связь этих реакций с гистамином и подчеркнул их сходство с последствиями инъекции гистамина. Новая глава недавно была добавлена к этой теме благодаря исследованиям доктора К. Ф. Кода, за которые он получил награду Американской ассоциации содействия развитию науки. Он сообщил о своих выводах перед собранием Ассоциации в Ричмонде, штат Вирджиния, в декабре 1938 года. Доктор Код обнаружил, что гистамин является виновником симптомов различных аллергий. Его избыточное накопление в крови является реальной причиной симптомов, выражающихся в виде астмы, сенной лихорадки или кожных высыпаний, вызванных пыльцой, различными продуктами питания, пылью или другими аллергенами. Он показал, что эозинофилы (тип лейкоцитов), являются источником избытка гистамина в крови. Соответственно, указывается, что метод лечения (от примитивных народностей) с использованием каолина (силиката алюминия) в качестве адсорбента использовался непосредственно чтобы облегчить такие симптомы. В настоящее время дополнительно сообщается, что этот метод лечения может быть полезным для профилактики современных аллергий. Предыдущие исследования показали, что гистамин вырабатывается в пищеварительном тракте как продукт разложения белков под действием определенных микроорганизмов из толстой кишки.

Современная наука может похвастаться открытием витамина С, недостаток которого в течение сотен лет уносил тысячи белых моряков из-за цинги. Первое задокументированное излечение от этой болезни было осуществлено индейцами в Канаде, когда британские солдаты умирали в большом количестве. Индейцы научили их пить чай из отмоченных верхушек побегов ели. Когда я был среди индейцев крайнего севера, я спросил вождя, почему индейцы не болеют цингой. Затем он, как я рассказывал в главе 15, объяснил мне, как индейцы предотвращают цингу путём употребления определённых органов животных. Хотя мы теперь уверены, что отсутствие витамина С — это причинный фактор цинги, мы не знаем, сколько других заболеваний может быть связано с его пониженным количеством в наших продуктах питания. Почти каждую неделю учёные связывают новые заболевания с дефицитом витаминов в нашем современном рационе питания.

Одна из наших современных привычек — выбирать продукты, которые нам нравятся, особенно те, которые утоляют голод без необходимости много есть, а ещё одна привычка — рассуждать о проблемах питания с точки зрения нескольких известных витаминов и их эффектов. У нецивилизованных популяций, по всей видимости, есть тенденция подстраховываться от всех стрессовых ситуаций путем выбора достаточного разнообразия и количества естественных пищевых продуктов, и тем самым они полностью предотвращают большинство наших современных болезней. Их успехи в плане здоровья показывают, что их образ жизни лучше нашего. Важным достижением в современных международных отношениях является обмен профессорами и, таким образом, обмен знаниями. Наши исследователи проявили весьма похвальный интерес и сочувствие когда донесли нашу культуру до остатков этих примитивных этнических групп. Разве не будет логичным в обмен извлечь урок из их унаследованных знаний? В этом заключается не только удачная возможность, но и наша лучшая надежда остановить волну нашего постепенного упадка, а также вернуться к гармонии с законами Природы, поскольку жизнь во всей ее полноте может быть достигнута только при подчинении законам Природы.

Побывав среди представителей нецивилизованных этнических групп в нескольких частях света, я был глубоко впечатлен их прекрасным характером и твёрдой волей. Я никогда не испытывал ни малейшего страха, находясь среди них; и я никогда не разочаровался в моем доверии к ним. Как только они узнавали что я посетил их в их же интересах, их доброта и отзывчивость не имели границ. По сути, они духовные личности и искренне почитают всемогущую, всепроникающую силу, которая не только защищает и обеспечивает их, но и принимает их как часть этой величайшей всеобъемлющей души если они подчиняются законам Природы.

Эрнест Томпсон Сетон прекрасно выразил дух индейца в первом абзаце своей маленькой книги «Евангелие краснокожего»:

Культура и цивилизация белого человека по существу материальны; его мера успеха такова: «Сколько имущества мне удалось накопить?» Культура краснокожего человека в основе своей духовна; его успех трактуется как «Сколько пользы я оказал своему народу?»

Цивилизация белого человека оказалась неудачной; она очевидно рушится вокруг нас. Белый человек потерпел неудачу во всех важных испытаниях. Те, кто судит по результатам, согласятся с этими утверждениями.

Вера дикарей во всепроникающую силу, частью которой они тоже является, включает веру в бессмертие. Они живут в общении с великим невидимым Духом, частью которого они являются, всегда в смирении и благоговении. Елизавета Оделл в следующих строках довольно точно выражает дух нецивилизованных популяций:

Распластавшись на земляном холме

Я лежу; я прижимаю ухо

к его поверхности, и я слышу

Далеко и глубоко размеренный звук

Сердца, бьющегося внутри земли.

И с ним в ритм бьётся

Стремительное, знакомое сердце во мне.

Они пульсируют как одно целое, вместе вздымаются,

Вместе спадают; я не могу отличить

Мой звук от звука земли, потому что я часть

Ритмичного, вездесущего сердца.

ЛИТЕРАТУРА

1. JACOBSON, A. C. Genius (Some Revaluations). New York, Greenburg, 1926.

2. BRASH, J. C. The etiology of irregularity and malocclusion of the teeth. Dental Board of United Kingdom, London, 1930.

3. Waverly researches in the pathology of the feeble-minded (Research series, cases XI to XX). Mem. Am. Acad. Arts & Sci., 14:131, 1921.

4. DRUMMOND, J. C. The Medical Aspects of Decline of Population. J.A.M.A., 110:908, 1938.

5. BREHM, W. Potential dangers of viosterol during pregnancy with observations of calcification of placentae. Ohio S. M. J., 33:990, 1937.

КОНЕЦ